東京的海鮮

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東京人新廚房「豐洲市場」圖解全攻略!參觀動線、設施介紹、名店搬去哪看這篇就對了!

2018年10月11日起「豐洲市場」將正式成為東京人的新廚房!想知道豐洲市場怎麼去、裡面有什麼、過去的美味名店又在哪裡嗎?「樂吃購!日本」編輯部實地走訪,為大家帶來這座東京自由行新名所的第一手報導!

捨不得說再見!最後的「築地市場」巡禮與必買必吃美食

超過80年歷史的築地市場,是外國旅人最喜歡造訪的景點之一,2018年10月築地場內市場及批發市場就要移轉到豐洲,只剩下場外市場留在原地,一起來築地做最後的巡禮吧!

200種以上任你選!東京車站「駅弁屋 祭」人氣鐵路便當特輯

快跟著「樂吃購!日本」一探!位在東京車站、販售日本全國200種以上鐵路便當的「駅弁屋 祭」最受歡迎的人氣商品有哪些!

「海鮮天國」小田原的時尚海鮮料理店 Ryo Universal

若說到要在東京品嚐海鮮的話,我敢斷言,比起築地我更喜愛小田原。

生吻仔魚試吃報告!來鎌倉・江之島必吃的湘南名物!

來到江之島後,要排隊吃的是什麼?答案就是生吻仔魚!在日本只有靠近產地的神奈川縣湘南海岸、兵庫縣淡路島等少數地方才吃得到,十分稀少珍貴!除了必吃的生吻仔魚丼之外,還有因《海街日記》而聞名的吻仔魚吐司!快來看看試吃報告吧!

超厲害一定要試試!一份六千日圓的「魚子醬三明治」!

一份六千日圓的「魚子醬三明治」有多厲害?這次特別來到世界知名的魚子醬專賣餐廳,一起來看看頂級的美味吧!

充滿旅途回憶的「築地市場」搬遷事件回顧!

因為築地魚市場,我們才知道原來東京的清晨是如此迷人。趁著搬遷前的最後時光,回來築地重溫記憶中的好味道吧!

公司設在代代木真是太好了!壽司DARIHAN

吉田皓一的美食愛店大公開!

夏季必讀!奢華消暑秘方──跟著日本文學家大啖「鰻魚」

炎炎夏日,你想過消暑方法還有吃「鰻魚」嗎?營養的鰻魚可說是最奢華又最健康的夏日食補,對恢復疲勞、增進食慾很有幫助,是對抗中暑的一大妙招。來介紹4家東京都內極富盛名的鰻魚店,這些店的鰻魚美味程度不只是說說而已,還有文豪們加持呢!

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一定要經過合格執照的廚師處理過才可食用「河豚料理」究竟是怎樣的美味?