青春的足跡!一起走入東京名門大學食堂

青春的校園日劇裡常有這樣的畫面:正午的陽光從樹蔭間灑進食堂的窗邊,打扮入時的學生們端著餐盤在長桌的兩邊入座,男孩子說了無聊的笑話、女孩子掩著嘴笑的前俯後仰。
你是否對這樣的午餐時間心生嚮往呢?讓我們一起走進東京五所頂尖大學的食堂吧!

日本的學生食堂因為價格便宜又美味,非常受學生歡迎,在午餐時間一定大排長龍。為了體恤學生,各個大學的食堂價格大概都在500元以下,種類繁多,有努力維持身材的女孩也能快樂享受的輕食,也有運動量大的男孩們在流汗過後可以填飽肚子的大份量丼飯。大學食堂並沒有限制身分,所以一般遊客也可以安心到訪喔。

看不懂菜單嗎?沒關係!大學的食堂通常會在門口擺設食物模型或海報,午餐時間可見學生們貼在玻璃窗前喃喃自語「今天要吃什麼啊~真難決定。」妳怕胖嗎?沒問題!食堂的阿姨貼心的在菜單上加註熱量,讓學生吃的安心。

東京大學╱中央食堂

東京大學是日本首屈一指的大學,日本的高中生無不以努力擠進東大的窄門為目標、在日劇裡也經常出現綁著頭巾的高校生一起大喊「我要上東大」的熱血畫面。許多人也把東京大學列為到東京必去的聖地。

東京大學著名古蹟之一「赤門」(攝影:Akane)

東京大學的食堂最著名的是以東大重要古蹟「赤門」為名的「赤門拉麵」,以中華油麵為底厚厚的舖上香菇肉燥和豆芽菜,湯汁帶著辛辣感,一碗就有兩球麵,只要400日圓,價格親民且份量豪邁!食量較小的女孩們,推薦可點「半份赤門拉麵(ハーフ赤門ラーメン)」,一樣可以吃得相當飽足。許多學生還會再灑上七味粉,挑戰自己味覺的極限。夏天的東大食堂裡,常常可以看到男學生捲起襯衫的袖子,揮汗吃著這碗赤門麵,一邊大讚「好好吃啊!」的畫面。

小提醒:中央食堂將整修至2018/3/31,期間可至「銀杏メトロ食堂」用餐,一樣可享用到美味的赤門拉麵喔!

「半份赤門拉麵」份量為一球麵,很適合女孩們的食量(攝影:Akane)

食堂裡的菜色價格都很親民呢!(攝影:Akane)

東京大學╱中央食堂(※整修至2018/3/31)
・地址:東京都文京区本郷 7-3-1 東京大學「本鄉校區」
・營業時間:週一~週五11:00~21:00╱週六~日11:00~14:00
・推薦菜色:赤門拉麵(赤門ラーメン)

慶應大學╱生協食堂

在台灣也相當有名的慶應義塾大學是日本第一所私立大學,在日本是著名的貴族學校,慶應的學生也以走在時尚尖端的穿著打扮自豪,坐在食堂裡別忘了偷偷留意一下慶大學生的穿著打扮喔。慶應大學的食堂最著名的就是「慶應POWER丼」!一大碗白飯鋪上食堂阿姨特製的牛肉、放上幾根韭菜作為點綴,再打上一顆溫泉蛋,營養滿滿。豪邁的戳開蛋黃,把全部的材料都拌在一起大口吃下肚,就是慶應的學生午餐補充精力最好的方法了。

慶應Power丼(攝影:Akane)

號稱慶應最好吃的牛肉咖哩!位在三田校區南校舍四樓餐廳(攝影:Akane)

慶應大學的食堂也會因應季節變更菜單,每一兩個星期就會更新一次。碰到節日還會推出特製的隱藏菜單,給學生小小的驚喜。像是聖誕節將近時,很多學生會喜歡到南校舍四樓的西式餐廳,點上一塊蛋糕就相當有過節氣氛呢。快到慶應的食堂看看現在有什麼特別的當季菜單吧!

南校舍餐廳的意大利麵(攝影:Akane)

學生食堂裡也吃得到很講究的西餐呢!(攝影:Akane)

慶應大學╱生協食堂
・地址:東京都港区三田2-15-45 慶應大學「三田校區」西校舎B1
・營業時間:週一~週五10:30~16:00╱週六10:30~14:00
・推薦菜色:慶應POWER丼(慶應パワー丼)

早稻田大學╱大隈庭園學生食堂

早稻田也是日本非常有名的私立大學之一,許多學生十分憧憬早稻田自由隨性的洋式學風。因為早期的早稻田大學沒有圍牆,民眾可以租借校園的場地開會,形成早稻田以鄰為友的特殊平民風格。到東京遊玩的時候也到早稻田的校園裡散個步吧!

早稻田的食堂菜單也是琳琅滿目,例如特製的「野菜沙拉烏龍麵」在炎熱的夏天大受學生歡迎,秋季時可以品嚐滋味濃郁的味噌沾麵,富有燒烤風味的味噌醬讓人食指大動。食堂也經常推出特殊菜單,與死敵慶應大學的棒球賽在即,食堂推出「早慶戰必勝丼」,白飯上放上比平常要厚的豬排,不計成本也要為自己的學校先提振士氣,午餐時間許多男學生在櫃檯前大聲向阿姨點了加大的早慶戰必勝丼,好像一起咬下豬排的同時,也咬牙切齒的把慶應大學吃下肚一樣。

秋季時的食堂也會特別以紅葉佈置,好有氣氛啊~(攝影:Norma)

味噌沾麵(焼き味噌つけ麺)搭配清爽小菜,大滿足!(攝影:Norma)

早稻田大學╱大隈庭園學生食堂
・地址:東京都新宿区西早稲田1-6-1
・營業時間:【2F】週一~週六10:30~14:00╱【3F】週一~週五11:15~19:50、週六11:15~15:15
・推薦菜色:野菜沙拉烏龍麵╱早慶戰必勝丼(定價請依現場為主)

明治大學╱スカイラウンジ暁

一樣是很有名氣的私校「明治大學」,在東京有「駿河台」、「和泉」及「生田」三個校區,各校區均有代表性食堂,而最出名的莫過於駿河台校區「Liberty Tower」裡的「スカイラウンジ暁」了!一般大學的食堂通常座落於一樓或地下室,但「スカイラウンジ暁」可是位在高聳的十七樓,擁有絕佳眺望景色!午餐時間學生搶坐窗邊的位置,一邊吃飯一邊看著東京都市的風景,早起上課的煩悶一掃而空。

高聳的「Liberty Tower」!

定食每週都會更換菜色(圖:学食なび~学食はワンコインの激安グルメ~

「スカイラウンジ暁」的招牌菜色為「紅酒歐姆蛋包飯」,另外還有漢堡排與炸魚肉定食、夏威夷風的「Loco Moco丼飯」等也都很受歡迎,而且每週菜色都會不定期更換。來到這裡別忘了挑選一個最好的座位,盡情享受美味的學食與城市美景!

從明治大學校園大樓眺望市區美景。圖片來源:denipet(Flickr Commercial use & mods allowed)

明治大學╱スカイラウンジ暁
・地址:東京都千代田区神田駿河台1丁目1 明治大學「駿河台校區」
・營業時間:平日10:30~19:00,週六10:30~16:00
・推薦菜色:紅酒歐姆蛋包飯(オムレツハヤシ)

立教大學╱第一食堂

如果有人說「東京有個鬧區的餐廳周圍綠意盎然、巴洛克式挑高建築、像教堂一樣美輪美奐……重點是,要價不到日幣五百元!」大家第一個反應應該都是「開什麼玩笑」吧。但!是!東京真的有這樣的地方!

圖片來源:Dick Thomas Johnson(Flickr Commercial use & mods allowed)

立教大學座落在熱鬧的池袋,是間私立的基督教大學,學校裡的建築都是由紐約的設計師設計,因為爬滿藤蔓的紅磚式的校舍景色優美,有名的日劇大和拜金女、愛情白皮書、長假等都在此取景。

走進立教大學的食堂,彷彿置身於哈利波特電影裡的學生餐廳。立教大學食堂的料理不只有咖哩、拉麵等和風料理,也瀰漫著滿滿的洋風。義大利麵、沙拉也大受學生的歡迎。偶爾還會出現一般學生餐廳少見的焗烤類料理,讓其他學校的學生相當羨慕。雖然料理走精緻風格,但價格依舊親民,讓畢業生們也回味不已。

圖片來源:立教大学

立教大學╱第一食堂
・地址:東京都東京都豊島区西池袋3-34-1 立教大學「池袋校區」
・營業時間:週一~週六 8:00~17:30
・推薦菜色:義大利燴飯(定價請依現場為主)

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撰文:欣儒 2014.5.28
更新:NeNe 2017.9.19

2017年10月13日更新