喜歡高CP值日本美食的大家，來日本自由行必吃吃到飽（食べ放題）！以下整理了東京周邊4間不同類型的吃到飽餐廳：能以合理價格品嚐高級黑毛和牛燒肉的「武藏」、可享用豐富食材涮涮鍋的老店「銀座Shabu通」、喜歡吃海鮮的人必去海鮮濱燒BBQ的「Hamasaki村」、想體驗一場超特別巴西式燒烤的「churrascaria Quebom！」。4間必去人氣店各有特色，想去就快來看以下的介紹！
【東京】炙屋武藏：黑毛和牛稀有部位燒肉吃到飽
黑毛和牛是日本自由行的必吃美食，推薦到「炙屋武藏」開心享用！這裡提供 7,000 日圓的「和牛吃到飽套餐」與 8,000 日圓「頂級和牛吃到飽套餐」兩款吃到飽套餐，用餐時間皆為 100 分鐘（最後點餐時間為結束前30分鐘），套餐中除了牛舌以外，所有牛肉都是 A4 級至 A5 級為主的上等黑毛和牛，加上牛肉由 20 年以上豐富經驗的料理職人親自挑選，品質極高，以這個價格就能品嚐得到，可說是非常實惠。
「和牛吃到飽套餐」可以品嚐到的和牛部位包括和牛五花、和牛里肌肉、和牛肩三角、和牛肋條、和牛肩芯、和牛前腿肉眼、和牛側腹肉、和牛板腱等，升級版的「頂級和牛吃到飽套餐」則可多吃到更多珍貴的稀少部分，如牛舌、和牛肋眼牛排、和牛臀肉蓋、和牛臀心肉、和牛腹五花、和牛上等肩肉等，無肉不歡的人絕對能吃得超盡興！
其他副餐菜單也很吸引人，像是沙拉、泡菜、豆芽菜等可以作為中場換口味的小菜，還有加入碎牛肉的「肉飯」，與燒肉一起吃最對味！吃到最後，可以用韓式拌飯或韓式泡飯完美作結。不過說到記者最推薦的，絕對是微微炙燒過的半生「和牛壽司」，和牛肉本身油脂的甜味與略帶酸味的醋飯配合得非常天衣無縫，獨特的口感令人一吃上癮！
牛肉種類這麼多，該從何點起？「炙屋武藏」很貼心地提供中英文菜單，使用平板電腦或手機掃 QR 碼下單時，大部分菜單也都有附圖片，想吃什麼跟著圖片下單就可以了。另外，一開始餐廳會先提供兩種套餐的 6 種牛肉拼盤給大家嚐一遍，每種肉類上都插有小紙牌，標示肉類的名字和簡單介紹，方便大家了解肉類部位並在加點時方便辨認。
「炙屋武藏」位於銀座中心區域，交通便利，且用餐環境安靜舒適又有高級感，有完全獨立包廂、以拉簾分隔的半包廂和半圓雙人沙發座位等座位，無論要跟朋友開心聚餐，或是要跟情人浪漫慶祝紀念日都很適合，可說是東京自由行時的絕佳美味選擇唷。
炙屋武蔵
・地址：東京都中央区銀座7-2-2 パシフィック銀座ビル4F
・吃到飽價格：「和牛吃到飽套餐」成人 7,000日圓、「頂級和牛吃到飽套餐」 8,000日圓／成人以下價格相同：國中生以下 3,000日圓，小學生以下2,000日圓，3歲以下免費
・營業時間：17:00～23:30（L.O. 22:30）
・交通方式：自各線銀座站、日比谷站徒步約5分鐘，或自各線有樂町站、新橋站徒步約10分鐘
・官方網站
【東京】銀座Shabu通：創業48年的涮涮鍋老店
銀座是美食激戰區，如果想品嚐美味的涮涮鍋，推薦到「銀座Shabu通」就對了！這家2023年11月即創業 50 周年的老舖涮涮鍋專門店以提供多種肉品出名，在台灣、香港觀光客之間的口碑非常好，餐廳位於洋溢著高級感的銀座之中，用餐環境卻十分平易近人、充滿開放感，尤其適合多人聚餐或派對時使用。當然，如果是一人旅行或小倆口來用餐也沒問題，吧桌座位每位客人都可使用一個鍋，能輕鬆依照自己的節奏，愜意享用美食。
吃到飽套餐分為 2 款，分別是 2 小時內可無限享用牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉與時令蔬菜的「Harumi」（はるみ）套餐；另一款「Miyuki」（みゆき）套餐可吃到等級更高的肉類，如黑毛和牛五花、牛里肌肉、黑豚臂肉、豬里肌肉、豬五花、鴨肉和國產雞肉，通通都是吃到飽！推薦吃的時候豬肉可以沾醬油露、鴨肉和雞肉沾岩鹽，搭配起來非常美味，另外把肉片沾上特製的芝麻醬或柚子醋一起吃，也能品嚐到更多層次的美味。
其中，芝麻醬為餐廳以 21 種香料混合製成的秘傳醬料，濃郁香醇的口感中略帶微辣的味道，是別的地方吃不到、獨一無二的滋味！午餐來到如果不想吃太多的話，也有由 980 日圓起跳的普通豬肉涮涮鍋套餐可選，以這個價格在銀座能吃得到如此高品質的涮涮鍋，絕對是物超所值！
銀座しゃぶ通
・地址：東京都中央区銀座6-9-15 鳥繁ビルB1F
・吃到飽價格：「Harumi」吃到飽套餐 4,500日圓、「Miyuki」吃到飽套餐 5,500日圓
・營業時間：午餐11:30～15:00（L.O. 14:30）、晚餐17:00～23:00（L.O. 21:00）
・定休日：12/31、1/1
・交通方式：東京地下鐵銀座站徒步約5分鐘
・官方網站
・預約網站
【神奈川】Hamasaki村 湘南本店：備長炭濱燒海鮮BBQ
東京自由行除了逛都內，也很推薦安排神奈川縣的近郊小旅行，比如到江之島看夕陽美景或前往鐮倉高校前打卡拍照，建議計劃到湘南一帶旅行的人造訪「Hamasaki村 湘南本店」，享受鮮美迷人的海鮮BBQ！餐廳的所在地「鵠沼海岸」是日本人公認的衝浪熱點，除了體驗水上活動、欣賞蔚藍海景，當然也要享受新鮮度滿分的海洋珍饈，在「Hamasaki村」即是可體驗最鮮最道地「濱燒」方式的海鮮 BBQ 專門店。「濱燒」是指在海濱邊把撈捕到的海鮮馬上燒烤品嚐的意思，餐廳提供的海鮮皆由小田原漁港每日直送，新鮮程度有保證，可享用到海鮮原原本本的鮮美風味。
餐廳還提供了來自日本全國各地的生牡蠣，由於不同產地牡蠣的產季便有所不同，確保來源也等於讓客人一年四季都吃得到當季最美味的牡蠣！餐廳的吃到飽套餐分為兩種：如果超愛牡蠣，推薦選擇同時有提供燒牡蠣和生牡蠣的「牡蠣吃到飽」方案；如果是想一次品嚐各式海鮮的饕客，則推薦「全部海鮮吃到飽」方案（よくばり食べ放題），燒牡蠣與當天特選貝類、蝦、魚、肉、野菜、白飯與味噌湯等全都吃到飽，食材種類豐富，滿足各種需求！
另外，「Hamasaki村」的濱燒 BBQ 使用了備長炭，燒烤時，炭火的香味、魚貝類的鮮香味相得益彰，空氣中瀰漫的炭燒香氣更容易勾起食慾，讓人情緒高漲！另外，餐廳採用了自助取餐形式，降低的人事成本回饋到客人身上，因此雖然提供高品質海鮮，價格卻很優惠，大家取餐時也能更輕鬆自在，想吃什麼，自己開心拿、開心撈就對啦！
はまさき村 湘南本店
・地址：神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-4-8 ルミナール鵠沼103
・吃到飽價格：牡蠣吃到飽 3,850日圓、全部海鮮吃到飽 4,400日圓、飲料喝到飽 2,000日圓
・營業時間：午餐11:30～15:00（L.O. 14:30）、晚餐17:00～23:00（料理 L.O. 22:00，飲料 L.O. 22:30）
・交通方式：自小田急線鵠沼海岸站徒步直達
・官方Instagram
【東京】churrascaria Quebom！淺草店：人生必嚐一次特色巴西式燒烤
想體驗特別又飽足的烤肉吃到飽嗎？到淺草的「churrascaria Quebom！」體驗正宗巴西烤肉吧！餐廳由巴西足球品牌「ATHLETA」所開設，也是不預約就吃不到的人氣餐廳。開業11年以來，餐廳不只吸引日本和外國一般客人的到訪，甚至更成為了許多明星和運動員常來的聚餐地點，牆上掛滿著來自日本足球國家隊選手的簽名，餐廳的人氣與代表性可見一斑。
店內一如拉丁美洲小餐館明亮活潑的氛圍，加上店員們熱情的服務態度，將讓人有身處巴西的錯覺，各種南米特色酒類和超正宗的巴西家庭料理，更會直接帶你來一趟迷人的巴西味蕾旅行！在限時 120 分鐘的吃到飽套餐（4,800日圓）內，可無限次續點巴西式燒烤「Churrasco」，牛臀肉、牛肋骨、牛橫隔膜等肉品，以至豬肉、雞肉、香腸和鳳梨等，都會以長長的金屬串起，在特製的烤箱內烤好，鎖住肉品的美味。
在餐廳不只能品嚐到異國美味，也像是看表演一般，可體驗到專業店員將如同在漫畫裡出現的巨型肉串拿到桌邊，手起刀落的切肉動作非常俐落，好玩又好吃！其他料理如沙拉、炸物、巴西起司麵包、豆子燉肉及特色巴西甜點等也都是吃到飽，搭配以鹽巴簡單調味、肉味香濃的肉片一起吃，絕對能吃得超滿足！
churrascaria Quebom！浅草店
・地址：東京都台東区西浅草2-15-13 B1
・吃到飽價格：成人 4,800 日圓、小四至小六學生 1,800 日圓、小一至小三學生 1,300 日圓、4至6歲小童 700 日圓、3歲以下免費／喝到飽 2,500 日圓
・營業時間：週二至五 17:00～23:00（L.O. 22:00）、週六日與國定假期 11:30～15:00（L.O. 14:30）、17:00～23:00（L.O. 22:00）
・定休日：週一（如當天為假期則改至週二）
・交通方式：自筑波快線淺草站徒步約1分鐘
・官方網站
以上介紹的 4 家東京周邊吃到飽餐廳，都是廣受日本國內外客人公認 CP 值超高的人氣店！來東京或是近郊玩不知道要吃什麼，就到以上 4 家餐廳吃品質高的黑毛和牛、涮涮鍋、海鮮 BBQ 與巴西烤肉吧。
採訪撰文：Hana 2023.8.4
責任編輯：Issue
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