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東京美食推薦2026攻略:新宿、澀谷、上野到銀座,9大區域必吃名店

更新 :

作為世界知名的美食之都「東京」,從百年老舖、米其林名店到平價人氣餐廳,無論想吃什麼都找得到。本文精選新宿、澀谷、上野、銀座等9大人氣美食區域,整理燒肉、壽喜燒、拉麵等代表名店,文末還收錄東京車站拉麵街,帶你依照行程輕鬆吃遍東京。

三人圍桌而坐並夾著肉準備燒烤

圖片來源:KINTAN

新宿美食:燒肉、壽喜燒、拉麵的車站美食激戰區

新宿是世界上最繁忙的車站之一,也是東京美食密度最高的區域。從新宿東口、西口到歌舞伎町,匯集了多家燒肉、壽喜燒、拉麵等各式人氣名店,不論是聚餐、約會,或深夜想吃宵夜,都能滿足大家的需求。

肉亭 Futago iki 新宿店:歌舞伎町的 A5 太田牛和風燒肉

一套燒肉套餐。有六宮格的容器裝著小菜,還有放著生蛋的生牛肉。

圖片來源:肉亭 ふたご iki


人氣燒肉品牌「Futago」旗下高級品牌「肉亭 Futago iki」,位於新宿歌舞伎町高樓層,以宛如料亭般的精緻空間聞名。店家嚴選兵庫縣但馬系 A5等級太田牛,由專業燒肉師現場燒烤,招牌生牛肉厚切牛舌及精緻套餐都深受饕客喜愛。用餐時還能一邊欣賞新宿夜景,非常適合約會、慶生或紀念日聚餐;若想以較優惠的價格體驗高級燒肉,也可選擇週末及假日限定的午間套餐。

肉亭ふたご iki 新宿店
・地址:東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町10F
・營業時間:平日 17:00〜23:00
週末假日另有午間11:30〜15:00(詳細依店家公告為主)
・公休日:1/1〜1/3
・交通方式:「西武新宿」站徒步約2分鐘 JR 「新宿」站東口徒步約6分鐘
・平均預算: 晚餐約15,000〜20,000日圓
官方網站

壽喜燒 伊吹:平價壽喜燒老鋪(入選2024壽喜燒百名店,因搬遷8月中起停業)


創業於1950年的「壽喜燒 伊吹」,是新宿西口巷弄內深受在地人喜愛的老字號壽喜燒店,也曾入選 2024年《食べログ》壽喜燒百名店。店家以秘傳壽喜燒醬汁搭配新鮮和牛,呈現經典關東風壽喜燒,沾上生雞蛋後入口,甜鹹醬香與牛肉油脂完美融合。價格比不少知名壽喜燒店更加親民,由於店內座位不多,建議事前預約。

すき焼 伊吹
・地址:東京都新宿区西新宿1-16-8 河野ビル別館2F(搬遷後地址請依店家公告為主)
・營業時間:17:00〜23:00(料理最後點餐時間為22:30)
・公休日:週日、國定假日
・交通方式:JR 「新宿」站西口、南口徒步約3分鐘
・平均預算:晚餐約5,000〜6,000日圓
官方網站

風雲兒 新宿本店:世界聞名的濃厚魚介沾麵百名店

一盤拉麵和一碗沾麵醬。

圖片來源:風雲児 FUUNJI


位於新宿南口附近的「風雲兒」,多年排隊人氣不減,也曾入選《食べログ》拉麵百名店。招牌濃厚魚介雞白湯沾麵,以全雞、雞骨搭配昆布、柴魚等食材長時間熬製,濃郁中帶有海鮮的鮮甜,搭配 Q 彈粗麵。店內採食券制,上餐速度快,吸引許多日本在地人及海外旅客慕名前來。由於每天湯頭售完即提前打烊,建議避開尖峰時段或提早到訪。

風雲児 新宿本店
・地址:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
・營業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00(湯頭售完為止)
・公休日:1/1
・交通方式:JR 「新宿」站南口徒步約6分鐘
・平均預算:約1,000〜1,500日圓
官方網站

新宿除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有平價壽司、百年炸豬排、人氣咖啡館及甜點店等各式美食值得一試。想看更多餐廳推薦,可參考完整的新宿美食攻略。

新宿美食攻略:從平價拉麵、和牛燒肉到壽喜燒、壽司、豬排名店必吃完整指南

淺草美食:下町老鋪的百年壽喜燒、和牛燒肉與柚香醬油拉麵

淺草是東京最具江戶下町風情的代表區域,雷門、仲見世通周邊聚集許多老舖。從創業超過百年的壽喜燒名店、肉舖直營的高品質和牛燒肉,到散發柚子清香的和風醬油拉麵,都是造訪淺草不可錯過的經典美味。

肉之鈴木:肉鋪直營、高 CP 值的裏淺草和牛燒肉


隱身於裏淺草的「肉之鈴木」,是由肉舖直營的人氣燒肉店,曾連續四年入選《食べログ》燒肉百名店。由於店家是由肉舖直營,可以以實惠價格享用到高品質和牛,招牌特級牛舌特選牛五花最受歡迎,入口柔嫩、油香十足。由於座位數不多且人氣極高,建議事先預約,以免久候。

焼肉 肉の鈴木
・地址:東京都台東区浅草4-11-8
・營業時間:平日18:00〜22:00、週末假日17:00〜22:00
・公休日:週一、第二週的周二
・交通方式:筑波快線「淺草」站徒步約7分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜9,000日圓
官方網站

淺草今半 國際通本店:明治28年創業的頂級和牛壽喜燒(入選2024年壽喜燒百名店)


創業於1895年的「淺草今半」,是淺草最具代表性的壽喜燒老字號之一,也入選2024年《食べログ》壽喜燒與涮涮鍋百名店。店家嚴選日本各地的黑毛和牛,搭配代代相傳的秘製醬汁,完整襯托牛肉細緻鮮甜的風味,呈現經典關東風壽喜燒。典雅的日式空間搭配細緻周到的服務,無論是宴客、慶祝或家族聚餐,都能享受充滿儀式感的用餐體驗。

浅草今半 国際通り本店
・地址:東京都台東区西浅草3-1-12
・營業時間:11:30〜21:30(19:00 截止入店,最後點餐時間為20:30)
・公休日:不定休
・交通方式:筑波快線「淺草」站 A2 出口徒步約1分鐘
地鐵銀座線「田原町」站徒步約6分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜9,000日圓
官方網站

淺草名代拉麵 Yoroiya:柚香和風醬油拉麵老店


位於淺草仲見世通附近的「淺草名代拉麵 Yoroiya」,是當地最具代表性的醬油拉麵老店之一。招牌柚香和風醬油拉麵以豬骨、雞骨高湯融合魚介鮮味,再加入少許柚子提香,湯頭清爽卻層次豐富,深受許多饕客喜愛。每日限量供應的雙黃糖心蛋也是人氣必點配料。此外,店家從早上便開始營業,可以來享用早餐,或是參拜淺草寺前後順道來上一碗熱騰騰的拉麵。

浅草名代らーめん 与ろゐ屋
・地址:東京都台東区浅草1-36-7
・營業時間:8:30〜10:00(早餐限定時段,最後點餐時間9:45)
11:00〜21:00(最後點餐時間20:30)
・公休日:不定休(詳細請依店家公告為主)
・交通方式:東武晴空塔線「淺草」站北口徒步約3分鐘
・平均預算:約1,000〜1,500日圓
官方網站

淺草除了壽喜燒、燒肉、拉麵之外,還有鰻魚飯、炸肉餅、江戶前壽司及昭和風喫茶店等眾多老字號美食。想看更多推薦餐廳,可參考完整的淺草美食攻略。

淺草美食攻略:早餐、咖哩、鰻魚飯、壽喜燒、拉麵、壽司、居酒屋必吃名店指南

澀谷美食:潮流聖地的燒肉、涮涮鍋與話題拉麵

澀谷是東京最具代表性的潮流中心,也是人氣美食聚集地。從高品質和牛燒肉、一人一鍋涮涮鍋到排隊拉麵名店應有盡有,不論是逛街購物或安排聚餐,都能輕鬆找到符合口味的人氣餐廳。

Hirokiya Shibuya:以「街燒肉」為主題的話題和牛燒肉


位於澀谷的「Hirokiya Shibuya」,以「街燒肉」為概念,是社群媒體上的話題人氣名店。店家嚴選高品質和牛,招牌包括擺盤宛如冰淇淋般吸睛的三種生牛肉(ユッケ)、入口即化的 A5沙朗,以及現點現煎的和牛漢堡排,不僅美味,也十分適合拍照打卡。午餐每日限量約30份,售完即止,想品嚐的話建議提早前往。

#ヒロキヤ渋谷
・地址:東京都渋谷区宇田川町34-6 M&Iビル1F
・營業時間:12:00〜15:00(午餐限定約30份、售完為止)、17:00〜23:00
・公休日:不定休(詳依店家公告)
・交通方式:JR「渋谷」站八公口徒步約8分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜8,000日圓
官方網站

涮涮鍋 塚田 澀谷 Scramble Square 店:看夜景的一人一鍋黑毛和牛


位於澀谷 Scramble Square 「涮涮鍋 塚田」,提供一人一鍋的黑毛和牛涮涮鍋及壽喜燒。店家嚴選黑毛和牛與當季蔬菜,招牌肩里肌雙拼套餐也是必點。用餐時還能俯瞰澀谷市景,最後再以吸滿湯汁精華的拉麵收尾,是約會與聚餐的人氣選擇。

しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店
・地址:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12F
・營業時間:11:00〜15:00(週末假日〜16:00)
17:00〜23:00(料理最後點餐21:30、飲品22:00)
・公休日:不定休、1月1日(依澀谷 Scramble Square為準)
・交通方式:JR「渋谷」站直通,徒步約1分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜10,000日圓
參考網站

拉麵 はやし Hayashi:豚骨魚介 W 湯的道玄坂排隊名店

位於道玄坂的「拉麵 はやし Hayashi」,是澀谷最具代表性的拉麵名店之一,並連續9年入選《食べログ》拉麵百名店。店內招牌以豚骨、雞骨與魚介熬製而成的雙湯頭拉麵,濃郁卻不顯油膩,搭配口感彈牙的直麵與淡淡柚子清香,層次豐富、十分耐吃。店內僅有10個吧台座位,且只營業午餐時段,想一嚐這碗人氣拉麵,建議提早前往。

らーめん はやし
・地址:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F
・營業時間:11:30〜15:30(湯頭售完為止,請依店家公告為主)
・公休日:週三、週日、國定假日
・交通方式:JR「渋谷」站西口徒步約6分鐘
京王井之頭線「渋谷」站西口徒步約2分鐘
・平均預算:晚餐約1,000〜2,000日圓
參考網站

澀谷除了燒肉、涮涮鍋、拉麵之外,還有許多話題餐廳、人氣咖啡館及甜點店值得探索。想看更多推薦店家,可參考完整的澀谷美食攻略。

澀谷美食攻略:從平價美食、話題餐廳到人氣咖啡甜點,必吃名店指南

池袋美食:CP 值超高的燒肉、涮涮鍋與豚骨拉麵

池袋是東京北側的重要交通樞紐,也是深受學生與上班族喜愛的美食聚集地。從厚切牛舌吃到飽黑毛和牛涮涮鍋到天天大排長龍的豚骨拉麵,選擇豐富且價格相對親民。

燒肉一心たん助 池袋店:20mm 極厚牛舌吃到飽


位於池袋西口的「燒肉一心たん助」,以招牌20mm極厚切牛舌聞名,是許多牛舌愛好者推薦的熱門燒肉店。除了厚切牛舌之外,還能無限享用和牛炙燒壽司、牛五花及多款燒肉,份量十足、CP 值相當高,是大口吃肉的好選擇。用餐需2人以上同行,一人旅行的旅客前往前需特別留意。

焼肉一心たん助 池袋店
・地址:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル5F
・營業時間:平日16:00〜22:40
週末假日12:00〜14:40、16:00〜22:40
・公休日:不定期公休 / 年末年初
・交通方式:JR 「池袋」站西口徒步約3分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜8,000日圓
官方網站

涮涮鍋 將泰庵 池袋店:黑毛和牛涮涮鍋、壽喜燒吃到飽(HALAL 清真認證)


來自千葉的人氣和牛品牌「將泰庵」,池袋店主打黑毛和牛涮涮鍋及壽喜燒吃到飽,並於2025年取得 HALAL 清真認證。店內提供半包廂座位,無論聚餐、約會或家庭聚會都相當適合,也讓穆斯林旅客能安心享用高品質和牛料理。

将泰庵 池袋店
・地址:東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8F
・營業時間:11:00〜15:00(最後點餐14:30)、15:00〜23:00(最後點餐22:00),週末假日自15:00起連續營業
・公休日:不定期公休
・交通方式:JR 「池袋」站東口徒步約1分鐘(與車站連通)
・平均預算:晚餐約6,000〜10,000日圓
官方網站

無敵家:排隊不斷的濃厚豚骨拉麵名店

一碗拉麵,上面有兩顆溏心蛋,蔥,肉片跟寫著無敵家字樣的海苔片。

圖片來源:麺創房無敵家


創業於1994年的「無敵家」,是池袋最具代表性的豚骨拉麵名店之一,每天都吸引大批旅客前來排隊。招牌本丸麵以濃厚豚骨湯底搭配背脂與粗麵,風味濃郁卻不油膩,是許多人初訪東京時必吃的一碗拉麵。店家營業至深夜,無論是作為晚餐,或是半夜肚子餓當宵夜,都很適合!

麺創房無敵家
・地址:東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル1F
・營業時間:10:30〜隔日3:30(詳細依店家公告為主)
・公休日:12/31〜1/3
・交通方式:JR 「池袋」站東口徒步約3分鐘
・平均預算:1,000〜2,000日圓
官方網站

池袋除了燒肉、涮涮鍋、拉麵之外,還有和牛料理、壽司、中華料理及人氣甜點等眾多美食。想看更多推薦餐廳,可參考完整的池袋美食攻略。

池袋美食攻略:燒肉、拉麵、壽司、壽喜燒到甜點名店指南

上野美食:老鋪雲集的和牛燒肉、壽喜燒與百名店拉麵

作為東京最具下町風情的美食街區之一,熱鬧的上野阿美橫町聚集了許多老字號餐廳與庶民美食。從高品質和牛燒肉、百年壽喜燒老店到人氣拉麵名店,各具特色,也是許多饕客造訪東京時必訪的美食區。

上野太昌園 本店:昭和38年創業的和牛燒肉老鋪(食べログ Hot Restaurant 2026)

燒肉套餐。有肉片、蔥包肉和土鍋飯。

圖片來源:焼肉上野太昌園


創業於1963年的「上野太昌園 本店」,是上野最具代表性的燒肉老店之一,並入選 2026年《食べログ》Hot Restaurant。店家嚴選 A5 黑毛和牛,招牌絹滑生牛肉蔥包牛舌鹽都是人氣必點。店內設有大小包廂,無論家庭聚餐、宴客或商務聚會都相當適合。

焼肉上野太昌園
・地址:東京都台東区上野2-8-6
・營業時間:11:00〜22:00(最後點餐時間21:30)
・公休日:12/31
・交通方式:JR「御徒町」站徒步約3分鐘
地鐵「上野広小路」站徒步約1分鐘
・平均預算:晚餐約6,000〜8,000日圓
官方網站

人形町今半 上野廣小路店:百年名店的頂級和牛壽喜燒(壽喜燒百名店2024)


創業於1895年的「人形町今半」,是東京最具代表性的壽喜燒老店之一,曾入選2024年《食べログ》壽喜燒與涮涮鍋百名店。上野廣小路店設有典雅的數寄屋風包廂,以融合日式茶室美學的木造空間,營造出沉穩雅緻的用餐氛圍。店家嚴選高品質黑毛和牛,以關東風壽喜燒料理手法完整展現牛肉鮮甜,非常適合慶祝、宴客或重要聚餐。

人形町今半 上野広小路店
・地址:東京都台東区上野1-20-11 ヒューリック上野広小路ビル6F
・營業時間:平日11:30〜15:00、17:00〜22:00(料理最後點餐時間21:00)
週末假日11:00〜22:00
・公休日:不定休(詳細請依店家公告)
・交通方式:JR 「御徒町」站徒步約2〜3分鐘
地鐵「上野広小路」站 A4 出口即達
・平均預算:午餐約5,000日圓、晚餐約15,000日圓
官方網站

拉麵 稻荷屋:法餐主廚打造的百名店雲吞麵


位於稻荷町的「拉麵 稻荷屋」,曾入選《食べログ》拉麵百名店 TOKYO,也是深受拉麵迷喜愛的人氣名店。店主擁有法式料理背景,以雞骨醬油湯頭搭配自家製麵,風味細膩且富有層次。招牌雲吞麵配料豐富,另有鹽味、背脂醬油及期間限定口味,是上野一帶值得一試的拉麵名店。

らーめん 稲荷屋
・地址:東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル1F
・營業時間:11:00〜23:00(週日〜21:00)
・公休日:第一個週日、國定假日
・交通方式:地鐵銀座線「稲荷町」站2號出口徒步約3分鐘
JR「上野」站徒步約13分鐘
・平均預算:約1,000〜1,500日圓
官方Instagram

上野除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有鰻魚飯、阿美橫町小吃及各式下町老店等豐富美食。想看更多推薦餐廳,可參考完整的上野美食攻略。

上野美食攻略:阿美橫町必吃美食到鰻魚飯、燒肉、甜點名店指南

銀座美食:高級名店的和牛、京都燒肉與米其林拉麵

銀座向來是東京高級美食的代表街區,集結了許多老字號餐廳與知名人氣名店。從頂級和牛燒肉、神戶牛壽喜燒,到榮獲米其林必比登推薦的拉麵名店,都能在這裡一次品嚐。無論是商務宴客、情侶約會,或是想體驗東京的精緻美食文化,銀座都是不可錯過的選擇。

燒肉的名門 天壇 銀座店:京都創業的和牛燒肉名門


創業於1965年的「燒肉的名門 天壇」,是來自京都的知名燒肉品牌,以獨具特色的京都風燒肉聞名。店家招牌的秘傳牛骨沾醬,以牛骨長時間熬製而成,風味清爽卻富有層次,更能襯托出和牛本身的鮮甜滋味。銀座店設有沉穩雅致的日式空間與包廂,無論是商務宴客、親友聚餐或紀念日用餐,都相當適合。

焼肉の名門 天壇 銀座店
・地址:東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー10F
・營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:30)、17:00~23:00(最後點餐22:00)
週日、國定假日及三天以上連續假期最後一天營業至22:00(最後點餐21:00)
・公休日:全年無休
・交通方式:地鐵「東銀座」站4號出口徒步約1分鐘
地鐵「銀座」站徒步約5分鐘
・平均預算:午餐約2,000〜4,000日圓、晚餐約8,000〜12,000日圓
官方網站

銀座牛庵:1986年創業的神戶牛專門名店(牛排百名店2021)

牛排套餐。有一盤前菜、肉片沙拉和飯以及咖啡。

圖片來源:牛庵


創業於1986年的「銀座牛庵」,是銀座知名的神戶牛專門店,並曾獲選2021年《食べログ》牛排百名店。店家主打神戶牛燒肉、牛排及精緻套餐,午餐時段更能以實惠價格品嚐高品質和牛。其中,黑毛和牛漢堡排憑藉鮮嫩多汁的口感深受歡迎,是首次造訪不可錯過的人氣招牌。

牛庵銀座店
・地址:東京都中央区銀座6-13-6 華僑商工会ビルB1F
・營業時間:午餐11:30〜14:15、晚餐17:30〜22:00
・公休日:週一、週日
・交通方式:地鐵「東銀座」站徒步約2分鐘
地鐵「銀座」站徒步約4分鐘
・平均預算:午餐約1,000〜2,000日圓、晚餐約6,000〜8,000日圓
官方網站

Mugi to Olive 銀座本店:米其林必比登、百名店的蛤蜊 SOBA


位於銀座的「Mugi to Olive」,曾於2015至2017年連續三年獲得《米其林指南東京》必比登推介、並入選2023年《食べログ》拉麵 TOKYO 百名店。以豐洲直送蛤蜊熬製出100%貝類高湯的招牌蛤蜊 SOBA,湯頭鮮甜細緻,再搭配細麵與少許橄欖油,風味清爽且層次豐富。2025年12月遷至同為拉麵名店「銀座 篝」本店旁重新開幕,前往銀座購物或觀看歌舞伎前後都方便順道用餐。

むぎとオリーブ 銀座本店
・地址:東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
・營業時間:11:00〜21:30(L.O.和連續營業資訊請依店家公告為主)
・公休日:週三
・交通方式:地鐵「東銀座」站 A1出口徒步約5分鐘
地鐵「銀座」站 A5出口徒步約6分鐘
・平均預算:約1,200〜2,000日圓
官方 Instagram

銀座除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有壽司、天婦羅、洋食、咖啡館及甜點名店等豐富美食。想看更多推薦餐廳,可參考完整的銀座美食攻略。

銀座美食攻略:壽司、天婦羅、洋食到甜點咖啡必吃名店指南

六本木美食:頂級和牛燒肉、神戶牛壽喜燒與米其林拉麵

六本木是東京最具國際氛圍的街區之一,不僅夜生活精彩,也是高級美食雲集的熱門地點。以六本木之丘東京中城及西麻布一帶為中心,集結了頂級和牛燒肉、神戶牛壽喜燒,以及榮獲米其林必比登推薦的拉麵名店,無論想享受精緻料理或安排重要聚餐,都能找到理想選擇。

六本木燒肉 Kintan:熟成金舌與和牛握壽司的話題燒肉

一排牛舌壽司。

圖片來源:KINTAN


2014年開業的「六本木燒肉 Kintan」,以兼具質感與時尚感的用餐空間聞名。店家嚴選 A4、A5等級黑毛和牛,招牌30日熟成金舌透過熟成工法,將牛舌的鮮味與香氣發揮得更加濃郁,是許多饕客必點的人氣料理。除此之外,入口即化的和牛握壽司也深受歡迎,十分適合約會、紀念日或商務聚餐。

六本木焼肉 Kintan
・地址:東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル2F
・營業時間:平日11:30〜15:00、18:00〜23:15
週末假日11:00〜15:30、17:00〜22:00
・公休日:年末年始
・交通方式:地鐵「六本木」站3號出口徒步約1分鐘
・平均預算:晚餐約8,500〜10,000日圓
官方網站

瀬里奈 本店:1961 年創業、神戶牛壽喜燒的日本料理名店

一套套餐,有牛肉片和蟹腳,旁邊有兩碗沾醬。

圖片來源:六本木瀬里奈本店


創業於1961年的「瀬里奈 本店」,是六本木知名的高級日本料理老店,也是神戶牛指定販售店之一。店內以頂級神戶牛壽喜燒與涮涮鍋聞名,由專業服務人員於桌邊料理,細心掌握火候,完整展現神戶牛細緻柔嫩的口感與鮮甜風味。沉穩雅致的和風空間,更讓人能悠閒享受一場精緻的日式餐飲體驗。

六本木瀬里奈本店
・地址:東京都港区六本木3-12-2
・營業時間:平日12:00〜15:00(最後點餐時間14:30)、17:00〜22:30(最後點餐時間21:30) 週末假日12:00〜22:30(最後點餐時間21:30)
・公休日:年末年始
・交通方式:地鐵「六本木」站徒步約3分鐘
・平均預算:晚餐約15,000〜25,000日圓
官方網站

入鹿 TOKYO 六本木:牛肝菌醬油的米其林必比登拉麵


2021年開幕的「入鹿 TOKYO 六本木」,開業不久便獲得《米其林指南》必比登推薦,也是《食べログ》拉麵百名店常客。招牌牛肝菌醬油拉麵(ポルチーニ醤油らぁ麺),融合貝類、伊勢龍蝦、土雞與和牛等多種高湯,再以牛肝菌與松露增添香氣,湯頭濃郁卻不顯厚重,層次十分豐富。另一款柚子鹽拉麵同樣深受饕客喜愛,假日經常吸引大批人潮排隊。

入鹿 TOKYO 六本木
・地址:東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル1F
・營業時間:11:00〜20:00(最後點餐時間19:40)
・公休日:週一
・交通方式:地鐵「六本木」站7號出口徒步約2分鐘
・平均預算:約1,500〜3,000日圓
官方 Instagram

六本木除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有江戶前壽司、法式甜點及深夜居酒屋等眾多人氣餐廳。想看更多推薦,可參考完整的六本座美食攻略。

六本木美食攻略:從米其林燒肉、拉麵到壽司、壽喜燒、法式甜點一次收藏

原宿、表參道美食:話題和牛燒肉、一人涮涮鍋與鴨系沾麵

原宿、表參道不僅是東京最具代表性的時尚與購物街區,也是美食愛好者不可錯過的熱門地點。從高級和牛燒肉、精緻一人涮涮鍋,到風味獨特的鴨肉沾蕎麥麵,都能在巷弄間找到各種人氣名店,逛街與美食一次滿足。

YORONIKU 南青山:引領現代高級燒肉風潮的名店(Tabelog Award 2025 Bronze)


2007年開業的「YORONIKU 南青山」,被譽為現代高級燒肉的代表名店,榮獲The Tabelog Award 2025 Bronze 及《食べログ》燒肉百名店肯定。店家嚴選高品質和牛,招牌絹肋眼薄切炙燒搭配白飯享用,以及松露壽喜燒都是饕客必點,也是不少美食愛好者專程朝聖的名店。

蕃 YORONIKU
・地址:東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサB1F
・營業時間:17:00〜24:00(詳請依店家公告)
・公休日:全年無休
・交通方式:地鐵「表參道」站 B1出口徒步約10分鐘
・平均預算:晚餐約12,000〜15,000日圓
參考網站

涮涮鍋 山笑ふ 表參道店:一人一鍋的高品質黑毛和牛涮涮鍋


位於表參道的「山笑ふ」,主打一人一鍋的黑毛和牛涮涮鍋。店家選用嚴選國產和牛與當季蔬菜,搭配專用銅鍋與現煮白飯,每個細節都相當講究。同棟另設同品牌燒肉店「やきにく山笑ふ」,雅緻舒適的用餐空間,不論是一人用餐、約會或紀念日聚餐都十分適合。

しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
・地址:東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
・營業時間:11:00〜15:45(最後點餐時間15:00)、17:30〜22:00(料理最後點餐時間21:00)
・公休日:不定休(詳細請依店家公告)
・交通方式:地鐵「表參道」站 A2出口徒步約3分鐘
・平均預算:晚餐約8,000〜10,000日圓
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BASO 表參道:貓街裏的鴨沾蕎麥麵名店


隱身於貓街附近的「BASO 表參道」,以創新的沾蕎麥麵(つけSOBA)受到不少美食愛好者喜愛。招牌鹽味鴨肉沾蕎麥麵採用二八蕎麥製成的平打麵,搭配鮮甜清爽的鴨肉高湯,風味層次豐富。店內採食券制,一個人前往也可以自在用餐。

BASO 表参道
・地址:東京都渋谷区神宮前6-11-7
・營業時間:11:30〜21:00(週末11:00起,最後點餐時間為20:30)
・公休日:全年無休
・交通方式:地鐵「明治神宮前」站徒步約3分鐘
JR「原宿」站徒步約9分鐘
・平均預算:約1,000〜1,800日圓
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秋葉原除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有咖哩、女僕咖啡及各式平價美食等豐富選擇。想看更多推薦,可參考完整的秋葉原美食攻略。

原宿、表參道美食攻略:拉麵、燒肉、壽司、壽喜燒到甜點咖啡,必吃名店指南

秋葉原美食:厚切牛舌燒肉、百年雞肉壽喜燒與百名店拉麵

動漫與電器迷的天堂秋葉原,其實也藏著不少人氣美食。從厚切牛舌燒肉、到傳承百年的雞肉壽喜燒,到深受拉麵迷喜愛的百名店拉麵,無論是逛街途中或一日遊行程,都能找到值得品嚐的各式美味

たん清 Tankiyo:都內牛舌燒肉的代表名店(燒肉百名店3年連續)


位於秋葉原的「たん清」,是東京知名的牛舌燒肉名店,曾連續三年入選《食べログ》燒肉百名店。店內招牌上等牛舌鹽厚切卻柔嫩多汁,搭配店家建議的最佳燒烤方式,更能完整品嚐牛舌的鮮甜與香氣。由於人氣非常高,目前僅於三週開放預約座位,且目前僅接受電話訂位,想吃的人記得提早預約,以免向隅。

たん清
・地址:東京都千代田区神田練塀町45 ライオンズマンション秋葉原B1F
・營業時間:平日16:00〜22:15
週六14:00〜22:30(部分假日營業,詳細依店家公告)
・公休日:週日和國定假日
・預約電話:03-3258-8321
・交通方式:JR「秋葉原」站昭和通り口徒步約4分鐘
・平均預算:晚餐約5,500〜7,000日圓
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鳥壽喜燒 牡丹(Botan):明治創業、備長炭現煮的雞肉壽喜燒老鋪

雞肉壽喜燒套餐,有一碗生蛋,還有兩杯醬料。

圖片來源:鳥すき焼き ぼたん


創業於1897年的「Botan」,是東京少見專門提供雞肉壽喜燒的百年老店。店家至今仍堅持使用備長炭與鐵鍋現場烹煮,將雞肉、白瀧、豆腐及蔬菜慢火燉煮,完整呈現傳統壽喜燒風味。充滿歷史感的建築與懷舊氛圍,也讓用餐體驗更具特色。

鳥すきやき ぼたん(鳥壽喜燒 牡丹)
・地址:東京都千代田区神田須田町1-15
・營業時間:平日11:30〜14:30(最後點餐14:00)、17:00〜21:00(最終入店20:00、料理最後點餐20:00、飲品20:30)/週六11:30〜21:00(全天連續營業,最終入店20:00)※10月至3月午餐入店截止為13:00(依官網公告)
・公休日:週日、國定假日
・交通方式:地鐵「淡路町」站、「小川町」站徒步約2分鐘
JR「秋葉原」站徒步約7分鐘
・平均預算:壽喜燒套餐約9,000日圓
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饗 くろ喜(Kuroki):排隊拉麵百名店(已移轉至淺草橋駅前)


曾獲得《米其林指南》必比登推薦「饗黑㐂」,並多次入選《食べログ》拉麵百名店。店內以嚴選食材熬製醬油與鹽味湯頭,搭配自家製細麵或手揉麵,打造層次細膩的經典風味。2023年搬遷至淺草橋站附近,從秋葉原搭一站即可抵達。店內僅有13個吧台座位,採整理券入場,每到用餐時間仍吸引大批拉麵迷排隊朝聖。

饗 くろ喜(Kuroki)
・地址:東京都台東区浅草橋1-28-9
・營業時間:11:00〜15:00(每週不定期夜間營業,詳見官方 SNS 公告)
・公休日:週日
・交通方式:JR 總武線「淺草橋」站東口徒步約2分鐘
都營淺草線「淺草橋」站徒步約4分鐘
・平均預算:約1,200〜2,000日圓
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秋葉原除了燒肉、壽喜燒、拉麵之外,還有咖哩、女僕咖啡及各式平價美食等豐富選擇。想看更多推薦,可參考完整的秋葉原美食攻略。

秋葉原美食攻略:拉麵、咖哩、燒肉到女僕咖啡必吃名店指南

東京車站美食:車站內「東京拉麵街」一次吃遍十大拉麵流派

東京車站不僅是東京的重要交通樞紐,也是人氣美食聚集地,其中最具代表性的就是位於東京一番街地下1樓東京拉麵街。這裡集結豚骨、醬油、味噌、魚介、家系等多種拉麵流派的人氣名店,讓旅客一次品嚐不同風味。近年更加入津輕煮干 Hirako 屋 MISOKIN 等話題品牌,無論是剛抵達東京、旅途尾聲,或是轉車空檔,都很適合安排來一碗拉麵。想了解完整十間名店的拉麵屬性、招牌單品與位置整理請見以下完整攻略。

東京拉麵街美食攻略:交通方式、必吃拉麵名店全整理

東京美食選擇豐富,每個街區都有各自的代表名店與特色料理。下次規劃東京自由行時,不妨依照行程安排收藏這份美食地圖,輕鬆吃遍東京的人氣美味。

整理撰文:Seki石 2026.8
責任編輯:NH

常見Q&A

1. 「新宿」推薦哪些美食?
【燒肉】焼肉わしの新宿本店【拉麵】らーめん鴨to葱 イイトルミネ新宿店等。
2. 「淺草」推薦哪些美食?
【咖啡廳】スケロク ダイナー(SUKE6 DINER)【拉麵】淺草名代らーめん与ろゐ屋等。
3. 「澀谷」推薦哪些美食?
【無菜單料理】食幹 渋谷【碳烤牛舌】利久 渋谷ヒカリエ店等。
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作者 《樂吃購!日本》編輯部
《樂吃購!日本》是專為台灣與香港旅客打造的日本在地旅遊資訊平台,由長年居住日本、精通日語與文化的中文編輯、採訪記者與專業導遊組成。我們深入東京、大阪等人氣城市,亦實地走訪地方特色景點,提供第一手日本旅遊、美食、購物、交通、簽證與優惠情報。曾獲 NHK、日本觀光局、地方自治單位等媒體與機構報導或與其合作,具備豐富的第一線採訪與內容製作經驗。編輯部秉持資訊準確、用語親切、設計友善的原則,致力為讀者打造最貼地、實用且值得信賴的日本旅行指南,是規劃行程、認識日本文化的最佳起點!