東京都內有許多風雅別緻的日式庭園,在高樓萬丈的城市裡,保留了珍貴的文化資產和都會中的綠洲。這些庭園各有不同的特色,有江戶時代留下來的大名庭園,也有明治大正時代加入洋風建築的和洋庭園,「樂吃購!日本」精選7座東京都立日式庭園,遊賞庭園也是認識日本文化的好方式喔!
想要了解日本文化的精髓就從庭園開始
日本的庭園最早為皇室及貴族所有,風格受到了中國文化及佛教的諸多影響,且佔地十分廣大。到了中世及近世,武士一躍成為歷史主角,庭園的發展有了很大的轉變,不僅規模縮小、精緻化,更衍生出枯山水庭、茶庭、大名庭園等樣式。
「大名庭園」是江戶時代的產物,由於德川幕府的中央集權,地方的大名每隔一段時間就要到江戶參與朝政,進而促使大名庭園的出現。因此,庭園的發展可以說和日本權力的演變息息相關,反應了歷史脈絡及所有者的世界觀,並且種植了許多不同的花卉,一年四季都可賞花,增添了欣賞庭園的樂趣。
江戶時代大名庭園
蘊含中國儒家文化的日式庭園:小石川後樂園
小石川後樂園建於西元1629年,最初是由水戶德川家初代藩主德川賴房所建,在二代藩主光圀的時候建造完成。德川賴房是德川家康的第十一子,與尾張德川家、紀伊德川家並稱為「御三家」。
小石川後樂園屬於「回遊式山水庭園」,水戶德川家受到中國儒家思想的影響非常深,德川光圀於建造時參考了明朝遺臣朱舜水的意見,加入了不少中國元素,如「圓月橋」、「西湖堤」、「蓬萊島」等,園內有一座「得仁堂」,是取自於伯夷和叔齊的典故,裡面供奉著兩位儒者的木像;甚至連園名都是來自於中國范仲淹《岳陽樓記》中的「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」,日式庭園中融合濃厚的中國儒家思想,別有一番趣味。
小石川後樂園
・地址:東京都文京区後楽一丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般300日圓,65歲以上150日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週一、週六、週日及國定假日的11:00及14:00,英文導覽為週六的10:00
・交通方式:都營大江戶線飯田橋站下車,C3出口徒步3分;JR飯田橋站下車,東口徒步8分;東京メトロ東西線、有樂町線、南北線飯田橋站下車,A1出口徒步8分;東京メトロ丸之內線、南北線後樂園站下車,中央口徒步8分
・官方網站
以春櫻與夜楓聞名的和歌式庭園:六義園
六義園是建於西元1695年的「回遊式山水庭園」,庭園主人是五代將軍綱吉的側用人(在將軍和老中之間傳話的角色)柳澤吉保,因為受到將軍的寵愛而獲得大片土地,花了七年才修築完成。除了是將軍的愛臣之外,柳澤吉保愛好和歌與文藝,「六義」源自於《詩經》「風、雅、頌、賦、比、興」,和歌也有相同的分類方式,稱為「和歌六義」;園內重現了《古今和歌集》所吟詠的和歌山景色共88處,足見其和歌造詣之高深。
六義園一年四季都很值得造訪,春天時大枝垂櫻通常是東京都內最早開花的;夏天時一片翠綠,令人心曠神怡;秋天時會有夜楓點燈,是一年當中最多遊客造訪的時候;雖然東京很少下雪,冬天時仍會掛上「雪吊」,成為六義園的代表景色之一。六義園有數個茶屋,可以在茶屋中一邊欣賞景色一邊品嚐和菓子與抹茶,體驗文人雅士的風雅。
六義園
・地址:東京都文京区本駒込六丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般300日圓,65歲以上150日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週一、週六、週日及國定假日的11:00及14:00,英文導覽為每月第一及第三個週日11:00及14:00
・交通方式:JR山手線及東京メトロ南北線駒込站下車,徒步7分;都營三田線千石站下車,徒步10分
・官方網站
備註:如欲參觀六義園與舊古河庭園,可購買共通券400日圓。
德川將軍家的後花園:濱離宮恩賜庭園
濱離宮恩賜庭園屬於「潮入回遊式山水庭園」,在西元1624年至1644年間是德川將軍的狩獵場,到了1654年四代將軍家綱把領地贈送給弟弟松平綱重興建甲州濱屋敷,後來綱重的兒子繼任成為六代將軍家宣,並以此為契機將甲州濱屋敷當作將軍家的別墅,稱為「濱御殿」,到了十一代將軍家齊時已大致完成現在的規模。明治時代改名為「濱離宮」作為皇室招待外賓之用。
濱離宮恩賜庭園緊鄰東京灣,可以眺望台場的彩虹橋,園內有水上巴士東京都觀光汽船的乘船處,可以往返淺草、台場等地。濱離宮恩賜庭園佔地廣大,園內有將軍狩獵專用的兩個鴨場、內運河、大片的花圃以及三百年大松,在大池的中央有中島茶屋可以品嚐日式甜點,隨處可見將軍別墅的氣派。
潮入回遊式山水庭園:
位在海邊或河道不遠處的庭園多有設置水道與閘門,將海水引進「潮入之池」,欣賞不同的變化。和濱離宮恩賜庭園同樣屬於「潮入回遊式山水庭園」的,還有舊芝離宮恩賜庭園、清澄庭園以及位於兩國的舊安田庭園,不過現在仍引進海水的僅剩下濱離宮恩賜庭園。
濱離宮恩賜庭園
・地址:東京都中央区浜離宮庭園
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般300日圓,65歲以上150日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週六、週日及國定假日的11:00及14:00,英文導覽為週六的11:00和週一的10:30(8月無提供導覽服務)
・交通方式:
【大手門口】都營大江戶線築地市場站或汐留站下車,徒步7分;JR、東京メトロ銀座線、都營淺草線新橋站下車,徒步12分
【中御門口】都營大江戶線汐留站下車,10號出口徒步5分;JR濱松町站下車,徒步15分
・官方網站
備註:如欲參觀濱離宮恩賜庭園與舊芝離宮恩賜庭園,可購買共通券400日圓。
填海造陸的大名庭園:舊芝離宮恩賜庭園
舊芝離宮一帶的土地原本是海,西元1655年至1658年左右實施填海造陸工程,1678年四代將軍家綱將領地賜予大久保忠朝,忠朝還特地請來了庭園設計師建造「樂壽園」;到了幕末時期,樂壽園成為了紀州德川家的屋敷;明治時代則變成了皇室的「芝離宮」。
舊芝離宮恩賜庭園位於都市叢林中,周圍盡是高樓大廈,由於臨近辦公區,中午時分會看到不少上班族拿著午餐來這裡享用,偷得浮生半日閒。園內有個「潮入之池」,過去曾引入海水來營造出庭園不同的感覺,不過現在已經不引入海水了。入口處有一座紫藤棚架,五月初左右可賞紫藤花。
舊芝離宮恩賜庭園
・地址:東京都港区海岸一丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般150日圓,65歲以上70日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週六、週日的14:00
・交通方式:都營大江戶線、淺草線大門站下車,徒步3分;JR山手線、京濱東北線濱松町下車,徒步1分
・官方網站
明治大正時代的和洋庭園
明治時代的回遊式山水庭園:清澄庭園
「清澄庭園」的一部份原本是江戶時代的大商人紀伊國屋文左衛門的屋敷,在西元1716年至1736年間,成為下總國關宿藩主久世大和守的屋敷,建造了庭園的雛形。明治時代三菱財閥的創辦人岩崎彌太郎,購入了荒廢的宅邸,改建後作為招待外賓的場所。
「回遊式山水庭園」是江戶時代大名屋敷常見的造園手法,岩崎家在明治時期也運用了同樣的手法打造日式庭園。清澄庭園過去曾將隅田川的河水引入大池中,藉以觀賞庭園不同的姿態,屬於「潮入回遊式山水庭園」。岩崎家還從日本各地運來大石,在池畔仿造海岸的磯石,是名副其實的「石庭」。
清澄庭園
・地址:東京都江東区清澄二・三丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般150日圓,65歲以上70日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週六、週日及國定假日的11:00及14:00
・交通方式:都營大江戶線、東京メトロ半藏門線清澄白河站下車,徒步3分
・官方網站
明治時代和洋折衷的庭園:舊岩崎邸庭園
「舊岩崎庭園」是三菱財閥第三代社長岩崎久彌的舊宅邸,規模最大時敷地曾多達1萬5千坪,現在僅存三分之一,庭園中的一部份過去曾是大名屋敷的敷地。洋風的建築物建於西元1896年,是英國人設計師「Josiah Conder」所設計。Josiah Conder曾在明治時代接受政府招聘來到日本參與「鹿鳴館」、「尼古拉堂」等建物的建造,並教授近代建築,東京車站建築師辰野金吾就曾是他的門生。
舊岩崎庭園具備了近現代庭園的元素,以大草皮取代了大泉池和迂迴的步道,本邸的建築風格融合了十七世紀英國建築的特色,另一方面又結合了和館,呈現東西方文化融合後的古典美。Josiah Conder又於本館旁蓋了撞球室,瑞士山中小屋的建築樣式在當時是非常少見的。
舊岩崎邸庭園
・地址:東京都台東区池之端一丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般400日圓,65歲以上200日圓,小學生以下免費
・免費導覽:每日11:00及14:00,5月4日、8月及10月1日不提供導覽
・交通方式:東京メトロ千代田線湯島站下車,徒步3分;東京メトロ銀座線上野廣小路站下車,徒步10分;都營大江戶線上野御徒町下車,徒步10分;JR山手線、京濱東北線御徒町站下車,徒步15分
・官方網站
大正初期的英式古典玫瑰園:舊古河庭園
庭園主人原本是明治時代政治家陸奧宗光,在次男去當古河家養子之後,成為古河家的所有物。不過古河家當時的建物已不復存在。舊古河庭園的特色是利用地形的高低差,結合了英式和日式庭園,可以同時欣賞兩種風格迥異的東西方庭園。
現在洋風建築及洋風庭園,與舊岩崎邸庭園一樣是英國人設計師Josiah Conder所設計的作品,日式庭園的設計則是京都的庭園設計師小川治兵衛。5月晚春時造訪,能欣賞到英式的古典玫瑰園,是舊古河庭園的代表風景,也是東京都內難得一見的美景。
舊古河庭園
・地址:東京都北区西ヶ原一丁目
・開放時間:09:00~17:00(最後入園為16:30)
・定休日:12月29日~1月1日
・門票:一般150日圓,65歲以上70日圓,小學生以下免費
・免費導覽:週六、週日及國定假日的11:00及14:00
・交通方式:JR京濱東北線上中里站下車,徒步7分;東京メトロ南北線西ヶ原下車,徒步7分;JR山手線駒込站下車,徒步12分
・官方網站
以上所介紹的東京都內7座人氣庭園,在建築設計上有各自的特色和風格,其背後的歷史背景也頗值得玩味。東京因為經過天災和戰亂的破壞,許多老建築多半已消失殆盡,在萬丈高樓的都市叢林裡還能見到如此珍貴的文化資產,是來到東京的旅人一定要來看看的歷史文化景點喔!
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採訪撰文:Akane 2017.12.15
責任編輯:Gin
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