東京新宿極品蛋包飯推薦「RAKERU」:令人無法抗拒的滑嫩美味

蛋包飯是日本代表性的和風洋食之一,也是日本家喻戶曉的家庭料理。專賣蛋包飯的「RAKERU」,是創業超過50年的餐廳,餐點內容豐富,除了各式滑順軟嫩的蛋包飯,店內自製的甜點也非常地有人氣,絕對是到東京旅遊時的用餐好去處!

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」:令人無法抗拒的滑嫩美味

創業超過50年的蛋包飯專賣店

RAKERU」創業於1963年,至今已經有55年的歷史,是在日本各地擁有50家分店的蛋包飯專賣店。RAKERU的料理嚴選了各種日本國內產的食材所烹調而成,其中名為「Egg Royal」的雞蛋,是用特別的飼料所飼養的雞隻所生產的高級雞蛋,完全沒有蛋腥味。此外,RAKERU還研發出了最適合搭配雞蛋料理的麵包「ラケルパン」,鬆軟可口,而由RAKERU麵包、蛋包飯、沙拉和馬鈴薯所組成名為「KUKU」的拼盤,更是不可錯過的獨創美食唷!

田園鄉村風格的裝潢

RAKERU是以英國湖區的鄉村餐廳為概念,整體的裝潢風格帶有濃厚的田園風情, 身著可愛格紋制服的店員完全融入了鄉村的氛圍,也是RAKERU的特點之一。在RAKERU用餐,不只能享用種類豐富的美味餐點,彷彿置身在英國鄉村的氣氛也十分讓人放鬆。

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的新宿西口店

RAKERU新宿西口店

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的「KUKU」拼盤

包含了特製RAKERU麵包的「KUKU」拼盤

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的鄉村風制服的店員

身著鄉村風制服的店員

「RAKERU」的招牌料理

「RAKERU」的蛋包飯是以三種口味的米飯作為基礎,分別為定番的番茄雞肉口味(チキンライス)、獨創的乾咖哩口味(ドライカレー)以及健康的十穀米口味,光是菜單的內容就讓人看得目不暇給,以下就來跟各位推薦幾款「RAKERU」最具人氣的料理吧!

豐富多樣的「KUKU」拼盤

RAKERU原創的「KUKU」拼盤,是由RAKERU麵包、蛋包飯、沙拉和馬鈴薯組合而成,是一次就能品嚐到多種口味的招牌料理。包裹著番茄雞肉炒飯的蛋包飯(チキンライスのオムライス),是蛋包飯的定番口味,加入了特製高湯的蛋包,滑嫩又柔軟的口感令人驚艷,每一口都讓人充滿了幸福的感覺。喜歡嚐鮮的話可以試試乾咖哩蛋包飯(ドライカレーのオムライス),這是別的地方吃不到的獨創口味,非常推薦!再搭配店家嚴選的北海道產櫻花姬雞排(桜姫鶏ステーキ),口感緊實,也是廣受好評喔!

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的KUKU番茄雞肉的蛋包飯和漢堡排

KUKU番茄雞肉的蛋包飯和漢堡排

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的加入了特製高湯的滑嫩蛋包飯

加入了特製高湯的滑嫩蛋包飯

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的櫻花姬雞排和乾咖哩蛋包飯

KUKU嚴選櫻花姬雞排和乾咖哩蛋包飯

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的RAKERU獨創乾咖哩蛋包飯

RAKERU獨創的乾咖哩蛋包飯

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的口感鬆軟的RAKERU麵包

口感鬆軟的RAKERU麵包

熱呼呼的鐵板蛋包飯

用鐵板來盛裝蛋包飯也是RAKERU首創,以十穀米為基底的鐵板蛋包飯十分受到女性顧客的喜愛,覆蓋在十穀米上的滑嫩雞蛋,口感令人難忘。各式鐵板蛋包飯中,最具人氣的是「多蜜醬漢堡排滑蛋蛋包飯」(とろーり卵のデミグラスハンバーグオムライス),這裡漢堡排是用百分百的純牛肉所製成,既多汁又柔軟,再配上濃郁的多蜜醬(デミグラスソース),與清爽滑嫩的十穀米蛋包飯非常搭,絕對值得一嚐!

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的多蜜醬漢堡排滑蛋蛋包飯

多蜜醬漢堡排滑蛋蛋包飯

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的純牛肉漢堡排

柔軟多汁的純牛肉漢堡排

滿足甜蜜味蕾的各式甜點

享用完美味的蛋包飯,也別錯過RAKERU的各式甜點喔!用RAKERU麵包所製成的法式吐司(ラケルパンフレンチトースト),口感不同於一般吐司,非常鬆軟,再搭配上香草冰淇淋和鮮奶油,就是法式吐司的最強組合!另外像是由巧克力冰淇淋、新鮮香蕉及巧克力布朗尼組合而成的巧克力百匯(チョコレートキングパフェ),能夠同時享受到多重的口感,不管是作為飯後甜點或是下午茶點心都很適合。

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的法式吐司佐香草冰淇淋和鮮奶油

法式吐司佐香草冰淇淋和鮮奶油

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的巧克力百匯

巧克力百匯

RAKERU的分店資訊

RAKERU從關東到九州都有分店,記者這次造訪的是位在東京的「新宿西口店」,木質調的店內空間十分寬敞舒適,鄉村風的裝潢風格和親切的服務人員帶給人放鬆的用餐氣氛。店內貼心地備有中英文的菜單,菜單裡也有料理的圖片,不用擔心看不懂。全時段皆有供餐,店內還有提供免費的WiFi,對於自由行的旅人來說是最方便不過的!

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的室內用餐空間

寬敞的用餐空間

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的室內沙發座位

舒適的沙發座位

分店 地址 營業時間 電話 備註
新宿西口店 東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル B1 11:30~22:30 03-3348-1385 全面禁菸
澀谷宮益坂店 東京都渋谷区渋谷1-12-9 東豊エステートビル B1 11:00~22:00 03ー3407ー9221 全面禁菸
池袋東口店 東京都豊島区南池袋1-26-10 油木ビル B1 11:00~22:00 03-3985-8847 全面禁菸

更多分店訊息請參考官方網站

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的店員

親切的店員

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的澀谷宮益坂店

「RAKERU」澀谷宮益坂店

東京極品蛋包飯推薦「RAKERU」的池袋東口店

「RAKERU」池袋東口店

想要品嚐日本代表性的家庭料理──蛋包飯帶給人的幸福滋味,就到「RAKERU」吧!各種獨創的口味和豐富的餐點組合,不管是情侶、朋友或是一家人出遊時的用餐好去處。還有,凡是到RAKERU用餐並出示「樂吃購!日本」讀者專屬的超值優惠券,還可獲得外帶用的原創焦糖布蕾唷!

採訪撰文:Syu 2018.6
責任編輯:aoi

2018年07月30日更新
合作文

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店鋪簡介

東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル B1

以Google Map觀看

店名 RAKERUラケル 新宿西口店
地址 東京都新宿区西新宿1-12-7 第2清新ビル B1
電話 03-3348-1385
營業時間 11:30~22:30
休日 年末年初會縮短營業時間
信用卡
平均預算 1,100日圓
官方網站 http://www.rakeru.jp/
交通資訊 自「新宿」站西口步行約4分鐘
禁菸、吸菸 劃分禁菸區和吸菸區

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