「GINZA SIX」品牌旗艦店、美食餐廳匯聚，融合藝術打造銀座文化地標

來到東京的銀座，「GINZA SIX」絕對值得排進行程。作為銀座最大規模的複合商業設施之一，館內集結各大精品、餐廳、生活選品店，同時結合藝術展演、空間設計與屋頂庭園，「GINZA SIX」不只是百貨，更是一座融合文化與藝術的城市生活空間。本文將帶大家一次認識「GINZA SIX」的藝術特色、必逛品牌、美食與交通資訊。

銀座購物設施「GINZA SIX」的購物體驗宛如逛美術館

為何推薦「GINZA SIX」？必逛3大理由

① 銀座最大級複合設施，旗艦店密集

「GINZA SIX」集結多家日本代表性品牌、甜點等專櫃

作為東京銀座具代表性的地標之一，「GINZA SIX」集結約 240 間店鋪，從時尚設計、職人工藝到生活選物多以完整旗艦規格呈現，不少商品與空間體驗更僅限「GINZA SIX」才能感受，也讓這裡不只是購物設施，更像是一座濃縮日本美學的展示場。

② 銀座最大屋頂庭園，城市中的空中綠洲

位於頂樓的「GINZA SIX Garden」

除了購物以外，「GINZA SIX」另一項最具代表性的魅力，便是位於頂樓的「GINZA SIX Garden」，這座約 4,000 平方公尺的屋頂庭園，承襲江戶時代東京曾被譽為「庭園城市」的歷史脈絡而誕生，是銀座地區最大的空中綠地。庭園內種植的多為日本原生樹種，隨著四季更迭展現不同風貌，營造出鬧中取靜的獨特氛圍。實際走訪時，也能看到不少上班族、旅客坐在長椅上稍作休息，讓人在高密度的購物行程之中，多了一個能自然放慢步調的空間。

③ 不只是購物中心，而是文化藝術平台

中庭懸掛的《Marathon. Women.》動態藝術裝置

「GINZA SIX」以「世界級文化發訊基地」為核心理念，除了作為購物商場之外，更希望能成為銀座連結藝術與文化的重要空間，真正走進館內後，明顯感受到這裡的藝術並不是集中在某個展區，而是自然融入整座建築與逛街動線之中，無論是搭乘手扶梯，或穿梭在品牌店之間，常常一抬頭、一轉身，就能與作品不期而遇，也讓原本單純的購物行程，多了一份像在城市裡逛美術館般的樂趣。

「GINZA SIX」藝術展示亮點

期間限定藝術（1F入口、屋頂花園）

走到「GINZA SIX」前，1樓入口展示的《Playground》總會先吸引路人的目光。透明影像裝置中的孩童持續向前移動，彷彿正穿梭在銀座中央通的人潮與街景之中，與來往行人自然交錯，讓人忍不住在門口停下腳步多看幾秒。接著一路來到頂樓「GINZA SIX Garden」，同系列《20 Children》立體裝置則讓氛圍轉為更加輕鬆自在。20位孩童散落在綠意之間，有的像在奔跑、有的像在發呆，春風吹過時作品也會微微擺動，替原本安靜的空中庭園增添一種帶點童趣的生命力。

在「GINZA SIX Garden」漫步，與孩童藝術相遇

藝術作品自然融入建築動線，讓走進館內也成為一種藝術體驗

中央挑高空間藝術裝置：Julian Opie作品

從高樓層俯瞰中庭，感受壯闊的藝術與空間感

中央挑高中庭懸掛了 Julian Opie 的作品《Marathon. Women.》，作品以七位奔跑中的女性短跑選手為主角，透過 LED 動態影像呈現不同速度與節奏，彷彿在空中展開一場沒有終點的馬拉松，由於作品採雙面呈現，從 2 樓到 5 樓都能以不同角度欣賞。實際逛街時，不妨放慢腳步，無論是在品牌店之間移動，或搭乘手扶梯一路往上探索，都能在不經意間發現作品隨著視角與樓層變化，展現出截然不同的空間表情。

「GINZA SIX」必逛店鋪推薦

銀座 蔦屋書店

要說「GINZA SIX」能體現「文化發訊基地」定位的店鋪，位於 6 樓的「銀座 蔦屋書店」絕對是代表之一，不同於一般書店以暢銷書為主，這裡以藝術、日本文化、建築、攝影、設計作為策展核心，並結合藝廊空間與期間限定展覽，讓閱讀本身更像是一場文化體驗。館內除了有來自世界各地的藝術畫冊與攝影集，也能找到「銀座 蔦屋書店」限定文具，以及與展覽同步推出的聯名商品，適合喜歡設計、藝術、收藏出版物的人，也適合想找個安靜空間慢慢逛、補充靈感的旅客。

以藝術與日本文化為核心策展的「銀座 蔦屋書店」

「銀座 蔦屋書店」館內除了設有藝廊空間之外，開放式區域也展示著各式各樣的藝術作品

小樂園 KIOSK

2026 年 3 月於「GINZA SIX」B2F 開幕的「小樂園 KIOSK」，來自話題和洋菓子品牌「小樂園」的外帶店鋪，最受矚目的商品為「山菓子」系列，以日本真實的山為靈感製作成立體巧克力，其中富士山款特別受歡迎，想在銀座帶走一個具有記憶點的作品，或用來送禮、表達心意都很適合，店內同時設有飲品區，逛街途中可以在這裡稍作停留，喝一杯抹茶牛奶或奶茶。

「小樂園 KIOSK」精緻繽紛的櫃位位於B2F

「小樂園 KIOSK」以日本山為靈感的富士山巧克力（需要冷藏）

IMADEYA GINZA（いまでや銀座）

位於 B2F 的「IMADEYA GINZA」，集結超過 1,000 款來自日本各地酒藏的清酒、葡萄酒與蒸餾酒，從經典品牌到地方小型酒廠作品，皆依照產地與風味細緻分類，無論是想找適合日常搭餐的酒款，或值得收藏的限定作品，來這裡都能得到滿足。店內另一大亮點為付費試喝空間，現場常備超過 20 款酒可自由體驗，也會有熱愛清酒的專員協助推薦，即使平常不太喝清酒，也能輕鬆找到適合自己的風味。此外，店內每個月也會舉辦中文品酒會，對清酒文化有興趣的人，不妨安排時間深入體驗。

「IMADEYA GINZA」匯集上千款清酒，展示日本釀酒美學

這裡能找到許多地方小酒廠的限定作品，品類極其豐富

「GINZA SIX」美食甜點推薦

熊本赤牛涮涮鍋甲梅（熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅）

位於 13 樓的「熊本赤牛涮涮鍋甲梅」，主打來自熊本阿蘇地區的赤牛（あか牛），這次選擇店家推薦的「壽喜燒套餐 茜」，第一片赤牛會由店員親自示範料理方式，大片牛肉輕放進鐵鍋後，隨著醬汁慢慢收香，空氣裡立刻飄出濃郁卻乾淨的肉香，夾起後裹上蛋液入口，最先感受到的是細緻柔嫩的口感，接著赤牛特有的肉香與自然甜味慢慢在口中展開，相較一般和牛，油脂更清爽，吃得到肉本身的層次，而吸飽醬汁的蔥段、豆腐與蔬菜一起入口，鹹甜比例恰到好處，整套吃完依然舒服不膩口。

「熊本赤牛涮涮鍋甲梅」精選的赤牛壽喜燒套餐

吸飽甜鹹醬汁的赤牛與豐富蔬菜，香氣十足

中村藤吉

創業超過百年的宇治老舖中村藤吉，一直是許多人認識京都茶文化的重要品牌，而位於「GINZA SIX」4 樓的銀座店，更以GINZA SIX店鋪限定的「別製Maruto聖代」（別製まるとパフェ）吸引不少抹茶愛好者專程造訪。入座後，店家會先送上一壺迎賓茶，溫潤茶香讓味蕾慢慢打開，接著上桌的聖代，比想像中更有份量，從抹茶鮮奶油、抹茶戚風蛋糕、抹茶冰淇淋，到白玉、栗子、紅豆與生茶凍，一層層堆疊得相當精緻，第一口挖下去，濃厚抹茶香立刻在口中散開，風味飽滿卻不苦澀，接著是冰淇淋的滑順、白玉的彈性，以及紅豆自然的甜味輪流出現，每一口都能感受到宇治茶堆疊出的韻味。

店鋪限定「別製Maruto聖代」，堆疊出宇治茶的多層次韻味

「中村藤吉」銀座店優雅的用餐空間，適合逛街後小憩

赤坂 Oginowakan（赤坂おぎ乃和甘）

位於 B2F 的「赤坂 Oginowakan」（赤坂おぎ乃和甘），是 2026 年 3 月春季新進駐「GINZA SIX」的人氣和菓子店，還沒靠近櫃位就能聞到現烤餅皮淡淡的奶香，這次先品嚐招牌生銅鑼燒「紅豆馬斯卡彭起司」，剛烤好的外皮帶著微微溫度，咬下瞬間鬆軟細緻，北海道紅豆的香氣先在口中散開，接著馬斯卡彭起司帶出柔和奶香，甜度拿捏得相當剛好；另一款「紅豆鹽奶油」則多了一點鹹香，另外也推薦搭配抹茶與和三盆糖的雙口味義式冰淇淋，抹茶甜而不膩，和三盆糖則多了厚實香氣，甜味不會過重，很適合在逛街途中慢慢享受。

生銅鑼燒共有5種口味，義式冰淇淋則可從9種風味中挑選

生銅鑼燒也可外帶享用

「GINZA SIX」購物退稅攻略

免稅與外國人服務

「GINZA SIX」在免稅流程上的設計相當友善，可以在 1 樓免稅櫃檯辦理免稅，另外 1 樓的「TERMINAL GINZA」除了併設雲集日本各地工藝品的選物店，還提供多種服務：樓層導覽、觀光諮詢、行李寄放，以至旅途中臨時需要的協助等，現場都可用中文與英文提供服務，即使是第一次來銀座購物，也能更安心享受整趟行程。

「TERMINAL GINZA」提供觀光諮詢、行李寄放等多項便利服務

位於 1 樓的統一退稅櫃檯，辦理流程便利

「GINZA SIX」交通方式

前往「GINZA SIX」時，建議搭至「銀座站」或「東銀座站」，這兩站都設有直通館內的地下通道。「銀座站」出站後往「銀座四丁目交差點改札」方向前進，找到 A2 出口附近的地下中央連絡通路，沿著「GINZA SIX」指標步行，即可從地下直接抵達 B2 樓層，不用穿越馬路，下雨天或拖著行李也很方便。若想從地面感受銀座街景，也可以從銀座站 A3 出口出站，走到地面後步行約 2 分鐘，就能看到右手邊大型玻璃建築的「GINZA SIX」。

GINZA SIX 館內設有直通「銀座站」與「東銀座站」的地下連絡通路，即便下雨天也能舒適往返

沿著地鐵站內的地下長廊前進，隨處可見黃底黑字的「GINZA SIX」指標

而如果是從羽田機場搭乘京急線直通都營淺草線，或本身搭乘都營淺草線移動，則推薦在「東銀座站」下車會更順路，出站後往 A1 出口方向前進，沿著地下長廊步行，途中跟著「GINZA SIX」指標前進，即可透過地下通道直接抵達館內，不需要經過大型十字路口，即使第一次來東京，也能輕鬆抵達「GINZA SIX」。

「GINZA SIX」不只是銀座代表性的高級百貨，更是一座融合購物、藝術與文化的城市地標，從人氣品牌旗艦店、美食甜點，到館內藝術展演與屋頂庭園都值得體驗，正在規劃銀座自由行，不妨把「GINZA SIX」排進行程，親自感受銀座最具代表性的都會魅力。

採訪撰文：cocoro 2026.5
責任編輯：Zita、issue