東京「JR 新宿車站」內開的新商業設施「EATo LUMINE」，大家朝聖了嗎？設施內囊括餐飲、甜點伴手禮、超市等多達28間店家，其中更有很多是人氣排隊名店。挑選了必吃、必買的店家名單，若會在 JR 新宿車站上下車或轉車的話，千萬別錯過啦！
「EATo LUMINE」聚集很多美食與伴手禮
「EATo LUMINE」推薦理由
位在JR新宿車站內，不用出站就能逛
「EATo LUMINE」與多個月台直通
於2024年4月開幕的商業設施「EATo LUMINE」位在JR新宿站內，要前往山手線、總武線等電車月台都很方便，並設有多個出入口，不用出站就能快速享受各種人氣美食與購買潮流伴手禮。這裡罕見的從早上8點就開始營業，利用等車閒暇時間前往超方便！若是會使用JR新宿車站上下車或轉車，沒有太多時間但又不想要對美食妥協的話，就到這裡來吧！
美食豐富用餐好去處
店舖位置圖（店舖可能會有所變更）
「EATo LUMINE」匯集了28家備受矚目的店鋪，裡面有6間餐飲店、8間熟食店、10間甜點伴手禮店、1間超市。設施內有提供外帶、內用、站席等多種用餐型態，除了可以買了就走的豐富熟食之外，內用餐飲還包括人氣拉麵店、立食壽司名店、異國美食等店家，選項豐富，是美食愛好者不容錯過的站內新地標。
甜點伴手禮眾多隨買隨走
人氣伴手禮隨買隨走
設施內的甜點伴手禮種類多元，每間都是一時之選，讓人看到眼花撩亂。其中不乏排隊名店、首次進駐東京的知名品牌、甚至有「EATo LUMINE」才有的獨家店舖，想買人氣伴手禮，不用到處東奔西跑，直接到「EATo LUMINE」買了就走超方便。各店家還會不定期推出限定或是限量的商品，前往時也可留意一下！
【美食】必吃店家
拉麵鴨 to 蔥
「拉麵鴨 to 蔥」是人氣排隊拉麵店
「拉麵鴨 to 蔥」是總店位於東京上野御徒町的超人氣排隊拉麵店，店內主打的鴨湯精華只使用「鴨、蔥、水」三種原料去製作。嚴選鴨肉、大蔥與高純度的過濾水每天細心慢火燉煮，拉麵之美味也讓老饕們讚不絕口。由於「EATo LUMINE」的人潮流動快速，且店內設置多語言點餐機，是一嚐這道話題美食的好地方。
「鴨肉拉麵」與「鴨肉親子蓋飯」
餐點有分湯麵與沾麵，其中「鴨肉拉麵」只要1,080日圓就能品嚐。使用自然食材所熬煮的湯頭，顏色澄澈透明且滋味溫潤甘甜，搭配滑順的特製細麵條一起享用，健康又沒有負擔，而柔軟的粉紅色鴨肉與大蔥一口吃下去盡是滿足。另外也推薦有著「喝的親子蓋飯」之稱的「鴨肉親子蓋飯」，使用半熟雞蛋與鴨肉絲、洋蔥、蔥花去製作，略帶甜味的入口即化口感，讓人印象深刻。
らーめん鴨 to 葱
・營業時間：7:00～23:00（L.O.22:30）
・店家資訊
立食 壽司橫
採站著吃的「立食 壽司橫」
就算時間不夠充分也能機會品嚐正統的江戶前壽司。「立食 壽司橫」（立鮨 すし横）提供師傅在眼前捏製的新鮮壽司，不僅比有壽司吧台的店家更平易近人，對於食材也相當講究，可以一邊體驗江戶時代的站食壽司文化，一邊享受日本代表性美食。店內一共有多達約50種的壽司，一盤約落在160日圓到450日圓之間，可依照中文菜單的說明，進行填單點餐。
隨季節變換的「特選套餐」
餐點還有提供午餐套餐以及季節限定的菜單，若想品嚐當季美味的話，可以點食材會隨季節變換的「特選套餐」（特選盛り）。共10貫的豪華菜單內，除了經典的中鮪、海膽、鮭魚卵之外，冬季還有機會吃到有綿密口感的白子、帶有香氣的炙烤星鰻、有鮮甜油酯的鰆魚等食材，使用紅醋調製的壽司飯口感溫和，也讓食材的美味更被提引出來。
立鮨 すし横
・營業時間：8:00～23:00（L.O. 22:30）
・店家資訊
【甜點、伴手禮】必買
woofie
只在「EATo LUMINE」有展店的「woofie」
「woofie」是一間以核果與焦糖為主題去製作甜點的新品牌，全日本只有在「EATo LUMINE」有店面。巧妙的混合略有苦味的焦糖與帶有榛果、杏仁等核果香氣的的甜點，帶有大人的口感，從開幕後就是設施內的人氣伴手禮。店內主要提供三種商品，使用西班牙產牛奶巧克力包裹的焦糖醬，且帶有榛果香氣的「夾心餅乾」;麵糊中混合焦糖與帶皮榛果去燒烤，帶有濕潤口感的「瑪德蓮」都很受到歡迎。
「夾心餅乾」與「瑪德蓮」有推出混合包裝禮盒
店內還有販售一天僅在8點與17點進貨的「烘培蛋糕」，採數量限定販售，有時候甚至一推出30分鐘內就會搶購一空，如果想要品嚐的話，可要抓準時間前往。「夾心餅乾」與「瑪德蓮」有推出6入與11入的混合包裝禮盒，印有「woofie」吉祥物白色狗狗的包裝禮盒也相當有質感，送禮自用兩相宜。
woofie
・營業時間：8:00〜22:00
・店家資訊
治一郎
以販售年輪蛋糕等甜點而聞名的「治一郎」
發源於靜岡的「治一郎」是以販售年輪蛋糕等甜點而聞名的伴手禮店，已有著超過20年以上的歷史。他們的招牌商品「年輪蛋糕」使用嚴選奶油與蛋黃所做成的麵糊，並細細堆疊24層後仔細烘烤，柔軟蓬鬆且帶有溫潤口感，既高雅又不膩口。
柔軟蓬鬆且帶有溫潤口感的年輪蛋糕
檸檬與黑芝麻的馬芬蛋糕是「EATo LUMINE」限定口味，其他會隨期間變動使用古董傢俱裝潢的「治一郎 EATo LUMINE 新宿店」不僅有著懷舊氛圍，還提供店舖限定商品。像是有注入檸檬、黑芝麻等不同口味內餡的「馬芬蛋糕」，就很特別。另外，底部有焦糖醬的布丁也是店內的人氣不敗商品，買了帶回飯店享用都很可以。
治一郎
・營業時間：8:00〜22:00
・店家資訊
同場加映：【超市】成城石井
「成城石井」的熟食區豐富
在日本常可以看到的「成城石井」是高品質超市的代表之一。由專人由日本海內外精選兼具品質與美味的食材與商品，自家製熟食與甜點會在自己公司的「成城石井中央廚房」內進行商品開發與製造，因此店內的熟食商品區相當多元，從和食、洋食、中華、異國料理、輕食等豐富選項，口味也被譽為具有餐廳水準般的美味。
「EATo LUMINE」紀念啤酒
自家製「特級起司蛋糕」為了慶祝「EATo LUMINE」開幕，位於新宿 LUMINE 的3間成城石井有販售限定的紀念啤酒「Our Time」，有著新宿風格的絢爛外包裝與帶有果香的精釀啤酒很適合當作新宿的伴手禮帶回。而自家製「特級起司蛋糕」（プレミアムチーズケーキ），在蛋糕體上搭配大量奶油起司、葡萄乾、切片杏仁，並灑上酥粒，同時具有濃郁口感卻口味高雅甜而不膩，因此成為成城石井的人氣No.1甜點。
成城石井
・營業時間：7:00〜23:00
・店家資訊
「EATo LUMINE」前往方式介紹
「JR 新宿車站」西口閘口接近歌舞伎町與新宿御苑
設施到7號到16號的月台都非常方便「EATo LUMINE」最靠近JR 新宿站西口閘口附近，如果是前往歌舞伎町或是新宿御苑，在來回程使用西口閘口進出時，都可以留意一下。設施到7號到16號的月台都很方便，只要下車後，從一樓月台順著西口方向前進，往下一層到B1樓層即可看到「EATo LUMINE」，不用出站就可以輕鬆享受美食。
※ 店家可能會有所變更
位在「JR 新宿車站」西口閘口附近的商業設施「EATo LUMINE」，不用出站就可以快速品嚐到人氣美食與購買優質伴手禮，不管是人氣拉麵店、立食壽司都可以到這邊找。下次安排東京自由行時，不想花時間動腦找美食，就直接到「EATo LUMINE」的嚴選店家走一趟吧！
採訪撰文：Rin 2024.12
責任編輯：Chris
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