東京餐廳推薦「BEEF KITCHEN STAND」！和牛壽喜燒拉麵、飲料啤酒無限暢飲

到東京自由行一定不能錯過日本的特色居酒屋文化！不知道怎麼選餐廳嗎？推薦到「BEEF KITCHEN STAND」，在這裡除了能體驗日式居酒屋氣息，店家特製「和牛壽喜燒拉麵」更是必吃，還有吃到飽和無限暢飲等多種方案可選擇，CP 值超高！以下就幫大家整理推薦必點料理與方案詳情，也記得看到文章最後，以免錯過「樂吃購！日本」的限定優惠資訊唷。

無肉不歡者必來！CP 值超高的小酌好去處「BEEF KITCHEN STAND」

「BEEF KITCHEN STAND」是以「肉料理」為主的居酒屋，從炸物、冷盤小菜、各式肉類料理和點心等多達 50 種以上的菜色可選擇，還有 60 種以上酒類和無酒精飲料，能以最實惠價格享用到高品質的美味料理。紅白配色為主的可愛乳牛招牌十分好認，而記者這次採訪時前往的「BEEF KITCHEN STAND APA HOTEL 歌舞伎町TOWER 店」，店鋪設計猶如歐洲街道會出現的小酒館，內裝則體現出現代居酒屋風情，用餐環境很有氣氛。加上每一道料理以適量提供，即使想「貪心」地一次品嚐多種菜色，也沒有負擔唷。

圖片提供：BEEF KITCHEN STAND

除了美味的料理以外，「BEEF KITCHEN STAND」多在交通便利的鬧區設置分店，如東京的新宿、秋葉原、上野、橫濱、新橋等，非常適合作為旅遊途中或逛街後來這裡小酌一杯的歇腳處！

「BEEF KITCHEN STAND」必點美食推薦

和牛壽喜燒拉麵

到東京旅行很多人一定都想享用日式料理高級食材之一的「和牛」，在「BEEF KITCHEN STAND」則可品嚐到超特別的「和牛壽喜燒拉麵」！這款黑毛和牛與拉麵的豪華組合，有著富有嚼勁的Q彈中粗麵條、以黑醬油為基底搭配和牛油脂製作的湯底，濃郁的醬油香氣中，帶點和牛油脂清甜甘潤的後味，每口都能感受黑毛和牛的精緻口感。

和牛壽喜燒拉麵

直接用噴槍炙燒，無論新鮮度或特別感都十足（攝影：issue）

鋪在麵上的大片和牛生牛肉，會由店員直接在桌前用噴槍炙燒，掌握最佳火侯、熟度，讓客人能品嚐到新鮮又美味的柔嫩口感，伴隨著噴槍熱度，半熟和牛牛肉片散發出誘人的香氣！不只麵條份量十足，和牛牛肉片每一片也都給得不手軟，適量的油花、和牛香氣與醬油湯底相呼應，入口即化的和牛肉片和富有嚼勁的麵條形成對比，簡單一碗拉麵，充滿豐富的層次感。不過要注意，這道限定料理只有在東京 7 家限定店鋪供應，小心別跑錯店唷。

吃到飽和無限暢飲方案

圖片提供：BEEF KITCHEN STAND

圖片提供：BEEF KITCHEN STAND

除了和牛壽喜燒拉麵外，以肉類小菜料理為主的「BEEF KITCHEN STAND」，還推出了 120 分鐘 3,980 日圓、180 分鐘 4,980 日圓，以及 120 分鐘升級菜單的 5,980 日圓等 3 種吃到飽無限暢飲方案！吃到飽無限暢飲方案先以店家提供的 12 道前菜作為開場，之後便可選擇菜單上喜歡的料理開心吃到飽，各式酒類、無酒精飲料也可無限暢飲！由於店舖大多位於人氣鬧區，若想選擇吃到飽無限暢飲方案，建議事先預約！

圖片提供：BEEF KITCHEN STAND

圖片提供：BEEF KITCHEN STAND

招牌鐵板牛排

在鐵板上滋滋作響的「招牌鐵板牛排」絕對是必點菜色！約 50g 份量的鐵板牛排，一刀下去軟嫩適中，滿滿的肉汁快要溢出來！可以搭配鐵板上的洋蔥和蒜片一起享用。即使是小份量的牛排，也講究使用鐵板裝盤，除了讓客人可以吃到熱騰騰的牛排之外，在鐵板上吱吱作響和隨著溫度散發的牛排香，打造兼具視覺聽覺和味覺的饗宴！

招牌鐵板牛排

牛排非常鮮嫩多汁

炸漢堡排

漢堡排不稀奇，但這份「炸漢堡排」卻有著外酥內嫩、不可思議的口感，酥脆的外皮在咬下去瞬間，肉汁便會在嘴裡化開，作為下酒菜最適合不過了。除了單吃品嚐炸漢堡排的原汁原味之外，還可搭配「BEEF KITCHEN STAND」特製洋蔥醬汁拌生雞蛋，與肉排一起享用，更增添滑順的口感。

炸漢堡排

搭配沾醬享用

起司鍋

起司鍋

起司控絕對不要錯過「起司鍋」，麵包沾上熱騰騰的濃郁起司，飽足感十足，牽絲的起司讓人忍不住一口接一口，搭配蔬菜更解膩！除了起司鍋的副菜之外，也可將牛排或炸漢堡排等其他菜色沾著一同享用，隨心所欲的食用法，讓每一道料理都充滿多元的驚喜和樂趣。

無限暢飲必點！桑格利亞氣泡甜酒、檸檬汽水

（左起）紅酒氣泡甜酒、檸檬汽水、白酒氣泡甜酒

「BEEF KITCHEN STAND」的酒單豐富，記者試喝了看起來超可愛的「桑格利亞氣泡甜酒」！氣泡甜酒以白葡萄酒或紅葡萄酒作為基底，可依喜好選擇添加純冰塊、柳橙汁或蘇打水，並加入了能一口吃的新鮮水果果粒，除了色彩繽紛超上相之外，酸甜的水果香氣也讓甜酒更順口。無酒精飲料則推薦選擇「檸檬汽水」，酸甜適中，很適合搭配肉類料理，清爽又解膩！

濃郁起司冰淇淋

濃郁的起司冰淇淋

在餐點的最後，不如來用甜點作結尾吧。記者推薦「原創起司冰淇淋」！帶有招牌乳牛圖案的盒中裝盛著乳白軟糯的冰淇淋，入口即化又帶點微鹹的起司味道中和了甜味，讓濃郁的起司奶香吃起來一點也不膩，再吃一盒也沒問題！

怎麼預約「BEEF KITCHEN STAND」？

看完以上介紹，是不是讓人忍不住口水直流呀！心動不如趕快行動，快到各店鋪官網預約吧。預約步驟如下：
① 前往欲預約店鋪官網。
② 點選官網頁面上的「予約する」（預約）。
③ 確認注意事項後點選「上記を確認して次へ」（確認完成前往下一步）。
④ 選擇人數、日期、時間後下一步
⑤ 輸入姓名、電話和 Email。
確認後即可寄出預約訊息，即完成預約！

洋溢日本特色的居酒屋餐廳「BEEF KITCHEN STAND」推薦菜色實在太多，推薦選擇吃到飽和無限暢飲方案，一次制霸各式美味！也別忘了使用「樂吃購！日本」讀者限定優惠券，便可獲得「吃到飽無限暢飲30分分鐘免費延長」或是「和牛壽喜燒拉麵免費選擇一種配料」的優惠，吃得更過癮！

採訪撰文：Seki 2023.11
責任編輯：issue