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在日本便利商店買咖啡怎麼操作咖啡機?這篇教你一次就上手!

到日本旅行、想在便利商店買咖啡時,除了LAWSON有時會有店員服務外,7-ELEVEN 與 FamilyMart(全家)都需要自行操作咖啡機。但咖啡機看起來好複雜,這時候該怎麼辦才好呢? 別擔心!「樂吃購!日本」小編這次要透過圖文解說,讓大家了解操作步驟,每個人都能一次就上手!現在就來跟著我們了解點單方式!

日本便利商店咖啡
左杯「7-ELEVEN」、中間「FamilyMart」、右杯「LAWSON」。

7-ELEVEN與FamilyMart的咖啡機操作方式大同小異,LAWSON則是要看店家決定是自己操作或是由店員代勞,比較複雜,但是是唯一一家有中文畫面可以選擇的。接下來就為大家一一介紹各家便利商店的操作步驟!

7-ELEVEN 咖啡機操作流程

Step 1 冰的先去拿杯子,熱的直接去櫃檯

7-11冰咖啡


・想喝冰的時候,「冰咖啡」或「冰拿鐵」:要先在「冰櫃」拿一個冰塊杯後再去排隊結帳。

・想喝熱的時候,「熱咖啡」或「熱拿鐵」:直接排隊,至櫃檯向店員點單即可。

小提醒
備註(1):冰櫃有分單獨擺放的小冰櫃,或是跟冰棒類一起的大冰櫃。
備註(2):「冰拿鐵」日文是「 アイスカフェラテ」(黃色封膜)。「冰咖啡」日文是「アイスコーヒー」(白色封膜)
備註(3):請注意杯面上有寫杯量大小,「R」是普通中杯,「L」是大杯。
☞ 思考步驟:拿鐵或咖啡 → 中杯或大杯!注意顏色!

Step 2 自行操作咖啡機

在櫃檯結帳後,拿著杯子走到咖啡機吧!通常咖啡機會有兩個出水口,一邊是咖啡,另一邊則是拿鐵,按鈕上方都有清楚的英文標示,很好分辨,操作前稍微確認一下就沒問題!

日本7-11咖啡機操作步驟 日本7-11咖啡機操作步驟

接下來把咖啡機的塑膠透明門打開,並將杯子的封膜撕開,對好咖啡流出的出口,再來選擇咖啡的種類:「ホットコーヒー」是熱咖啡,「ホットラテ」是熱拿鐵;「アイスコーヒー」是冰咖啡,「アイスラテ」則是冰拿鐵。請依照你拿的杯子大小,按「R」或「L」(大小標示在封膜上)。最後,記得要把門關上,再按按鈕喔!

日本7-11咖啡機操作步驟 日本7-11咖啡機操作步驟

咖啡裝盛好之後,可依照自己喜歡的口味,添加糖、奶精等,還有選擇合適的杯蓋就完成了!恭喜你!另外要提醒大家,咖啡機附近會有垃圾桶,撕開的封膜或使用完的奶精盒,請記得直接丟到垃圾桶,一同維護咖啡機的清潔喔!

日本7-11咖啡機操作步驟 日本7-11咖啡機操作步驟 日本7-11咖啡機操作步驟 日本7-11咖啡機操作步驟

FamilyMart 咖啡機操作流程

Step 1 冰的先去拿杯子,熱的直接去櫃檯

日本全家咖啡購買步驟 日本全家咖啡機操作步驟

如果想喝冰的一樣先去冰櫃拿冰塊杯,有S、M、L三種尺寸;想喝熱的話直接到櫃檯,通常MENU會直接貼在櫃檯桌子上,方便客人點選。大家可以直接用手指著想要的飲料,再告訴店員你想要的大小,像黑咖啡也有S、M、L三種選擇。

小提醒:
備註(1):冰櫃有分單獨擺放的小冰櫃,或是跟冷凍食品類擺在一起的大冰櫃。
備註(2):冰塊杯只以尺寸區分,例如冰拿鐵和冰咖啡的M尺寸是共用同一款杯子。
備註(3):全家熱咖啡的日文為「ブレンド」,冰咖啡為「アイスコーヒー」!

Step 2 自行操作咖啡機

FamilyMart的咖啡機不僅有英文註解,還有圖片說明,可說是十分貼心!「紅色區」是熱飲,「藍色區」是冷飲,左下角的「フラッペ」則是冰沙。確認完咖啡的種類和大小後,關上門按下按鈕就可以了。

日本全家咖啡機操作步驟 日本全家咖啡機操作步驟

FamilyMart另一個貼心服務在於「DIY」的種類多元。機器旁有準備四種不同的調味粉,分別有「焦糖粉」、「蘋果肉桂糖粉」、「香草糖粉」及「榛果風味糖粉」。大家可依照自己的喜好做出獨一無二的飲品,最後蓋上杯蓋就大功告成囉!

日本全家咖啡機操作步驟 日本全家咖啡機操作步驟

LAWSON 由店員服務或自行操作咖啡機

進店先觀察咖啡機

LAWSON有兩種不同的情況,如果在櫃檯沒有看見擺在外面的咖啡機,就代表咖啡的製作到裝盛都會由店員代勞,只有最後的調味與杯蓋讓客人完成;如果咖啡機擺在外面的話,就代表顧客需自行操作咖啡機。與另外兩家便利商店比較不一樣的是,冷飲和熱飲都是直接跟店員點單,冰塊杯不會另外放在冰櫃。而LAWSON的MENU也會放在櫃檯附近,可以直接用手指想要的飲品,再告知飲品大小,像黑咖啡有分S、M、L、MEGA(メガ:特大)四種選擇。接下來就分別介紹兩種情況的購買方式。

①由店員服務

直接到櫃檯點單,結帳好就可去咖啡機旁等待囉!

日本Lawson咖啡購買步驟

將店員裝盛好的飲品接過手後,在DIY專區依照自己的喜好加入糖和奶精,蓋上杯蓋後就完成了,輕輕鬆鬆!

②自行操作咖啡機

一樣直接先到櫃檯點單,結帳好後拿著杯子到咖啡機進行操作。LAWSON的咖啡機為觸控螢幕,分別為紅色的熱飲MENU及藍色的冷飲MENU,最棒的是有中英文可做選擇,旅人可以選擇用中文操作,完全不用擔心看不懂!

日本Lawson咖啡機操作步驟 日本Lawson咖啡機操作步驟

點選冷熱飲後,接著選擇咖啡種類,比較常點的有熱咖啡「ホットコーヒー」、熱拿鐵「ホットカフェラテ」、冰咖啡「アイスコーヒー」和冰拿鐵「アイスカフェラテ」等,確認好後選咖啡尺寸,點選後就等咖啡裝盛好,同樣到旁邊自行調味、蓋上杯蓋就完成了!

日本Lawson咖啡機操作步驟 日本Lawson咖啡機操作步驟

透過「樂吃購!日本」的圖解說明,相信在日本的便利商店購買咖啡對大家來說不再是件困難的事情了!是不是已經躍躍欲試了呢?最後要提醒大家愛物惜物,拿自己需要的量,以及為下一個使用者著想,保持環境整潔,祝大家使用咖啡機一次就上手!

☞ 延伸閱讀
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整理撰文:Yoshimi 2017.1.24(Jun 2023. 5更新)
責任編輯:Ning、Gin

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