拉麵大革命！一場別開生面的「拉麵碗展」好評開幕，一睹歌手 LiSA、畫家樋口裕子美味設計

除了可以走在東京大街小巷，尋覓隱藏於巷弄中的知名拉麵店之外，2025年3月7日（五）起還可以換種方式感受拉麵價值。位於東京港區的 21_21 DESIGN SIGHT 美術館企劃了一場名為「拉麵碗展」的展覽，讓愛吃拉麵的人可以換個視角，從裝拉麵的容器重新感受麵條文化，更邀請歌手 LiSA、畫家樋口裕子與橫尾忠則等40位藝術家跨界合作，打造創意拉麵碗！

「21_21 DESIGN SIGHT 美術館」邀請到畫家「橫尾忠則」跨界打造創意拉麵碗
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

吃過拉麵卻從沒仔細瞧過拉麵碗？藝術源於生活的最佳寫照

來到日本旅遊，口袋名單一定少不了多家拉麵名店清單，不過你知道其實日本拉麵店使用的拉麵碗，有九成都出自於中部岐阜縣的美濃燒嗎？這次位於東京港區的「21_21 DESIGN SIGHT 美術館」就企劃了一場特別的「拉麵碗展」，平日大家最重視的麵條、湯頭、配料通通成了配角，最不起眼但卻最重要的「拉麵碗」成了聚光燈下的耀眼存在。

展覽會入口
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

展覽主角為實際上各知名拉麵店所使用的碗
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

「拉麵碗展」於2025年3月7日（五）至6月15日（日）期間舉辦，以生活中隨處可見的拉麵碗為題，深入解釋日本庶民美食「拉麵」的發展。首先在展示大廳可以了解到拉麵的歷史與熱潮，主辦單位捨棄艱澀的文字解說，改以輕鬆的圖示與漫畫，搭配拉麵攤車的音樂，深入淺出地引發大家的觀展興致；「第一藝廊」空間則是進一步解析拉麵的組成要素，並展示日本各地拉麵店實際使用的拉麵碗，超過250個展覽作品各有特色，體現出令人訝異的 Ramen 文化發展進程！

展覽詳細介紹日本拉麵發展情況
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

以生動的漫畫來吸引大家看展目光
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

40位藝術家共創手繪拉麵碗

「第二藝廊」空間則是邀請歌手 LiSA、畫家樋口裕子、畫家橫尾忠則等，40位國內外知名藝術家與藝人共同參與，以拉麵碗為創意舞台，分別描繪上不同設計，圖案全部採用手繪而成，不僅為展覽增添更高的話題性，更帶給參展者與眾不同的韻味。最後回歸到擁有1,300多年歷史的美濃燒，從陶土、釉藥來探討日本傳統工藝的深厚底蘊。

會場佈置的就像一間拉麵店
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

拉麵與丼的解剖／配料
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

會場設有昭和時代的拉麵小攤販佈景
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

日本拉麵碗九成以上都來自美濃燒
攝影：木奧惠三
圖片來源：21_21 DESIGN SIGHT

21_21 DESIGN SIGHT「拉麵碗展」
・舉辦日期：2025年3月7日（五）～6月15日（日）／每週二休息，但4月29日、5月6日有開館
・主要場地：21_21 DESIGN SIGHT GALLERY1＆2（東京都港区赤坂9-7-6）
・營業時間：10:00～19:00（最後入場18:00）
・入場費用：成人 1,600日圓、大學生 800日圓、高中生 500日圓、國中生以下免費
・官方網站

雖然我們經常談拉麵、吃拉麵，但幾乎沒想過拉麵碗也能成為展覽會主角，被佈置成拉麵屋台的場地讓人有種誤入拉麵攤的錯覺、趣味性十足，看完展覽肚子咕嚕叫的心情也被無限放大，只想趕快來碗熱呼呼的拉麵滿足五臟廟！拉麵控們不妨趁此機會，深入最愛的美食的文化歷史吧。

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整理撰文：2025.03.11 Aisha(*´∀`*)
責任編輯：Alice
資料來源：21_21 DESIGN SIGHT