藝術般的日本精緻素食料理!東京淺草「普茶料理 梵」

普茶料理 梵」位於淺草、上野周邊的台東區入谷站附近,是一家擁有開業60年歷史的老店。這裡的素食餐點稱為「普茶料理」(有濃厚中國特色的中國風素食料理),有不少海外觀光客與日本人前來用餐。「約翰・藍儂」與妻子「小野洋子」也曾經一起來這裡用餐過呢。
實際享用餐點,打開便當盒蓋後會讓人驚呼「竟然有這麼精緻的料理」!便當盒內餐點的擺設像是寶箱一樣,而且菜餚非常豐富,讓人一見傾心。
店家每個月都會選用當季最新鮮的蔬菜、食材,將四季的美味凝縮到料理之中。
便當盒裡擺放的各種美味菜餚,最受歡迎的就是「蒲燒鰻魚串」(うなぎの蒲焼もどき)了。來東京玩的話,一定要來「普茶料理 梵」嚐一下!

圖片文字提供:日本素食餐廳攻略(Japanese Vegetarian Restaurant)

2018年04月06日更新
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店鋪簡介

店名 普茶料理 梵
地址 東京都台東区竜泉1丁目2−11
電話 03-3872-0375
營業時間 週一至週五:12:00~15:00、17:30~21:00
週六:12:00~21:00
週日:12:00~20:00
休日
信用卡 JCB、AMEX、Diners
官方網站 http://www.fuchabon.co.jp/english/english.html

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