餐桌少了兩樣東西會寂寞──在日本最應景的聖誕節怎麼過?

在日本,每到了聖誕節,除了到處有百貨公司折扣、成雙成對的情侶拼命放閃,將街頭擠得水泄不通之外,還有一個地方也是相當混亂,那就是肯德基!沒錯,對日本人來說,聖誕節就是要吃肯德基草莓奶油蛋糕,已經成為一種不能錯過的文化,一起來看看日本聖誕節的特別之處吧!

圖片來源:photo AC

日本聖誕節期間怎能沒有肯德基!

圖片來源:KFC


來看看日本網友在聖誕節的instagram發文,不難看見肯德基上校的身影!再仔細看看網友們的評論,發現大家對排隊買肯德基都有不少痛苦的回憶啊。沒錯,因為聖誕節的肯德基太搶手,幾乎每個當天去買炸雞的人,都要排隊一兩個小時起跳(還是有事前預約的狀態唷),據說,肯德基的員工在聖誕節前後三天都是戰場的狀態,正職或打工全數出動備戰,是努力拼業績的好時機!

圖片來源:KFC


據說這個現象,是從1974年開始的,那年的聖誕節,一位住在日本的外國人因為買不到火雞,所以前往肯德基,改買炸雞來應景。這件事讓肯德基靈機一動,將「聖誕節吃炸雞」作為口號,意外地反應相當踴躍。

當肯德基於1983年推出「パーティバーレル」(即為Bucket Meal,台灣的外帶全家桶)之後,這種有炸雞、副餐還有蛋糕的組合(此處指日本,台灣菜單內容不同),便成為聖誕節必備的「配件」了!到了現在,每到聖誕節的「前兩個月」,就有人開始預訂聖誕的炸雞,是不是很好奇,到底是有多好吃讓大家搶成這樣,來看看今年的肯德基聖誕組合是什麼吧!

圖片來源:KFC


往年肯德基的聖誕外帶桶,組合不外乎:炸雞、沙拉、 蛋糕與附贈的盤子。今年也不例外,並分為三種組合:經典Original、 綜合 Variety、豪華Deluxe,附贈的盤子也相當精美,感覺只要懶得佈置的時候,一拿出這個盤子來就相當有聖誕氣氛呢!雖然今年預約已經結束,不過當天還是可以到門市碰運氣!

更多聖誕菜單請見:官方網站

不想大排長龍?便利超商也能享用美味的炸雞喔!

不過,來不及預定或懶得排隊的人也不用過於失望,針對這些顧客,許多便利商店也紛紛推出炸雞菜單來應對(而且也可以預約喔),而且其實還蠻好吃的呢!

Familymart

圖片來源:FamilyMart


全家便利商店標榜自家的炸雞是「本格」風味麵皮薄脆,肉質軟嫩多汁、並採用10種以上香料與調味料調味,也有推出炸雞加薯餅的組合,若覺得意猶未盡還可以訂購由知名主廚兼修的各式各樣蛋糕。若不說,或許客人會以為是從哪個餐廳訂購來的也說不定呢(笑)

     

更多聖誕菜單請見:官方網站

MINISTOP

圖片來源:ministop

 
除了推出「100日圓加價購薯條」的聖誕菜單之外,或許因為MINISTOP是日本知名連鎖超級市場AEON的旗下企業,菜單的內容比其他家豐富許多,包括烤牛肉、凱撒沙拉、烤雞、披薩等,甚至還有壽司!甜點則有聖誕樹幹蛋糕捲、草莓奶油蛋糕等,讓聖誕節跟過年一樣充滿豪華感!

更多聖誕菜單請見:官方網站

Lawson

圖片來源:Lawson


台灣人最愛便利商店之一的Lawson,推出多樣餐點來因應這場聖誕大戰,「新・黃金炸雞BOX」標榜肉質鮮嫩多汁、面皮更薄脆,更選用來自世界各地的香料及調味料等,令人垂涎三尺。還有義大利麵、披薩、壽司供選擇,也是相當豐盛呢!

更多聖誕菜單請見:官方網站

7-11


日本的7-11似乎是選擇不同的策略,聖誕菜單並非以炸雞為主打,而是以國產烤雞為主打,以特製的醬油醬汁醃過後,以炭火烤得香氣十足,提供給不愛吃炸雞的人另一種選擇。當然其他的餐點、甜點等也相當多元,真是令人難以抉擇呀!

更多聖誕菜單請見:官方網站

同場加映:有了蛋糕,聖誕節才完美!

這樣看下來,日本的聖誕節根本就是炸雞大戰也不為過啊!不過,除了炸雞之外,還要再加上一樣東西,對日本人來說聖誕節才「完美」,那就是「蛋糕」!如果聖誕節當天沒有蛋糕,會覺得有點寂寞!其實聖誕佳節吃蛋糕的習俗並不是日本才有(例如韓國是聖誕夜吃蛋糕),但是日本聖誕節吃蛋糕的習俗又是從何而來呢?

據說這風氣首先是從「不二家」的創始人藤井林右衛門去美國留學、推出適合日本人口味的草莓奶油蛋糕開始。久而久之就變成在聖誕節吃蛋糕是一種習慣,而且,雖然現在的蛋糕口味相當多元,早期是以草莓奶油蛋糕為主!

據說原因有兩種說法:一草莓蛋糕上的是奶油就像冬天的雪,紅色則象徵是聖誕老公公,相當應景。另一說法則是,對日本人來說,紅與白的配色象徵「めでたい(值得慶賀)」的意思,相當適合聖誕節的時候享用。也因為如此,到現在還是可以看到許多草莓奶油蛋糕出現在日本人的餐桌上!

圖片來源:photo AC

圖片來源:photo AC

看了日本人過聖誕節的習慣及典故,便會發現:其實過節的傳統,最早都是源自於商機的創造啊(笑)但是就像台灣人在中秋節也習慣烤肉有異曲同工之妙,不烤好像就少了點什麼似的,總之,是跟重要的人一起開心度過的最好理由囉!有機會在日本過聖誕節的話,不妨也入境隨俗、應景一下吧!

☞ 延伸閱讀
2017年冬季在東京一整個月都能過節──聖誕市集特選!
聖誕節交換禮物,女友必看!男生最想收到的聖誕禮物十選
聖誕節倒數計時,男友必看!最受女生歡迎的聖誕禮物清單
閃閃發光的幸福夢幻聖誕──東京迪士尼2017聖誕期間活動開始囉!
一個銅板可以買到?2017日本聖誕節限定超可愛甜甜圈5選!
【速報】用抹茶迎接聖誕!京都「茶寮都路里」聖誕甜點期間限定推出!
【速報】冬日裡的暖心推薦!星巴克給你最好最棒的第二波聖誕節限量飲品
【速報】看到就快買!TULLY’S COFFEE聖誕熊熊杯套才開賣就搶翻!

編輯撰文:美 2015.12.14
更新:Norma 2017.10.25

2015年12月14日更新

相關情報一把抓!