東京三田超強CP值居酒屋「樋口」:日本會席料理喝到飽3,500円起!

日本自由行怎麼可以不去居酒屋呢!推薦這家位於東京「三田」站附近的「樋口」,雖是一家居酒屋,但店內座位卻全部為包廂,可以輕鬆享受日本會席料理喔!而且價格也超划算,只要3,500日圓起就能喝到飽。看完「樂吃購!日本」的介紹後,馬上把它加進口袋名單吧!

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」:日本會席料理喝到飽3,500円起!

東京自由行必選CP值超高的「樋口」,3大優勢一一介紹!

三田站步行1分鐘,不用換車直達機場

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」附近的「三田車站」

樋口」其中一個最大優勢,就是交通超方便!從都營線「三田」站下車只需要步行約1分鐘就能抵達,不用忙著查看地圖也能輕鬆找得到。而從「三田」站乘都營淺草線的話,更可以不用換車直接到達羽田及成田機場!「三田」距離羽田機場最快只需20分鐘的車程,一下飛機想馬上享用大餐,或是上機前想最後衝刺享受日本美食,去「樋口」就好啦!

全包廂座席,享受私人舒適空間

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」內的全包廂座席

不少朋友來到日本都想嘗試到「居酒屋」用餐,但是座位太少、太擁擠或太吵鬧都會讓人卻步。「樋口」全店都為包廂座位,裝潢和風優雅、氣氛又好。

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」內的全包廂座席一景 東京三田超強CP值居酒屋「樋口」內的全包廂座席一景

無論是兩小口想安靜吃飯,或是十個人以上想找一間有足夠空位的餐廳,「樋口」都能確保你不用跟陌生人併桌、可以舒適自在地用餐。如果大家是要從機場直接過來或是回程時經過,包廂內也有足夠空間可以放行李,不用怕拎著大包小包太狼狽。

價格公道, 創作會席料理連喝到飽只需3,500日圓起

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」內的「翠」套餐料理


第一次來居酒屋,相信日文菜單和點餐方式也會讓大家一頭霧水。「樋口」提供的料理全為「會席料理」,從前菜到甜點都已經包括在內,所有套餐更已經附有喝到飽!菜單上會說明不同價格的套餐,大家只需決定好自己的預算後就可以輕鬆點餐囉!不得不說,最低只要3,500日圓就可以享受到多款料理,還可以喝到生啤酒、日本酒和各種飲料,CP值真的超高啊!

原創美食盡顯心意!「翠」套餐的實際試吃報告

「樋口」所提供的料理全部由日本料理職人精心製作,一點都不馬虎!雖是傳統日本料理,但卻又加入了不少創意元素,也許會讓初次品嚐「會席料理」或「懷石料理」的朋友都更容易接受!「樂吃購!日本」特派記者這次點的是6,500日圓的套餐「翠」,無論是前菜、烤魚至主食都吃出來滿滿的心意,以下精選幾道料理的內容來跟大家分享!

季節前菜(旬の前菜)

前菜的賣相華麗,還沒吃就已經讓人眼前一亮!5款小菜都各有特色,高湯煮皇宮菜對於台灣、香港的朋友來說不陌生,但在日本卻是較為少見的菜。特別在於泡在湯中的製法,能夠中和菜微苦的味道!

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的前菜 東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的前菜

煙燻鮭魚小袖壽司比起一般壽司大小更袖珍,刻意不用一般鮭魚生魚片而用上煙燻鮭魚,讓口感味道都更豐富。鰻魚切成一口能吃下的大小,底下放了裙帶菜,滑溜又清爽的感覺讓人超開胃哦!

【合肴】趣炸蝦餅(海老真丈変わり揚げ)

「合肴」在懷石料理中,指的是蒸菜或炸物,會在燒烤與燴煮兩道料理間提供。這次「合肴」提供的是炸蝦餅,這款蝦餅並不只是以普通粉漿油炸,而是先以蝦肉做成蝦餅,再以櫻花蝦和牡蠣包裹著去炸,吃起來口感非常新鮮!

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的【合肴】趣炸蝦餅遠照 東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的【合肴】趣炸蝦餅近照

上菜時蝦餅炸得相當酥脆,呈現著非常漂亮的金黃色,顯示出廚師的功力。咬起來櫻花蝦的香味非常突出,蝦餅也非常有彈性,覺得略為油膩的朋友還可以伴著青辣椒一起吃喔!

【強肴】黑醋汁玄米炸豬肉配夏季蔬菜(豚玄米揚げと夏野菜の黒酢あんかけ)

「強肴」不是每個懷石料理套餐中都會出現的菜式,而是一些店家額外加進菜單內的「下酒菜」。「翠」套餐中的強肴可說是最讓記者難忘的一道菜!視覺上來說,這道料理偏「洋風」,大方使用了新鮮的夏季蔬菜,南瓜、苦瓜及紅椒等等增添了色彩,也讓人食慾大增!黑醋醬汁味道也剛剛好不會太酸,吃起來尤其開胃。

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的【強肴】黑醋汁玄米炸豬肉配夏季蔬菜遠照 東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的【強肴】黑醋汁玄米炸豬肉配夏季蔬菜近照

吃了上面的蔬菜後,放在底下的是包裹玄米來炸的豬肉。以為這是普通的豬肉嗎?意想不到的是裡面竟然是東坡肉!軟嫩入味的東坡肉再拿去沾玄米炸,想到就覺得超花工夫,光是吃這一道就已經值了!

冷製煮物(冷やし煮物)

燴煮料理一向給人的印象都是溫熱的,所以當店員送上這道冷製煮物時記者覺得十分驚喜。套餐中的所有料理都會大方使用時令食材,像是這個煮物中就用上了冬瓜,非常適合夏天食用!雖然吃起來不是冰的,但「冷製」煮物確實沒有一般煮物那種沉重累贅的感覺。

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的冷製煮物遠照 東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的冷製煮物近照

冬瓜味道清淡吃得出食材的原味,而鮪魚則用上了稱作「時雨煮」的方式來烹調,用醬油、味醂及薑絲等調味燴煮而成,單吃口味偏重,但配上冬瓜一起就會剛剛好!

其他料理

套餐中還有包含生魚片烤魚玉米飯味噌湯甜點。生魚片拼盤所用的魚類都非常新鮮,種類根據進貨情況而有所不同。烤魚則是日本少見的高級魚「黑鯥」(黒ムツ)的西京漬。

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的生魚片拼盤

生魚片拼盤

東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的「翠」套餐的黑鯥西京漬

黑鯥西京漬

另外主食也不是普通的白米飯,而是用心地把玉米加進白米內一起蒸煮,吃起來玉米口感香甜軟糯,十分特別。當然如果大家覺得還吃得不夠過癮也可以另外單點料理,不過相信吃完整個套餐再加上喝到飽的飲料,已經夠讓大家捧腹而歸了!

前往「樋口」的交通方式

距離「樋口」最近的車站是都營三田線、都營淺草線的「三田」站。從 A3 出口出來先往左轉,走到街上再一次往左轉,然後步行不到1分鐘就會看到「樋口」的招牌。店家就在大廈的4樓,乘電梯上去就能到達囉!

前往東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的交通方式步驟一 前往東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的交通方式步驟二 前往東京三田超強CP值居酒屋「樋口」的交通方式步驟三

電話預約(僅日語對應)
① 於營業時間內致電「樋口」:03-6275-1296
② 告知工作人員想要預約的日期、時間、人數與套餐方案即可!
 ☞ 不知道怎麼用日文預約?歡迎參考這篇教學文章

網路預約
① 連上官方預約網站預約網址,選擇預約咨詢。
② 填寫預約者的資料(姓名、手機、E-mail)。
③ 選擇日期、人數跟時間。
④ 選擇文章中介紹的「翠」套餐(6,500日圓),或是其他套餐。
⑤ 選擇預約媒體為「樂吃購」。
⑥ 預約完成!

東京自由行想要盡情吃飯喝酒卻不想傷荷包?想要安靜舒適地和大班朋友一起用餐、或是想找一間距離機場不遠的餐廳?無論你有何種要求,「樋口」都能滿足到你!馬上把這篇筆記下來,下次東京自由行要預訂餐廳時,就不用再煩惱了!

採訪撰文:Hana 2019.7.23
責任編輯:aoi

2019年11月15日更新
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店鋪簡介

店名 樋口
地址 東京都港区芝5-31-24 勝文館共同ビル 4F
電話 03-6275-1296
營業時間 16:00~24:00
信用卡 VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners
交通資訊 都營淺草線、三田線「三田」站步行1分鐘
JR「田町」站步行2分鐘

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