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最道地的「日式跨年」!不放煙火的日本人跨年期間在做什麼呢?

相較於台灣的舊曆年,日本人的跨年就是新年,而在這段「年末年始」的時期,日本人究竟都在做什麼、怎麼過年呢?以下就來為大家介紹12月31日~1月3日這段期間的日本文化,看完這篇文章的旅人,下次計劃來日本跨年時,也可以過得更和式噢!

圖片來源:photo AC

12月31日:「大晦日」(おおみそか)與「年越蕎麥」

「大晦日」指的是一年最後一天的除夕。和台灣一樣,出外打拚的孩子們,會陸續回到老家與長輩們相聚,一起吃著豐盛的年夜飯,其中必備的食物則有「年越蕎麥」。吃蕎麥麵有許多種層面的吉祥涵義,包括長壽、招財、除厄、改運、祈求健康等。於晚間7時15分至11時45分這段期間,還有轉開電視收看從60年代就開始播送的音樂節目NHK紅白歌合戦之傳統。

「NHK紅白歌合戦」歷年都在這棟NHK大廳舉辦現場直播,不過由於建築物年久失修,預計2021年將移到「東京国際フォーラム」舉辦。
圖片來源:Kakidai, via Wikimedia Commons

紅白歌合戦至今仍擁有約40%左右的收視率,至於為何沒跟觀眾一起在電視前倒數,而是提前15分鐘結束,是因為人們還有更重要的儀式要實踐,就是到寺廟中聽108響除夕敲鐘。這108響象徵人類在塵世間的煩惱,前107響會在1月1日00時00分前敲完,一跨年,最後一下鐘響也會響起,象徵除去一年的厄運,新年以全新的自己展開生活,沒辦法到現場的人別擔心,因為電視也會轉播呢。

日本人跨年要吃「年越蕎麥」。圖片來源:ソザイング

看完紅白後出門去聽「除夜の鐘」。圖片來源:Photo AC

除了傳統習俗之外,喜歡看日本搞笑綜藝節目的人,可以轉到「日本電視台(日テレ)」,收看由資深搞笑藝人組合Downtown所策劃的《絕對不准笑》(ガキの使いやあらへんで 笑ってはいけない24時)特別節目;而傑尼斯粉絲們則可以收看由富士電視台轉播、於東京巨蛋舉辦的傑尼斯跨年演唱會(ジャニーズカウントダウンライブ)!這場演唱會一票難求,但就算沒辦法進場,也可以到東京巨蛋附近買事務所旗下藝人們的「應援團扇」,每年都會造成熱烈搶購與排隊熱潮,超過三萬人的排隊熱潮,隊伍繞了東京巨蛋好幾圈,可說是超人氣!

1月1日:初詣(はつもうで)、御節料理(おせち料理)

「初詣」指的是新年參拜,新的一年第一次到神社・寺廟的參拜自然會莊重一些,也更具有象徵意義一點,有些日本人會穿上傳統和服,在廟裡抽的第一支籤(おみくじ)則象徵一年的運勢。明治神宮是東京都民的初詣首選,歷年來在新年期間(1月1日~1月3日)的參拜人數都超過300萬人次,京都則以平安神宮為不動的第一名,而日本第一神宮、位於三重縣的伊勢神宮,其悠久的歷史與充滿神性的氛圍,被視為是日本人一生都該去一次的聖地,新年期間參拜人數每年皆超過800萬人次,有機會參拜的話,千萬別錯過討喜氣的機會喲。

「平安神宮」每年初詣人潮都相當多,為京都No.1!攝影:Nene

而新年期間當然要吃好料的!放在精緻重箱中的御節料理,原本是供奉給神明的料理,後來成為宮廷料理,直到江戶時代才大眾化。御節料理的內容大致已定好,如黑豆(象徵勤勉)、牛蒡(根又長又深,取代代相傳的意思)。鯛魚(取諧音恭賀、可喜可賀)、蝦子(形狀如駝背老人,象徵長壽)等,而為了讓灶神休息,同時也讓平常下廚的家人可以休息,御節料理通常都是冷的食物呢。

“公園御苑洗手淨身漱口門票入場地鐵站JR推薦文青必買必逛必吃必住必玩樂吃購!日本人の旅遊指南東京關東市區自由行自助旅行明治神宮涉谷新宿博物館隈研吾參拜注意事項竹下通澀谷南原宿代代木參宮橋鳥居觀光神木明治天皇日本酒桶洋酒祭祀參拜本殿正殿菊紋花章皇室神前式結婚婚禮白無垢御守繪馬能量景點夫婦楠戀愛姻緣結平安清正井龜石守護神經典定番富士山開幕表參道交通行程一日遊景點總整理100週周年紀念樹神明森林大自然”

明治神宮大鳥居。攝影:Annie

傳統御節料理。圖片來源:PAKUTASO

1月2日:新年開筆、搶福袋

新年開筆是新年第一次書法的意思,原本是貴族間的習俗,在1月2日時寫下充滿吉祥味的漢詩或對聯,後來流傳至民間,人們在這天書寫下各種喜氣的字句,為新春討個好彩頭,有些寺廟與神社也都會舉辦「開筆祭」,同時也祈求學業順利。

對於喜歡血拼的人,新年搶福袋也是必做的傳統。平常得花兩三倍以上的價格才能買到的商品,新年時全都裝進夢幻的袋子中讓你便宜帶回家,從家電、服飾、文具到雜貨,各種商家都會推出價格不同卻各自超值的福袋,通常1月1日就有店家開始販售,1月2日百貨公司幾乎都開張了,因此到處都可以看到搶購福袋的熱潮呢!

1月3日:以熱血「箱根駅伝」作結的新年假期

「箱根駅伝」,全名為「東京箱根間往復大学駅伝競走」,是由關東地區被選拔出的20所大學參賽的長距離接力賽,而這個「駅」字是取自過去的「驛站」概念,用來指一棒接一棒的接力賽形式。箱根駅伝自1920年就開始舉辦,有超過90年歷史,雖說是學生的比賽,卻也因為傳統悠久,賽事精彩,而且熱血程度超群,每年日本電視台都會動用超大陣仗進行轉播,看駅伝、關心輸贏,也成為國民運動。

圖片來源:箱根駅伝

駅伝的比賽期間橫跨1月2日、3日,接力賽會來回東京與箱根,約220公里,行經地也會有大批民眾應援,尤其是位於大手町的読売新聞東京本社前的終點線,更是有許多愛跑者前往觀看,如果旅人有機會,也可以去體驗這番青春又熱血的氣氛喲。

跨年期間來日本旅遊,實在有太多有趣的事情可做!無論樂、吃、購,甚至只是坐在電視機前,都能有不同的享受,旅人如果有機會,千萬要安排一場親身體驗在地風情的文化旅程喲!

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整理撰文:issue 2017.1.3
更新:Nene 2019.12.23

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