來到東京自由行的旅客想必都不會錯過「日本橋」！古色古香的日本橋地區在江戶時期就有玄關口的地位，如今更是東京Metro「日本橋」站、「三越前」站與JR「新日本橋」三大車站之間的黃金地帶，購物商場與大型飯店林立，編輯部這次就幫讀者整理出一份超精華的「日本橋」逛街、美食、住宿地圖，一起跟著我們將日本橋玩透透！
話說從頭：東京「日本橋」的歷史
「日本橋」地區顧名思義，就是以「日本橋」這座橋樑為中心的周邊地區。日本橋的歷史又可追溯到1603年的江戶幕府時期，當時是全國道路網建設計畫中「五街道」的起點，後來也被視為日本全國公路網的原點。日本橋一開始是木造，但經過多次火災損毀再重建，如今大家看到的石造橋樑，已經是於1911年打造的第19代囉！
日本橋上的麒麟像
日本橋室町附近的街道
有路就有人，人們聚集的地方就會產生市鎮，活絡氣氛，「日本橋」不只是歷史地位重要，這裡聚集了許多有口碑的老店名店，娛樂活動也相當繁盛，比如說日本第一間百貨公司「日本橋三越」就位於此地，當時還流行「今天去帝劇（帝國劇場），明天去三越」（今日は帝劇、明日は三越），更顯現出日本橋站在時尚流行尖端的地位呢。
東京Metro「日本橋」站
東京Metro「三越前」站
JR「新日本橋」站
把時序拉回現代，「樂吃購！日本」編輯部為大家整理了「日本橋」有哪些好逛的百貨商城與美味的餐廳！以下介紹的「日本橋」周邊景點，皆位於東京Metro「日本橋」、「三越前」站與JR「新日本橋」站之間，離車站步行約10分鐘以內的徒步圈中，把行程排在一起都很方便喲。
「日本橋」周邊逛街地圖
日本橋三越
住在台灣的大家，對「三越」百貨的名字想必很熟悉，而追溯源頭到日本，於1904年成立的「日本橋三越」，其實也是日本第一間百貨公司呢！不只歷史悠久，連建築本身都被認定為國家重要文化財，東京Metro車站「三越前」的「三越」其實就是因為這家百貨公司而得名，在在顯現了「日本橋三越」的重要地位呢。
日本橋三越
・地址：東京都中央区日本橋室町1-4-1
・營業時間：本館10:00～19:00，新館9樓、10樓餐廳11:00～22:00（依店舖有所不同）
・交通方式：東京Metro 「三越前」站步行約1分鐘、「日本橋」站步行約5分鐘／JR「新日本橋」站步行約7分鐘
・官方網站
Coredo室町
日本橋無論在建築或是氛圍上，都延續了歷史悠久的文化氣息，其中複合式商城「Coredo室町」，更是以「CORE（核心）」與「EDO（江戶）」為概念，集結許多體現江戶文化與傳統色彩的店舖與餐廳，也販售充滿和風感的伴手禮。
COREDO室町1
COREDO室町2
「Coredo室町」分為三棟建築，「Coredo室町1」以賦予日本活力為理念，建築裡的展覽空間「日本橋三井HALL」，經常舉辦活動，如「ECO EDO 日本橋納涼祭」、「FLOWERS BY NAKED」光雕秀等；「Coredo室町2」中除了賣店與餐廳之外，還有東寶電影院，「Coredo室町3」集結了國內外精選品牌，包含人氣的「無印良品」喲。
COREDO 室町1
・地址：東京都中央区日本橋室町2-2-1
・營業時間：店舖10:00～21:00，餐廳11:00～23:00（依店舖有所不同）
・交通方式：東京Metro「三越前」站（A6出口）直通／JR「新日本橋」站直通
・官方網站
日本橋高島屋
同樣對旅人來說不陌生的，還有日本橋「高島屋」！除了聚集眾多店舖、餐廳之外，本館6樓的「美術畫廊」，以及日本橋高島屋S.C.（新館）的8樓HALL也會時常舉辦展覽，對藝文活動有興趣的讀者也可以多多留意喲。
日本橋高島屋
・地址：東京都中央区日本橋2-4-1
・營業時間：10:30～19:30（依店舖有所不同）
・交通方式：東京Metro「日本橋」站直通
・官方網站
日本橋三井Tower
日本橋三井Tower
千疋屋總本店
「日本橋三井Tower」（日本橋三井タワー）自2005年完工後，便成為日本橋地區的一大地標，簡潔俐落的建築設計，在玻璃帷幕的妝點下閃閃發亮，而水果專賣店「千疋屋總本店」的日本橋本店也設於此地，中層樓為辦公大樓，30樓至38樓則是五星級飯店「東京文華東方酒店」。值得一提的是，預計在2019年秋天進軍日本的誠品書店，店址也是選在「日本橋三井Tower」之中喲！
日本橋三井タワー
・地址：東京都中央区日本橋室町2-1-1
・營業時間：7:30～23:00（依店舖有所不同）
・交通方式：東京Metro「三越前」站（A7、A8出口）直通
・官方網站
三井記念美術館
「三井記念美術館」隸屬三井集團，館藏有13萬枚以上的郵票收藏，以及東洋地區超過4千件以上的藝術品，藏品種類包含日本刀、書道、紡織品服飾等，歷史最悠久的藏品可回溯至300百年前的江戶時代，對美術類有興趣的旅人，記得來吸收一下傳統的文化養分喲！
三井記念美術館
・地址：東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井本館7階
・營業時間：10:00～17:00，週一休館
・交通方式：東京Metro「三越前」站（A7出口）步行約1分鐘、「三越前」站（A7出口）步行約3分鐘、「日本橋」站（B9出口）步行約4分鐘
・官方網站
「丸善書店」日本橋店
「丸善書店」是日本最大型的連鎖書店，於明治時期（1896年）創業之後，便積極引進許多西方文化等學術相關書籍，甚至還包含文具、精品、服飾等領域，引領當代的流行文化。除了販售的書籍領域廣、數量多之外，丸善書店的鋼筆與限定款墨水，也成為文具迷們到日本旅遊時必朝聖的敗家景點呢。
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丸善書店
・地址：東京都中央区日本橋2-3-10
・營業時間：9:30～20:30
・交通方式：東京Metro「日本橋」站（B3出口）步行約1分鐘
・官方網站
「日本橋」必吃美食推薦
號稱提供最強早餐的咖啡廳「Lafrese」
遠看像是被綠意所包圍的花店，走近一看才會發現是一間咖啡店的「Lafrese」（ラフレッサ），低調地座落於日本橋區域，不過吃過的人都讚譽這裡有「最強的早餐」，堪稱是早餐聖地。早餐裡包括烤土司、蛋沙拉、火腿、荷包蛋與飲料，聽起來似乎沒什麼特別，但把平凡的食材弄到令人難忘，就是「Lafrese」的強項啦！想知道這裡的烤土司多澎鬆，為何被稱為「無敵」嗎？旅程的一天就選擇以這裡當起點吧！
ラフレッサ
・地址：東京都中央区日本橋本町4-2-8
・營業時間：7:00～19:00
・交通方式：JR「新日本橋」站步行約2分鐘
・參考網站
排隊天丼名店「金子半之助」
日本橋天丼「金子半之助」日本橋本店
金子半之助的「江戶前天丼」
（攝影：NeNe）
日本橋天婦羅丼飯「金子半之助」日本橋本店
說到「日本橋」的美食名店，天丼「金子半之助」絕對榜上有名，而且名列前茅！只要靠近店附近，就能聞到一股勾起食慾的麻油香味，而且菜單很簡單，只有「江戶前天丼」這道唯一也是招牌的料理可選，不過菜色不需要多，只要一道頂級美味，就能抓住人們的心。若選擇到這裡用餐的人，記得要多算進「排隊」的時間，因為人氣超旺，平均排隊時間都要一小時以上呢！而在本店步行約2分鐘的距離還有另一間以天婦羅丼飯為主的「金子半之助」，菜色較多，大家也可以參考看看喔！
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日本橋天丼「金子半之助」
・地址：東京都中央区日本橋室町1-11-15
・營業時間：週一至五11:00～22:00，週六日與假日10:00～21:00（最後點餐時間均為結束營業前30分鐘）
・交通方式：東京Metro「三越前」站（A1出口）步行約1分鐘
・官方網站
日本橋天ぷらめし「金子半之助」日本橋店
・地址：東京都中央区日本橋本町1-4-3
・營業時間：週一至五11:00～22:00，週六日與假日10:00～21:00（最後點餐時間均為結束營業前30分鐘）
・交通方式：東京Metro「三越前」站（A1出口）步行約3分鐘
・官方網站
蓬鬆蛋包飯超迷人的洋食屋「泰明軒」
「泰明軒」（たいめいけん）是一家於昭和6年（1931年）開業的洋食店，以「蛋包飯」為招牌料理。蓬鬆的歐姆蛋皮口感超迷人，配上酸酸甜甜的番茄醬調味，味道既懷舊又滿足，因電影《蒲公英》而推出的「蒲公英蛋包飯」也非常有名。泰明軒如今已傳到第三代傳人「茂出木浩司」，茂出木主廚不只廚藝精湛，繼承了初代的口味，也因為開朗的個性與黝黑的膚色，經常登上日本綜藝節目，成為泰明軒的另一塊「招牌」呢！目前本店因為日本橋地區再開發工程之故，暫時休業，預計於2021年3月再次開業。
たいめいけん（暫時休業中）
・地址：東京都中央区日本橋1-12-10
・營業時間：週一至週六11:00～21:00，週日假日11:00～20:30（最後點餐時間均為結束營業前30分鐘）
・交通方式：東京Metro「日本橋」站（C1出口）步行約1分鐘
・官方網站
老字號的「MIKADO」珈琲店
在過去，日本橋是時尚與外來文化的流行中心，這裡也座落了許多充滿故事的歷史老店，比如說「MIKADO珈琲店」（ミカド珈琲店）。1948年時，咖啡還是十分高級的舶來品，一般老百姓根本沒有機會喝到，而MIKADO珈琲店的創業者金坂景助，則認為未來全世界絕對會愛上這項飲品，而大家都能輕鬆品嚐的時代一定會到來 ！金坂除了進口咖啡豆之外，也仔細鑽研咖啡豆的培煎法，研究出最符合日本人味覺的咖啡，因此「MIKADO珈琲店」提供的咖啡都帶著一股優雅又順口的酸味呢。
ミカド珈琲店 日本橋本店
・地址：東京都中央区日本橋室町1-6-7
・營業時間：週一至週五7:00～19:00，週六8:00～18:00，週日假日10:00～18:00（最後點餐時間均為結束營業前30分鐘）
・交通方式：東京Metro「三越前」站步行約1分鐘／東京Metro「日本橋」站步行約4分鐘／JR「新日本橋」站步行約4分鐘
・官方網站
文青最愛咖啡店「Mighty steps coffee stop」
在東京的街角可以碰見很多意外的驚喜與精緻的角落，像咖啡店「Mighty steps coffee stop」就是如此。店舖位於寧靜的小巷子中，店內雖然座位不多，但寬敞柔軟的沙發提供給旅人最適切的休憩角落。「Mighty steps coffee stop」以非洲系的咖啡豆為主，這裡的冰淇淋也十分有名喲。
Mighty steps coffee stop
・地址：東京都中央区日本橋本町4-3-14
・營業時間：11：00～20：00
・交通方式：JR「新日本橋」站步行約1分鐘／東京Metro「三越前」站步行約3分鐘
・官方Facebook
星鰻專賣店的「玉ゐ」
「玉ゐ」是放眼日本國內也相當少見的「星鰻」（穴子）專門料理店，店舖外觀乍看之下像是一棟古民家，其實從昭和時代（1953年）就開始用品質優良的天然星鰻，提供傳統製法的星鰻料理給老饕們品嚐。有別於一般大家常看到的「鰻魚蓋飯」（うな重），這裡提供的則是「星鰻蓋飯」（穴子箱めし），讓大家能完整享受星鰻細緻的肉質與雅緻的口味。
日本橋「玉ゐ」本店
・地址：東京都中央区日本橋2-9-9
・營業時間：平日11:00～14:30、17:00～21:30，週末假日11:30～15:30、16:30～21:00（最後點餐時間均為結束營業前30分鐘）
・交通方式：東京Metro「日本橋」站步行約3分鐘
・官方網站
超人氣立食蕎麥麵店「SOBAYOSHI」
「SOBAYOSHI」（そばよし）是一家超人氣的蕎麥麵立食店，一次只能容納14人入店，但它大排長龍的原因跟店舖大小無關，而是實在太美味啦！原因在於「SOBAYOSHI」是江戶時代就營業至今的柴魚批發老舖「中彌商店」的直營店，百年歷史的背景加上有精選柴魚當湯頭，也成為在地人的最愛，就算在平日，也會擠滿前來一飽口福的上班族們呢。
そばよし
・地址：東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F
・營業時間：週一至週五7:30～20:00，週末假日休息
・交通方式：東京Metro「三越前」（A1出口）、「三越前」（B4或B6出口）步行約2分鐘
・官方Twitter
「日本橋」周邊住宿整理
東京文華東方酒店
東京三井花園飯店日本橋Premier
最後再幫大家整理，日本橋周邊有哪些飯店可提供住宿。東京Metro「三越前」站附近的室町一帶，有高級五星級飯店「東京文華東方酒店」、「東京三井花園飯店日本橋Premier」，以及膠囊旅館「日本橋室町BAY HOTEL」；靠近JR「新日本橋」站則有商務旅館「東急STAY日本橋」；在「金子半之助」、「SOBAYOSHI」等排隊名店附近則有連鎖飯店「SMILE HOTEL 日本橋三越前店」，無論星級或是地點，選擇都不少！
日本橋室町BAY HOTEL
東急STAY日本橋
SMILE HOTEL 日本橋三越前店
最後，再幫大家整理以上介紹到的景點地圖：
日本橋有歷史、有文化、有購物商城也有美味餐廳，仔細逛的話真的能充實地逛上一整天，還能包辦早、中、晚餐呢！下次到東京自由行時，記得多留一點時間給日本橋，細細品味江戶時代就繼承下來的優雅風情喲。
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整理撰文：issue 2019.2
責任編輯：NeNe
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