東京近郊的「輕井澤」是自由行的人氣景點!這座迷人的小鎮內有許多甜點、雜貨店,還販賣著豐富的當地名產,本篇一次整理舊輕井澤銀座通和中輕井澤榆樹街小鎮(ハルニレテラス)內推薦必買的伴手禮品項,包含澤屋果醬、白樺堂、輕井澤布丁、史努比雜貨等14款精選商品,趕快筆記最實用的輕井澤購物地圖吧!
輕井澤伴手禮有哪些?果醬、啤酒、味噌都是人氣名產
輕井澤位於群馬縣及長野縣交界處海拔約一千公尺的高原上,長野縣古時又名信州,在雪山環繞下,水質相當好,所以舉凡需要清澈水源的啤酒、味噌都是信州的特產。另外拜土地豐沃,物產豐饒所賜,蘋果、水蜜桃、葡萄等水果同樣盛產。輕井澤享盡地利,善用天然資源變化出各式美食,是以輕井澤特色名產的兩大類別。
輕井澤啤酒為什麼有名?
說到輕井澤,絕對不能錯過這裡最引以為傲的精釀啤酒!其中「輕井澤高原啤酒」是創辦人赴美留學時,被當地綿密可口的啤酒深深吸引,因而決定返鄉釀造出專屬日本人的優質艾爾啤酒(Ale)。另一款「THE 輕井澤啤酒」(THE 軽井沢ビール)則是汲取長野縣淺間山清涼透澈的山泉水釀製而成,不僅在 2014 年榮獲「信州特選品認定」,更屢次在世界啤酒大賽中奪下獎項。來到輕井澤,只要看到這兩大品牌的蹤影,別猶豫,先帶幾罐回飯店好好享受就對了!
信州水果為什麼必買?
信州的水果非常有名,長野縣內又有許多水果農場,於是商家便動動腦筋,將各種水果製成純天然無添加的果醬、果汁等周邊商品。最有名的草莓果醬甚至吃得到整顆草莓,超級奢華,也難怪來到輕井澤,每個人都人手一罐果醬!
輕井澤伴手禮必買14選
來到度假勝地輕井澤,除了收藏自然美景,挑選質感伴手禮也是旅途一大樂事!本文精選了 14 款輕井澤必買清單,從經典的信州蘋果派、世界級精釀啤酒到在地農場直送的味噌應有盡有。對於第一次安排行程的朋友,建議先參考下方文章「輕井澤自由行」攻略,掌握交通方式與區域動線,能讓採買過程更加輕鬆優雅。
果醬、水果相關伴手禮推薦
澤屋(SAWAYA)草莓果醬

圖片來源:澤屋
來到輕井澤,絕對不能錯過這款深受旅客喜愛的「超人氣定番」草莓果醬!與市面上打成泥狀的果醬不同,這款果醬採用了保留果實原貌的特殊製法,能看見一顆顆吸飽糖漿、飽滿且完整的國產草莓。因為沒有添加明膠等增稠劑,質地呈現自然的糖漿狀。不管是直接抹在酥脆吐司上、拌入無糖優格中,甚至是加入熱紅茶裡做成水果茶,都能品嚐到宛如吃著新鮮蜜漬草莓般的幸福口感。
ストロベリージャム
・參考價格:918日圓(含稅)/125g
・是否需要冷藏:常溫保存(開瓶後需冷藏)
・賞味期間:未開封可保存約2年,開封後需於兩週內食用完畢。
・推薦對象:適合喜愛天然無添加果醬、平時有吃吐司或優格習慣的長輩與親朋好友。
沢屋
☟購買地點、店家資訊請看下文介紹☟
澤屋(SAWAYA)藍莓果醬

圖片來源:澤屋
除了超人氣的經典草莓之外,「藍莓果醬」同樣是回購率極高的明星商品!嚴選大粒飽滿的優質藍莓,經過精心熬煮,將天然的酸甜風味完美濃縮在玻璃罐中。有別於一般市售藍莓果醬的甜膩,這款果醬主打清爽無負擔的低糖度口感,每一口都能咀嚼到紮實飽滿的藍莓果肉。不論是搭配鬆餅、司康,還是做成清爽的藍莓氣泡飲,都非常百搭。優雅的深紫色澤與天然成分,是送給長輩或注重養生朋友的不二選擇。
ブルーベリージャム
・參考價格:702日圓(含稅)/125g
・是否需要冷藏:常溫保存(開瓶後需冷藏)
・賞味期間:依製造日標示,未開封可保存約2年;開封後,需於兩週內食用完畢。
・推薦對象:適合重視健康、喜愛莓果酸甜風味的家庭或長輩。
沢屋
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Farmers' Gift 絕品蘋果派

圖片來源:Farmers' Gift
來到輕井澤,非常推薦帶一份「輕井澤 Farmers' Gift」的絕品蘋果派!選用信州當地產的富士蘋果,製成蘋果醬之後,大量奢侈地包進144層酥皮中,再放進烤箱高溫烘焙。剛出爐的蘋果派外皮酥脆、內餡甜而不膩,蜜糖燉煮的蜜蘋果餡吃得到蘋果與淡淡肉桂香,不論是送禮或自用都很適合,也充滿輕井澤的當地特色。
絶品アップルパイ
・參考價格:1,728日圓(含稅)/個
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:7月~9月為20天,其他期間為30天。
・推薦對象:適合送給喜愛下午茶、愛吃甜點的朋友或帶到公司與同事分享。
軽井沢ファーマーズギフト
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178(軽井沢・プリンスショッピングプラザニューウエスト内)
・營業時間:10:00~19:00(實際營業時間,依官網公布為準)
・官方網站
起司、乳製品伴手禮推薦
Atelier de Fromage 輕井澤起司

圖片來源:Atelier de Fromage
起司控絕對不能錯過這款「Atelier de Fromage」的輕井澤起司!以法國阿爾卑斯山出產的「阿邦丹斯」乳酪為基礎進行改良,經過4到6個月熟成之後產生特有的風味,吃到最後回甘芳香,還帶有微微甜味。這款起司曾獲得「Japan Cheese Awards 非加熱熟成6個月以上部門」銀獎殊榮,是極具代表性的輕井澤必買伴手禮!
軽井沢チーズ
・參考價格:1,296日圓(含稅)/70g
・是否需要冷藏:冷藏於10℃ 以下保存
・賞味期間:依熟成度而定,約可保存21天。
・推薦對象:適合喜愛品酒(特別是紅酒)、對起司有講究的饕客。
Atelier de Fromage
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
・營業時間:10:00~18:00
・官方網站
JA Agatsuma 北輕井澤起司蛋糕

圖片來源:長野県農協直販オンラインショップ
JA Agatsuma 農協出品的「北輕井澤起司蛋糕」為選用吾妻郡的初榨生乳,结合國產起司和生奶油製成的生乳起司蛋糕。濃郁中帶有恰到好處的微酸口感、餘韻清爽,不管是直接吃或搭配果醬一起享用,每一口都是令人愉悅的好滋味!
北軽井沢レアチーズケーキ
・參考價格:3,672日圓(含稅)/73g×16入
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:製造日起 90天
・推薦對象:適合有小孩的家庭、喜歡濃郁乳製品與下午茶點心的朋友。
JA あがつま
・官方網站
Paomu 輕井澤布丁

圖片來源:Paomu 軽井沢
造訪舊輕井澤銀座通時,絕對不能錯過這款曾榮獲日本伴手禮大賽(全国手土産グランプリ)冠軍的「輕井澤布丁」。由 Paomu 所推出的這款甜點,嚴選頂級雞蛋與來自北輕井澤的濃郁牛奶,上層口感紮實、下層綿密滑順,搭配底部的焦糖液,展現出極致的層次感。除了現場享用,許多旅人也會購買禮盒裝作為伴手禮,在口中緩緩化開的濃郁奶香,是專屬於輕井澤的高雅午茶體驗。
軽井沢プリン
・參考價格:486日圓(含稅)/個
・是否需要冷藏:需要冷藏(10°C 以下)
・賞味期間:自製造日起約 5~7 天
・推薦對象:適合買回飯店當天享用,或帶給喜歡精緻日式甜點的閨蜜。
Paomu
☟購買地點、店家資訊請看下文介紹☟
啤酒、調味料伴手禮推薦
輕井澤高原啤酒

圖片來源:YOHO-Brewing
輕井澤最具代表性的精釀啤酒!由當地知名酒廠「YO-HO BREWING」釀造,致力於呈現輕井澤的氣候與風土。最受歡迎的「Wild Forest」帶有清爽的麥香與微苦風味,而「National Trust」則是香氣濃郁的黑啤酒。包裝設計充滿質感,且部分收益會捐贈給當地的自然保護活動,是一款好喝又有意義的伴手禮。
軽井沢高原ビール
・參考價格:290日圓(含稅)/350ml(罐)
・是否需要冷藏:常溫保存(飲用前冷藏風味更佳)
・賞味期間:製造日起約 5 個月。
・推薦對象:喜愛品飲精釀啤酒、享受微醺時光的朋友或長輩。
軽井沢高原ビール
・販售地址:輕井澤町內各大超市(如 TSURUYA)、便利商店及土產店皆有販售。
・官方網站
THE 輕井澤啤酒

圖片來源:軽井沢ブルワリー
擁有宛如藝術品般精美酒標的「THE 輕井澤啤酒」,絕對是送禮的絕佳選擇。採用淺間山名水釀製,口感純淨順口。從清爽的生啤酒(Clear)、濃郁的黑啤酒(Dark)到果香四溢的白啤酒(Weiss),口味選擇非常豐富。不僅好喝,喝完後的空罐也很適合當作擺飾收藏。
軽井沢エール<エクセラン>
・參考價格:308日圓(含稅)/350ml(罐)
・是否需要冷藏:常溫保存(飲用前冷藏風味更佳)
・賞味期間:製造日起約 9 個月
・推薦對象:重視包裝設計、喜歡清爽型啤酒的年輕族群或同事。
軽井沢ブルワリー(THE 軽井沢ビール)
・販售地址:輕井澤町內各大超市、車站周邊伴手禮商店皆有販售
・官方網站
信州味噌

圖片來源:NAGAI FARM
長野縣(信州)是日本最著名的味噌產地,產量佔全日本近一半!信州味噌的特色是味道清爽、帶有迷人的大豆香氣與微酸的發酵風味。在輕井澤的超市或土產店可以找到許多當地老字號醬苑釀造的無添加味噌,無論是用來煮味噌湯或醃製肉類都非常提味。
永井農場のこだわりみそ
・參考價格:680日圓/500g
・是否需要冷藏:常溫保存(開封後需冷藏)
・賞味期間:約6個月。
・推薦對象:熱愛下廚、注重養生與健康飲食的長輩或親友。
HARVEST NAGAI FARM 軽井沢店
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス内
・營業時間:10:00~18:00(依季節變動)
・官方網站
熟食、肉製品伴手禮推薦
※提醒:肉製品原則上不可攜帶入境台灣/香港;購買前請務必確認最新入境檢疫規定。輕井澤 DELICA TESSEN 火腿

圖片來源:軽井沢デリカテッセン
「輕井澤 DELICA TESSEN」是輕井澤當地手工醃製火腿、香腸的店鋪,延續來自德國的傳統手工香腸手藝,每款商品皆由店鋪親手灌製。因選用櫻桃木與橡木直火燻烤,火腿與香腸都帶有獨特的煙燻香氣,其中最有人氣的為集結里昂香腸、雞肉腸、啤酒火腿香腸、傳統獵人香腸、經典波隆那香腸5種類的「綜合組合」,一次能品嚐到各種口味,非常划算!
スライスソーセージ・バラエティーセット
・參考價格:830日圓(含稅)/5種類(各種口味2片)
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:7天
・推薦對象:適合熱愛歐式香腸、喜愛露營野炊或在家小酌的親友,建議於日本當地飯店享用。
軽井沢デリカテッセン
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢657-6
・營業時間:09:00~17:30
・官方網站
腸詰屋 香腸

圖片來源:chozumeya
來到輕井澤,隨處可見人氣肉品專賣店「腸詰屋」。這裡的香腸堅持使用日本國產豬肉與牛肉,並以正統德國工法製作,不添加多餘的防腐劑。除了可以在店內現烤現吃,他們也推出多種真空包裝的香腸禮盒,像是香草、蒜味、起司等口味應有盡有,是肉食派絕對無法抗拒的美味。
腸詰屋ソーセージ
・參考價格:605日圓/根
・是否需要冷藏:冷藏保存
・賞味期間:約 10~14 天
・推薦對象:無肉不歡的美食愛好者,由於肉製品不可帶回國,建議於日本當地飯店作為宵夜下酒菜享用。
腸詰屋 軽井沢1号店
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東19-5
・營業時間:10:00~18:00
・官方網站
常溫甜點、禮盒推薦
白樺堂洋菓子

圖片來源:白樺堂
創業於 1948 年的「白樺堂」是輕井澤當地的老字號洋菓子店。最具代表性的人氣商品「輕井澤塔(軽井沢タルト)」曾連續多年獲得國際品質評鑑大賞。在酥脆的杏仁塔皮上,鋪滿了核桃與杏仁片,堅果香氣與奶油完美融合,甜而不膩。單獨包裝的設計,非常適合買回辦公室分送。
軽井沢タルト(くるみ&アーモンド)
・參考價格:約 1,188日圓(含稅)/5個入
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:約 40 天
・推薦對象:辦公室同事、親戚長輩、喜愛堅果塔類的甜點控。
白樺堂
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輕井澤紅茶館茶葉

圖片來源:軽井沢紅茶館サンビーム
位於舊輕井澤銀座通的「輕井澤紅茶館」,是一家充滿英式風情的紅茶專賣店。這裡不僅提供優質的進口茶葉,還有店家獨家調配的輕井澤限定風味茶。帶有淡淡果香與花香的特調紅茶,搭配輕井澤買回來的果醬或餅乾,就能在家完美重現優雅的輕井澤下午茶時光。
オリジナルブレンドティー バッグ
・參考價格:648日圓(含稅)/10入茶包
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:約 1~2 年
・推薦對象:有喝茶習慣、喜歡英式下午茶氛圍的女性朋友或長輩。
軽井沢紅茶館サンビーム
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小白牛農產品(HARVEST NAGAI FARM)

圖片來源:NAGAI FARM
位在中輕井澤的「輕井澤星野度假區(軽井沢星野エリア)・榆樹街小鎮(ハルニレテラス)」內的「HARVEST NAGAI FARM」,是由東御市永井農場直營的店鋪。除了必吃的純濃冰淇淋外,也販售農場自產的純天然果汁、純米仙貝以及使用優質鮮乳製作的餅乾禮盒。包裝清新可愛,且強調天然無添加,是追求健康與高品質伴手禮的好去處。
巨峰ジュース
・參考價格:2,000日圓/720ml
・是否需要冷藏:常溫保存
・賞味期間:未開封常溫約 1 年(實際依瓶身標示為準),開封後需冷藏並盡快飲用完畢。
・推薦對象:注重食材來源、喜歡質感包裝,或無酒精飲品的朋友。
HARVEST NAGAI FARM 軽井沢店
・販售地址:長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス内
・營業時間:10:00~18:00(依季節變動)
・官方網站
輕井澤購物必逛兩大區域:「舊輕井澤銀座通」、「榆樹街小鎮」推薦店家
輕井澤悠閒的度假氛圍帶不走,但充滿特色的名產可以!第一次去輕井澤的話,因為坐新幹線可以直接到「輕井澤站」,大家比較常從這裡的「舊輕井澤銀座通」逛起,最有人氣的果醬就在這邊,搭巴士約5分鐘即可抵達;而「榆樹街小鎮」則要多坐一站,從信濃鐵道「中輕井澤車站」步行約20分鐘或搭巴士約10分鐘就可以到!以下就看「樂吃購!日本」的推薦店鋪吧!
【舊輕井澤】伴手禮一級戰區「舊輕井澤銀座通」
「舊輕井澤銀座通」(旧軽井沢銀座通り)可說是伴手禮的一級戰區!舉凡前面所說的果醬、果汁、酒類,甚至是麵包、和菓子、西洋點心、茶品、手工德式香腸肉鋪(※ 肉類不可帶回台灣敬請注意)到各式雜貨,所有你想得到的伴手禮這裡通通有!而且店家密集度高,每走過幾個街區就又開分店。時間不夠又想一次把伴手禮全買齊,到舊輕井澤超有效率!
必逛店家 ①:販賣超過50種類果醬的「澤屋」
看了前面介紹的兩款超人氣果醬,想必您一定很好奇這家店的來歷吧!堪稱舊輕井澤果醬店始祖的「澤屋(SAWAYA)」,在 1952 年時還只是一家小型蔬果專賣店。當時因為客人的熱情要求,便秉持著「只提供新鮮優質蔬果」的初衷,開始製作無添加、低糖度的手工果醬,沒想到從此一炮而紅,成為輕井澤果醬的代表名店!店內所有果醬皆堅持使用 100% 日本國產的當季新鮮水果製作,完美封存水果最天然的酸甜多汁。除了必買的草莓與藍莓,實體店鋪還有白桃、無花果等豐富的季節限定口味可供試吃挑選,絕對是來到輕井澤必逛的伴手禮地標。
「澤屋(SAWAYA)」最有名的就是販賣超過50種類的果醬,除了常見的草莓、葡萄、藍莓、柑橘類外,還有蘋果、青梅、杏桃甚至奇異果口味!在網路上一直很有人氣的「草莓牛奶」口味就放在入口最顯眼的地方,香甜草莓加上牛奶口感更溫順濃郁,推薦第一次購買的旅人一定要帶這瓶!
沢屋 旧軽ロータリー店
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢811-2
・營業時間:9:15~18:00(夏季會延長)
・官方網站
必逛店家 ②:老字號洋菓子店「白樺堂」
「白樺堂」於1948年創業。開店初期以製作紅豆泥起家,之後逐漸成為甜點專門店。最有名的招牌是「輕井澤塔」,有杏仁片、核桃兩種口味,約一般蛋塔的大小。與奶油和杏仁粉拌炒的兩種餡料香氣十足,難怪一直是輕井澤的伴手禮首選!除了大型盒裝之外,還推出小包裝與單顆零售,可以彈性選擇自己需要的數量唷!
白樺堂 旧軽井沢銀座通り店
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢605
・營業時間:9:00~18:00
・官方網站
必逛店家 ③:得獎輕井澤布丁「Paomu」
「 Paomu」在商店街入口不遠處,是以販賣「輕井澤布丁」為主的甜點店,曾經在「全國伴手禮大賞」中獲獎。布丁主要有原味、冰淇淋布丁和巧克力布丁三種口味。其餘的「生起司蛋糕」、「咖哩麵包」、「白蛋糕捲」也很有人氣,而且價位不高,還有座位區可以坐著享用,買回去之前可以先在現場品嚐看看喜歡哪一個口味!
Paomu
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢806-1
・營業時間:10:30〜17:00(冬季 1月~3月 11:00~16:00,僅週五六日營業)
・定休日:星期四,每月第二、三個星期三
・官方網站
必逛店家 ④:紅茶愛好者天堂「輕井澤紅茶館」
如果你是紅茶愛好者的話,絕對要來「輕井澤紅茶館」看看!「輕井澤紅茶館」是位於舊輕井澤的紅茶專賣店,使用精心挑選的優質紅茶,富含濃郁且獨特的香氣,除了一般的紅茶外也有加入葡萄、蘋果等的特殊風味,並且有茶葉和茶包兩種選擇。雖然店面不大,但商品應有盡有,還有販賣紅茶口味的餅乾、甜點、果醬,非常有特色,不論是送禮或自己品嘗都很適合,值得來逛一逛。
軽井沢紅茶館サンビーム
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢586
・營業時間:10:30~17:00(冬季 11:00~16:00)
・定休日:週四(冬季不定休)
・官方網站
必逛店家 ⑤:百年建築改建的日式雜貨「coriss KARUIZAWA」
「coriss KARUIZAWA」在舊輕井澤往中輕井澤的路上,是家百年建築改建的日式雜貨店,有濃濃的鄉村風。1樓售有日式雜貨、陶瓷餐具、洋服及義大利風可愛小物,質感好又設計感十足,讓人愛不釋手。庭園外則展示有點具設計感又俏皮的庭園裝置擺飾,非常可愛。不想買吃的,推薦打算用日式雜貨當伴手禮的朋友來這裡逛一逛!
coriss KARUIZAWA
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-2
・營業時間:10:30〜17:00
・定休日:不定休(詳細營業日請點此)
・官方網站
必逛店家 ⑥:史努比迷別錯過「SNOOPY Village 史努比莊園」
「SNOOPY Village 史努比莊園 」結合了三間不同風格的店鋪,有可以品嚐和風餐點與甜點的 「SNOOPY 茶屋」、充滿巧克力香氣的 「SNOOPY Chocolat」,以及販售各種可愛點心與雜貨的 「WOODSTOCK NEST Sweets & Goodies」。還能找到輕井澤限定商品與特別設計的史努比甜點,粉絲來到輕井澤絕對不能錯過!

集結了Snoopy三間各具特色的店鋪
圖片來源:SNOOPY Village

輕井澤限定商品
圖片來源:SNOOPY Village
SNOOPY Village 軽井沢
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢800
・營業時間:
【3/6~12/5】商店 9:30~17:30/茶屋 10:00~17:30(LO 17:00)
【12/6~3/5】商店 9:30~17:00/茶屋 10:00~17:00(LO 16:30)
・官方網站
必逛店家 ⑦:生活雜貨店「yoito」
「yoito」 是一間以「慢活」為概念的生活雜貨店,店名源自長野方言,意指「悠閒地」。店內販賣精選的各式職人手作器物、國內外的古董餐具與生活道具,營造出溫暖靜謐的空間。書架上陳列著與居家設計、生活美學相關的書籍,還能聽到獨立音樂人的作品,讓整個空間瀰漫著放鬆而細膩的氛圍,很推薦喜歡這類商品的旅人進來逛逛。

圖片來源:CHURCH STREET
yoito ヨイト
・地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 CHURCH STREET內
・營業時間: 10:00~18:00
・定休日:不定休(詳細營業日請點此)
・官方網站
【中輕井澤】氣氛悠閒的「榆樹街小鎮」
「榆樹街小鎮」(ハルニレテラス)位在中輕井澤的「輕井澤星野度假區」(軽井沢星野エリア)附近,是由可愛的木屋建築群透過木造棧板連結而成的溫馨小商區。有紅酒專賣店、咖啡店、日式雜貨、生活風格小鋪等,規模和「舊輕井澤銀座通」相比雖然較小巧,但卻多了一分慵懶的悠閒感。木造建築加上周圍被綠色森林、潺潺溪水環繞,讓你在愜意氛圍下採買伴手禮。
「舊輕井澤銀座通」、「榆樹街小鎮」必逛店家地圖總整理
輕井澤的魅力就在於完美融合了自然與人文的精緻生活感!以上推薦的14款輕井澤伴手禮,無論是信州產地直送的濃醇果醬、療癒的限定周邊,還是讓人愛不釋手的森林系雜貨,都能將這片土地的優雅氣息帶回家。下次規劃旅行時,別忘了為這份輕井澤購物清單預留充足的時間與行李箱空間,把屬於這裡的美好分享給身旁的朋友吧!
採訪撰文:AMO 2019.5.28
照片拍攝:issue、AMO、aoi、Jun
更新:Jun 2023.5、Ting 2024.8.7、Jun、Ran 2025.3
責任編輯:aoi、Zita、Jun、NH


















