每次規劃到日本自遊行時，除了觀光點安排之外，最重要的當然就是要填飽肚，才有力氣KEEP WALKING！這次直接幫大家做好了到長野市旅遊的美食名單總整理加上推薦必買的伴手禮，如果不小心失心瘋讓肚皮和行李都爆表，記者先在這跟大家說聲抱歉了！
長野車站、善光寺表參道周邊美食餐廳五選
① 長野七味粉名店的系列餐廳「八幡屋礒五郎 横丁カフェ」
日本三大七味粉之一的「八幡屋礒五郎」，是到長野必買的伴手禮之一，而在店內深處會發現還藏著另一個世外桃源──「八幡屋礒五郎 横丁カフェ」，正是附設咖啡廳！
店裡除了主餐之外也有豐富的下午茶選擇，招牌料理是使用自家辛香料所烹調的獨創咖哩系列，包括了使用信州牛的黑咖哩，痛快的辛辣味讓人上癮；使用七味奶油的雞肉紅咖哩，風味獨特；以菠菜泥做基底的綠咖哩，則搭配滿滿的信州產香菇，以及溫和圓潤口感的椰子牛奶，味道較為清爽，是不吃肉的人的最佳選擇。當然也有一次可品嚐三種口味的組合，三個願望一次滿足！在這裡用餐最棒的地方，就是可以看到每個桌上都排排站著各種口味的七味粉，讓客人可以一次就嚐遍各種味道唷。
辣味十足的黑咖哩，搭配了八幡屋礒五郎自家獨創最適合咖哩的七味粉來調味
一次就可以吃到三種口味的「三種の横町カレー」
適合夏天的甜酒生薑豆乳，甜而不膩相當美味
店內裝潢明亮潔淨，用起餐來也相當舒適
八幡屋礒五郎 横丁カフェ
・地址：長野県長野市横町86-1（與八幡屋礒五郎本店合併）
・電話：026-232-8770
・營業時間：10:00～19:00（L.O 18:30）
・官方網站
② 秘密基地般的古民家豪邸「鳥蔵別邸 東屋（あずまや）」
改裝自富豪宅邸的「鳥蔵別邸 東屋」，從店的入口開始就可以感受到一切的「精心安排」，不管在店內裝潢、氣氛陳設、到料理的視覺設計上都十分講究，而且店內只有包廂，適合和重要的人一起來更專心地在自己的小世界裡用餐！
「鳥蔵別邸 東屋」算是價位偏高的餐廳，因此推薦可以中午時段前來，可以用較划算的價格享受到精緻料理。中午時段的餐點內容共有四種選擇，其中C/P值最高的要屬「重箱弁当」了！共有親子丼、牛排丼、以及海鮮手捏壽司三種類可選擇，其他也有小火鍋等餐點，每種菜色都相當豐富，搭配精緻的餐點設計，是可以讓味覺和視覺都大大滿足的用餐。
重箱弁当的「信州地雞親子丼」，金黃色的蛋黃和雞肉絕對是史上最佳美味組合
重箱便當的「信州牛排丼」，周邊十來樣的小菜超乎想像中的美味！
「東屋」建築曾獲長野市景觀獎勵賞，讓人走進店裡就拍不停！
走廊的氣氛相當獨特，也是拍照景點之一。
鳥蔵別邸 東屋
・地址：長野県長野市東町104
・電話：026-266-0160
・營業時間：週一～週六11:00～14:00（L.O13:00），17:00～22:00
・休店時間：週日（10月、11月為週一休店）
・官方網站
③ 美食網站名列前茅的味噌拉麵「らぁめん みそ家」
到日本旅遊不吃拉麵怎麼說得過去！就算到長野來也不例外，而且要吃就要吃帶有當地特色的拉麵。這次找到長野車站周邊在美食網站上分數名列前茅、同時也相當受到在地人喜愛的人氣「らぁめん みそ家」，這裡的拉麵味噌所使用的是信州產大豆與米所天然釀造的「大吟釀味噌」，味道濃厚而不膩，口感圓潤，另外搭配炒過的豆芽菜，更添香氣且保有鮮脆口感。重點是營業時間竟然到凌晨1點，宵夜想來一碗拉麵也十分推薦！
除了基本款的味噌拉麵，也有辣味噌、以及沾麵可選擇。
越晚越有人氣！
らぁめん みそ家
・地址：長野県長野市南長野末広町1362
・電話：026-224-1183
・營業時間：11:00～凌晨01:00
・tabelog頁面
④ 想品嚐最具特色的信州核桃蕎麥麵，就在「信州蕎麦の草笛」
長野名物之一「蕎麥麵」，是到長野必吃的料理之一，不管如何一定要把其中一餐留給它！但街上滿滿的蕎麥麵店該選誰好呢？在把長野美食都集於一身的「長野駅MIDORI」美食街，就能享受到許多帶有長野特色的料理，這次特別請教了在地人，不僅要交通便利、當然也要夠美味的蕎麥麵店，立刻被推薦這間「信州蕎麦の草笛」。長野不僅蕎麥麵有名，核桃產量也是全國數一數二，而這裡的招牌正是用這信州兩大名物所結合的「核桃蕎麥麵」。
「信州蕎麦の草笛」就位在長野車站MIDORI的三樓最角落處
幸運的話還可以看到職人現做蕎麥麵！
信州蕎麦の草笛
・地址：長野県長野市南千歳1-22-6 3樓 おごっそダイニング
・電話：026-224-1515
・營業時間：11:00～22:00
・官方網站
⑤ 南信州的B級美食醬汁豬排丼「ソースかつ丼 明治亭」
連蓋子都蓋不起來，份量飽滿的醬汁豬排丼！
「ソースかつ丼明治亭」店外觀
來自長野県駒ヶ根市的「醬汁豬排丼 明治亭」，可是在日本的「全國丼聯盟」中醬汁豬排丼都獲得了炸豬排金賞！如此堅強實力，對於喜歡大口吃肉的人可絕對不能錯過。明治亭的醬汁是由職人長年累月研發，並且不間斷傾聽客人的建議予以改良，使用了12種食材長時間熬煮，完成了這款相當有深度的味道。醬汁口感濃厚，但吃完卻又有清爽的後勁，正好和重口味的炸豬排均衡搭配，而不會感到口味過重或過於油膩。這清爽感也正是明治亭豬排醬汁的最大特色！而除了炸豬排之外，還有牛舌、鹿肉、以及炸蝦等丼飯可選擇唷。
ソースかつ丼 明治亭
・地址：長野県長野市南千歳1-22-6 3樓 おごっそダイニング
・電話：026-219-1180
・營業時間：11:00～22:00
・官方網站
和正餐不衝突的甜點胃也要照顧一下！善光寺表參道週邊人氣甜點！
健康取向的「九九や旬粋」蕎麥粉可麗餅
「九九や旬粋」就位在最仲見世通り中最靠近善光寺的轉角處，這裡不僅集結了許多來自信州的特產雜貨與伴手禮，其中最受到注目的就是在店面角落的可麗餅區，這裡的可麗餅可是用蕎麥粉所製作，而且口味有甜有鹹、高達50種以上可選擇，其中最獨特的就是還有佐八幡屋礒五郎七味粉的可麗餅，另外也有適合夏天嘗試的冰淇淋可麗餅，推薦在參拜善光寺前後，可以來這裡享用個小點心稍作休息。
記者點了美乃滋七味粉可麗餅，雖然看不到什麼料，但鹹鹹辣辣的味道相當獨特
可麗餅櫃檯，櫃檯對面還有可以稍坐休息的位子唷
九九や旬粋
・地址：長野県長野市元善町486 善光寺仲見世通り
・電話：026-235-5557
・營業時間：8:00～18:00
・官方網站
把蘋果的美味發揮極致的蘋果派──「信州りんご菓子工房BENI-BENI」
只要一講到蘋果，大家可能都會想到「青森」，但其實長野的蘋果在日本產量第二，實力不遑多讓，也相當受到歡迎。而這間蘋果派專賣店，正是100%使用信州蘋果、加上小布施產的「オブセ牛乳」、以及來自飯山獨家品牌「菜の花みゆき卵」的高品質雞蛋所製作烘烤出來的，走在仲見世通遠遠的就可以聞到一陣陣的蘋果派香味，金黃酥脆的外皮搭配口感圓潤的卡士達以及柔軟的蘋果內餡，可說是把信州的美味集於一身，是推薦不能錯過的代表甜點之一。
除了蘋果派之外，也有其他甜點選擇
信州りんご菓子工房BENI-BENI外觀
信州りんご菓子工房BENI-BENI
・地址：長野県長野市元善町484
・電話：026-219-2881
・營業時間：9:00～18:00
・官方網站
練臂力的時間到了──必買伴手禮大推薦！
長野市的伴手禮天堂，就藏在長野車站MIDORI 2樓的「長野おみやげ参道ORAHO」，對於觀光客來說相當方便，買完就可以跳上新幹線或巴士直接回家。這裡可說是很實在地把信州所有的代表美味齊聚一堂，除了「長野おみやげ参道ORAHO」之外，也有其他像百活公司伴手禮區的專賣店舖櫃檯，選擇相當多，現在就立刻來看看有哪些推薦的必買伴手禮吧！
推薦必買的當然就是信州最有名的蕎麥麵嘍！直接按照排行榜來買就沒錯！
好山好水就會出好酒，各式各樣的啤酒，包裝也相當可愛！
各種味噌醬料，做菜或搭配沙拉都相當適合
記者私心推薦帶有點懷舊的樸實感又美味的味噌麵包
各種口味超下飯的味噌醬，只要這一瓶就可以扒上好幾碗飯！
(左)使用安曇野芥末粉的柿種餅以及(右)蘋果口味的乖乖甜餅
長野おみやげ参道ORAHO
・地址：長野県長野市南千歳1-22-6 2樓
・電話：026-214-6300
・營業時間：10:00～20:00
・長野MIDORI網站
同場加映：在地居民的日常甜點──「銘菓のマツキ」小土鍋級豪華布丁！
澎湃的土鍋布丁
位在篠ノ井駅的「マツキ銘菓」
在離長野車站2站距離的「篠ノ井駅」，雖然相較之下屬於較為寧靜的街道，但也算是擁有長野市茶臼山恐龍公園及動物園的觀光景點之一；這次特別得到在地人的情報而搭車到這尋找傳說中的話題「土鍋布丁」，就在離車站步行約5分鐘距離的「銘菓のマツキ」，外觀看起來只是在一般住宅區內提供當地人購買的糕餅麵包店，店裡排列著麵包、煎餅、烤包子、甜點等，而其中最讓人眼睛一亮的就是這「土鍋布丁」了，基本有水果及蒙布朗兩種口味，如果有機會到這一帶來，千萬別錯過把這話題布丁一起帶回家唷！
銘菓のマツキ
・地址：長野県長野市篠ノ井布施高田849-1
・電話：026-292-0008
・營業時間：8:30～20:00
・銘菓のマツキ介紹網頁
看完這次的介紹就不怕下次到善光寺參拜完不知該吃什麼好，只怕伴手禮買不完！記者推薦到每個地方旅遊就要盡情享用當地才有的在地料理及特產，讓每趟旅程更盡興！
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撰文：Show 2018.07.24
責任編輯：NeNe
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