從繁華的山手線轉幾站地鐵，來到神樂坂，彷彿進入時光隧道般來到另一個時空。在巷弄中處處瀰漫著文青感，有典型日式建築、也不乏異國風的餐廳與雜貨店，小小一條神樂坂，竟藏身這麼多迷人的元素，來東京自由行之時，不妨找一天造訪這個特別的地方吧！
東京最法國的地方：神樂坂
雖然都屬於新宿區的一部分，但是神樂坂跟新宿的繁華熱鬧形象可是一點都連結不起來。這段早稻田通從大久保通到外崛通之間長約一公里的坡道（日文的坂即為坡道之意），在明治、大正時期是有名的花街，也是尾崎紅葉、夏目漱石等文人喜愛的街道。同時，神樂坂也有「東京的小巴黎」美稱，理由眾說紛紜：「這裡有日法學院」、「街道和巴黎很像」等等。總之，神樂坂的異國風與文藝感是東京獨一無二的。
la kagu：建築大師巧手改造老舊倉庫
靠近早稻田大學的神樂坂，也是許多出版社、百年紙店的總社所在，人文氣息相當濃厚，在2014年全新藝文時尚商場「la kagu」開幕後，讓神樂坂又更具話題性。「la kagu」一名，取自神樂坂（kagurazaka）前兩字，據說是很多住在這裡的法國人都這樣稱呼神樂坂而命名。前身是新潮社1965年所建的原基地倉庫，去年正逢新潮社旗下的「新潮文庫」100週年，以此為契機，找來建築大師隈研吾操刀，將其改造成一個全新藝文時尚商場。在大師的巧手之下，原有的舊式倉庫外觀被完整保留下來，延續簡約風格，一樓以成排落地窗設計、加上挑高的建築空間，妥善利用倉庫本身的優點，並大量利用質樸的木製建材、淺色鋼材做點綴，大幅降低倉庫給人的冰冷灰暗感。（可惜內部空間禁止拍照）
一樓成排落地窗設計，寬敞明亮
戶外咖啡座，天氣晴朗時相當舒適
一樓以女裝、家居用品，日式風格小物為主，另有開放式的咖啡餐飲區；二樓則以男裝、北歐風格選物雜貨為主，還有新潮社的歷代出版書籍，另有部分空間作為講座舉辦場地，堪稱是一處集結時尚、家居和文藝於一身的多元空間。值得一提的是，la kagu依舊保留出版的靈魂，將原本置於舊倉庫的大型書架保留下來，作為展示貨架。更以「10×10」為企劃主題，找來了10位知名作家及不同領域的名人，分別推薦10本書籍或選物，讓人在學習時尚、設計及購物的同時，更充滿知性的陶冶。令編輯印象深刻的是，以熱愛時尚著名的作家林真理子，就推薦自己喜歡的「外套」，從這些外套也能看出林真理子的強烈風格。
緩坡樓梯直接通往二樓商場
從樓梯處俯瞰神樂坂的地勢
雖然la kagu內部也有電梯可以搭乘，但是隈研吾似乎希望大家走出戶外，以緩坡的大面積木質階梯，一階階連結到二樓，樓梯下的空間也被設計為戶外咖啡區，階梯間的縫隙巧妙地變成不完全的遮陽板，晴朗時坐在外頭邊啜飲咖啡、邊享受灑下的陽光，該是多麽愜意的一件事。如果來到神樂坂，可千萬不要錯過這個相當特別的空間喔！
la kagu
・地址：東京都新宿区矢来町67番地
・營業時間：SHOP / CAFE 11:00 ～ 20:30 （CAFE L.O 20:00）
・官方網站
WEEKENDERS COFFEE All Right：啜飲咖啡靜靜閱讀好書
店內空間不大卻聚集了許多顧客
位於la kagu不遠的「WEEKENDERS COFFEE All Right」，也是一處與書本有關的咖啡店。背後經營公司「鷗來堂」，本業是專門從事校稿、校對的公司，有感於紙本書籍的沒落，重新思考書本與閱讀者之間的關係而打造出的結晶。特意減少書籍的數量，以主題的方式陳列相關書籍，如此與一般大型連鎖書店反向操作的經營手法，目的就是希望讀者可以暫時跳脫網路世界的大量資訊，靜靜選一本書好好閱讀。
店內空間主要以木質風格為主，大面積的落地門巧妙地引導陽光灑入室內，打造出寧靜和諧的氣氛。店中店的咖啡店，則是採用京都WEEKENDERS COFFEE自家烘培的咖啡豆，滿足對咖啡有所堅持的顧客。
整體以木造建材打造空間
水藍色招牌相當搶眼
雖然有新潮文庫的看板但不屬於新潮社
WEEKENDERS COFFEE All Right
・地址：東京都新宿区矢来町123第一矢来ビル1F
・營業時間：10:00～22:00 （週日11:00～20:00）
・官方網站
赤城神社：傳統神社精神注入現代靈魂
在經過鳥居之後，很明顯地感覺赤城神社跟日本其他地方的神社很不一樣！充滿濃濃和風味的現代感， 眼尖的人想必也發現了什麼。沒錯！這也是建築大師隈研吾的作品之一。赤城神社是神樂坂歷史最悠久的神社，最早創建於1300年，幾經輾轉搬遷後移至現址。
紅色鳥居應該是整個神社最傳統的地方了
一踏進神社境內就明顯發現不同
儘管充滿歷史意義，但在時代的巨輪轉動之下，赤城神社曾經一度面臨經營危機。為了維持神社的營運，社方大刀闊斧地進行一項創舉，就是與三井不動產簽約，用70年的土地承租權換取赤城神社的再造工程。也只有大財團才有這樣的規格，2009年三井公司聘請了建築大師隈研吾擔任總設計師，古老的赤城神社被注入了新靈魂，嶄新的重生面貌也因此獲得2011年度日本「Good Design」賞大獎。
神社正殿
木質建材打造出溫暖氛圍
新建的神社充滿了現代感，卻不會讓人覺得過於前衛，與周圍風景融合的建築一向是隈研吾的強項。簡潔的線條感覺相當俐落，就連鎮守神社的狛犬也感覺相當有氣勢。緊鄰神社旁的是複合住宅大樓，一樓則是咖啡廳與販售御守的地方，對於這樣一處相當具有時尚感的宗教場所，也許每個人的看法不盡相同，但是從赤城神社所帶起的話題性來看，不啻也是神樂坂的一個亮點。來到神樂坂，可千萬不要漏掉這個別具意義的景點！
相當有氣勢的狛犬
御朱印帳
神社旁邊是住宅空間
牛込総鎮守 赤城神社
・地址：東京都新宿区赤城元町1-10
・營業時間：參拜 24小時皆可（社務所 09:00～17:00）
・官方網站
風風亭拉麵：注入法國料理精髓的日式拉麵
雖然是異國風拉麵，外觀相當復古
店內空間也相當有歷史感
或許是因為神樂坂相當具有法式風格，就連拉麵店也有一點法國的影子，於2009年開幕的拉麵「風風亭」就是這樣一家充滿法國風格的拉麵店。曾於知名法國的餐廳磨練技藝的店主，在學成回國後，希望將法國料理的美味之處與象徵日本美食之一的拉麵相結合，便以此為主題苦心鑽研，成就一碗碗以天然素材帶出色香味的「和洋並存」獨特拉麵。店門招牌掛著「鹽是第一名，味噌是拿手項目」（日文中的「一番」是指第一之意，「十八番」則是拿手之意），一邊玩著文字遊戲一邊帶出整家店的招牌料理，令人會心一笑。
令人感到平靜的店內空間
湯頭清徹的鹽味拉麵
洋風鹽味拉麵以法國料理的技法烹煮的高湯，湯頭相當澄淨清澈，叉燒使用西方料理技法，在鐵網上烹烤出格狀紋路，是一般日式拉麵少見的處理方式，這道異國風拉麵還曾在德間書店出版的《食楽》一誌中，獲得「清爽拉麵部門 Best 10」的高評價。至於味噌湯頭，則採用北海道的白味噌、紅味噌及江戶的田、京都的櫻味噌互相融合，以自行研發的秘密比例而調配出來，相當花費時間與心力的湯頭，一喝便知與眾不同。也只有在神樂坂，才能讓拉麵吃起來這麼「法國」啊！
麺屋ふぅふぅ亭
・地址：東京都新宿区矢来町118 石本マンション1F
・營業時間：
平日 11:30～15:30（L.O 15:10）、17:30～23:30（L.O 23:00）
週末及假日 11:30～16:00（L.O 15:30）、17:00～22:00（L.O 21:30）
紀之善：經常大排長龍的人氣甜品店
店門口展示各式甜品的樣品
側邊的空間相當有日式風情
不過再怎麼說，神樂坂再怎麼具有異國風情，到底還是日本啊！就以知名的甜點老店「紀之善」劃下完美的句點吧！與神樂坂的老街融為一體的店舖，店外就可以看到各種甜品的樣品，側門還是保有些許傳統的風格，旁邊就是知名的神樂小路，有許多餐廳隱身在巷內。紀之善最有名的招牌是「抹茶芭芭露亞（Bavarois，ババロア）」，類似抹茶慕斯的凍狀口感，搭配吃起來像是鮮奶油的奶酪，再搭配一球豆沙餡，讓人欲罷不能。因為抹茶芭芭露亞在銀座松屋等百貨公司都有設點，因此可來嘗試紀之善的另一道招牌甜品「餡蜜（あんみつ，豆沙水果涼粉）」。
秋季限定栗子餡蜜
秋季限定的「栗子餡蜜」，一塊塊類似果凍的塊狀涼粉，吃起來口感帶點Q又帶點脆，上頭放上一大球紅豆餡以及六大顆切成對半的栗子，服務生會先奉上一杯抹茶跟一份仙貝，供品嚐時調整甜度食用。先嚐了一口豆沙餡，帶有點紅豆粒的偏甜口感，沒想到與本身沒什麼味道的涼粉一起搭配著吃，將甜度大幅降低，甚至覺得還可以再甜一點，所以旁邊的一小杯糖漿便派上用場，隨喜好添加調整甜度。甜而不膩、口感清新，是一道相當日式風格的甜點，不過份量不算小，記得來之前不要吃太飽唷！
神楽坂 紀の善
・地址：東京都新宿神楽坂1-12 紀の善ビル
・營業時間：週二至六 11:00～20:00 （L.O 19:30）、週日及假日 11:30～18:00 （L.O 17:00）
・定休日：週一公休（若週一為假日則當日營業，順延至週二店休）
・官方網站
和洋交錯的景致氛圍，高高低低上上下下的階梯及坡道，其實神樂坂的魅力還不僅止於此。等待大家分享更多新發現的店家與景點，或是期待「樂吃購！日本」下次的新鮮事分享吧！
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整理撰文：美
更新編輯：NeNe 2016.9（2019. 1更新）
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