外媒認證東京最酷街道「神樂坂」必吃美食看這裡!

東京自由行,大家一定不能錯過神樂坂!獲選「外媒評全球最酷33條街道」之一,漫步在古樸坡道上,穿梭巷弄之間探索,就算迷了路,下個轉角可能也會讓你眼睛一亮。在這些蜿蜒的石磚小徑上,隱藏不少必訪美食,每一家都值得旅人前來大快朵頤,一起來收進美食清單!

神樂坂街區散步美食
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

古今兼具,和洋相融!東京放緩腳步好去處「神樂坂」

神樂坂位於東京都新宿區牛込地區的西南邊,是一處以「坂道」而聞名的區域,區域內的高低差20公尺以上,並擁有地藏坂、逢坂、輕子坂等多達60多處的坂道於此。神樂坂在大正時期曾是日本首屈一指的花街,如今在當地還是能夠看到路幅不寬的石板路、高級料亭等使人遙想當年花街榮景的建築與風貌。若想造訪神樂坂,建議可從以下車站步行前往:神樂坂站(東京Metro地鐵東西線)、牛込神樂坂站(都營地鐵大江戶線)、飯田橋站(東京Metro地鐵南北線/東西線/有樂町線、JR中央線/總武線、都營地鐵大江戶線),交通十分便利。

神樂坂街區散步美食
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

迷路也有驚喜!隱藏在巷弄坂道上的美食絕對不容錯過

神樂坂一帶擁有許多可以感受日式風情的特色小徑,譬如在舊時曾經因為設置武器倉庫(兵庫)而得名的「兵庫橫丁」,或由錯綜複雜的小路所構成的「捉迷藏橫丁」,皆保留了石板路與木製黑籬笆連綿不斷的建築樣式,呈現出江戶時代的舊時氛圍。另外,像是以往藝妓時常出沒的石階小路「藝妓小路」或拉麵店等各式餐飲店家聚集的「神樂小路」等,也是值得一訪的有趣巷弄。神樂坂除了巷弄氛圍迷人之外,隱藏在神樂坂各處的美食沒有長篇大論的介紹,品嚐過就會知道藏在其中的內斂才華,這些美食就像神樂坂歷史代言人,散發出沉靜的味覺口感,讓人想一訪再訪!

神樂坂街區散步美食圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

果房哈密瓜與浪漫(果房メロンとロマン)

神樂坂街區散步美食

果房哈密瓜與浪漫 Ⓒ果房哈密瓜與浪漫
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

日本首間哈密瓜產品專賣店的特製甜品

出產哈密瓜而聞名的青森縣津輕市,在東京所創設的特產直銷商店,同時也是日本首間的哈密瓜產品專賣店。可在此品嚐哈密瓜百匯冰淇淋、哈密瓜冰淇淋汽水、哈密瓜泡芙、哈密瓜布丁、哈密瓜起司蛋糕等等,店家善用哈密瓜與時旬食材的搭配,創造出口感獨特的美味甜點。

AKOMEYA食堂 神樂坂

神樂坂街區散步美食

AKOMEYA食堂 神樂坂 ⒸAKOMEYA TOKYO
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

品嚐用羽釜煮飯鍋炊製的美味白米飯定食

AKOMEYA食堂是以販售日本各地嚴選的白米、調味料、烹飪器具等日常生活雜貨而知名的「AKOMEYA」所營運的食堂。神樂坂店所推出的定食,最大的特色就是其白飯是使用羽釜煮飯鍋來進行炊製,並搭配上該品牌所精挑的調味料與食材。定食內容會依照當季食材而變更,夏季時還會推出期間限定的剉冰甜品。

神樂坂山SEMI(神楽坂山せみ)

神樂坂街區散步美食

神樂坂山SEMI ⒸStyLe.inc.
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

由名廚齋藤元志郎所監製炸豬排加持的蕎麥麵店

使用石臼研磨的蕎麥粉所手工製成的蕎麥麵,其麵體口感滑順並散發著蕎麥的清香氣息。與其他蕎麥麵店最大不同之處,在於神樂坂山SEMI還能夠品嘗到由名廚齋藤元志郎先生所監製而成的炸豬排,以低溫費時的手法所炸好的里肌肉豬排或腰內肉豬排,肉質十分軟嫩不柴,每一口皆能感受到豬排的清甜脂質。

日本料理 一凛

神樂坂街區散步美食

日本料理 一凛 Ⓒ橋本幹造-日本料理 一凛-
圖片來源:東京觀光事務所台灣辦事處

米其林摘星料理人橋本幹造開設的日本料理餐廳

由米其林摘星料理人橋本幹造先生所開設的日本料理餐廳,主要提供由廚師依據當日食材所自由搭配的日式料理套餐,魚類從築地、金澤、福井等各縣購入,蔬菜也選自日本各產地並與京都的特約農園配合。料理人善用各種嚴選食材打造出能夠感受當地文化習俗的日式料理體驗。
(注意!此餐廳為完全預約制)

果房哈密瓜與浪漫
・日文店名:果房メロンとロマン
・詳細店址:東京都新宿区神楽坂3-6-92
・營業時間:11:30~17:30(周一、二公休,若遇假日則營業)
官方網站

AKOMEYA食堂 神樂坂
・詳細店址:東京都新宿区矢来町67番地(AKOMEYA TOKYO in la kagū設施裡面)
・營業時間:1:00~20:00(L.O.19:30)
官方網站

神樂坂山SEMI
・日文店名:神楽坂山せみ
・詳細店址:東京都新宿区神楽坂5-31 1F
・營業時間:平日午餐(11:00〜15:00)、晚餐(17:00~22:00)/週六、日、假日 11:30~22:00
食べログ

日本料理 一凛
・詳細店址:東京都新宿区袋町3番地4 クレール神楽坂14 3F
・營業時間:8:00~22:00(週日、假日公休)
官方網站

秉持著「自由旅行,個人探險」的自由行精神,積極透過多樣性旅途規劃及體驗,重塑對一座城市的意義與價值。蜿蜒坡道的神樂坂便是值得一訪,並藉由特色美食認識當地料理者的創作脈絡,除了在旅途中與神樂坂產生了連結,也能感受到在地人日常生活中的美好點滴。日本自由行開放在即,下一趟東京之行就讓我們跳脫逛街爆買行程,來一場隨性的神樂坂尋幽舒心之旅吧!

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整理撰文:2022.09.16 Aisha(*´∀`*)
責任編輯:GIN
資料來源:東京觀光事務所台灣辦事處

2022年09月16日更新

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