「燒肉朧」吉祥寺店：厚切生牛舌、黑毛和牛吃到飽，吉祥寺牛舌推薦

發跡於名古屋的牛舌、黑毛和牛吃到飽專門店「燒肉朧」，2026年8月1日正式進駐東京吉祥寺，打造品牌關東首店！招牌是從進貨至上桌皆不經冷凍的「極上生牛舌」，柔嫩肉質、豐富肉汁與爽脆口感，每人5,478日圓起，和牛、9種調味牛舌一次吃到飽，店址位於吉祥寺站步行約9分鐘的地下1樓，逛完 Sunroad 商店街與東急百貨後，順路就能大啖燒肉！

「燒肉朧」和牛及牛舌吃到飽，100分鐘內超過80種品項隨意吃！

「燒肉朧」吉祥寺店的4大魅力

從未冷凍過的「極上生牛舌」是招牌

「極上生牛舌」以木盒盛裝上桌，視覺效果很吸睛

「燒肉朧」最具代表性的料理，是從進貨到端上餐桌皆未經冷凍的「極上生牛舌」，並不是指生吃，而是強調不經冷凍的原本美味，僅特別套餐與尊爵套餐提供，以木盒盛裝、厚切上桌，色澤也很吸睛！少了冷凍與解凍的過程，牛舌的肉汁與細緻肉質保留得更好，店家將其切成頗具份量的厚度，放上烤網後只需掌握火候，便能享受外層焦香、內部多汁的反差。入口先感受到厚切肉片的柔嫩與飽滿肉汁，接著才浮現牛舌特有的爽脆彈性。

光是牛舌就有9種以上，一次比較不同調味

「蔥鹽牛舌」是人氣之選

多種調味牛舌，右上的「味噌漬牛舌」鹹鹹甜甜好涮嘴

即使不是牛舌專門店，但在同一餐內就可以比較不同切法跟調味的牛舌，樂趣無窮！從「標準套餐」便有厚切味噌漬牛舌、鹽味醬牛舌、蒜香牛舌、芥末牛舌、蔥鹽牛舌、薄切牛舌、牛舌碎切、舌尖及生牛舌碎切等9款，牛舌是具彈性的部分，經過醃漬程序，使牛舌的質感變得更柔軟，烤過後表面更容易形成濃郁焦香，尤其適合搭配白飯，店家特別推薦的蔥鹽牛舌，又香又下飯，讓人忍不住想再續點！

整塊採購、店內現切，吃到飽也不打折的品質

赤身牛排份量十足，肉品有光澤，超級新鮮，適合多人分享！

不少人對燒肉吃到飽的印象，都會覺得比單點的品質低，但「燒肉朧」主打由熟悉肉品的職人負責選材，兼顧份量與入口品質。橫膈膜肉、較少見的牛頰肉等稀有部位也是吃到飽，不同部位在油脂、肉味與口感上各有特色，牛舌以外也能盡情品嘗其他肉品、一品料理，以吃到飽來說，整體品質與價格表現都很亮眼。

以明火現烤的肉品，焦香十足

橫膈膜肉的肉味細緻，每個方案都能吃到飽

肉類以外的配菜與甜點也很豐富

除了燒肉，「燒肉朧」的配菜陣容也相當完整。台港旅客熟悉的石鍋拌飯、麻婆豆腐及韓式煎餅都能找到，另外還有明太子釜玉烏龍麵、高湯玉子燒、生牛肚等選擇，也能加點白飯、烤飯糰等，無論想以白飯配肉，或在中途換個口味都很方便。甜點並非只象徵性提供一兩款，從標準套餐就有提供包含布丁、咖啡凍、杏仁豆腐，以及香草、柚子、栗子等多種口味的冰淇淋。蛋糕種類則依套餐升級，最高階的尊爵套餐還有抹茶與巧克力蛋糕，大人小孩都能吃得滿足。

石鍋拌飯、韓式煎餅及湯品等選擇豐富

冰淇淋、蛋糕等口味眾多，非常有誠意

「燒肉朧」吉祥寺店的套餐與價格

「燒肉朧」的等級取決於部分方案的肉品不同及提供數量所限

吉祥寺店主要提供標準、特別及尊爵3種吃到飽套餐，「標準套餐」為基本方案，特別套餐是標準套餐的內容再加上厚切鹽漬牛舌及黑毛和牛肋肉吃到飽，也附上每人一盤極上生牛舌、特製燉牛舌與蒸牛舌。「尊爵套餐」則是店內最高等級的選項，全店品項都可以吃到飽，特別推薦首次造訪或一家人、多人聚餐前來享用！

吃到飽的用餐時間為100分鐘，最後點餐時間為完結前20分鐘，而且小學生半價，小學生以下免費，65歲以上客人則是一般大人價格每位減500日圓，一家大小前來用餐也非常划算。需要注意的是：三款套餐都必須另外加點飲料暢飲方案，附啤酒及氣泡酒的暢飲1,848日圓（含稅）、含酒精飲料暢飲1,628日圓（含稅）、軟性飲料及無酒精碳酸飲料暢飲1,045日圓（含稅）共3種方案，或每人最少單點一杯飲料，所有套餐由1人以上就可以起訂，一個人前來用餐也沒有問題。點餐可使用桌上的 QR Code 以手機點餐，有提供中英文介面，下單沒難度！

生啤酒及各種色彩繽紛的無酒精蘇打飲料

瓶裝紅白酒及香檳類雖不屬暢飲方案，也很推薦搭配燒肉享用

標準套餐 4,980日圓（含稅5,478日圓）

「薄切長肋肉」超大一塊，充滿視覺衝擊

「薄切長肋肉」燒好後蘸上蛋汁，濃厚又柔嫩！

「標準套餐」是預算較容易掌握的入門選擇，從厚切味噌漬牛舌、多種牛肉、豬肉、雞肉、湯品、飯類、沙拉等共80種以上品項皆是吃到飽，注意不包括極上生牛舌、特製燉牛舌與蒸牛舌。雖然是基本款的方案，但依然品項眾多，份量與內容都很有誠意。

特別套餐 6,480日圓（含稅7,128日圓）

「黑毛和牛肋肉」從特別套餐開始提供吃到飽

特別套餐包含標準套餐的全部吃到飽內容，加上厚切鹽漬牛舌、黑毛和牛肋肉吃到飽，也涵蓋辣牛肉湯飯、辣牛肉湯及蛋糕捲的吃到飽，並附上每人一盤極上生牛舌、特製燉牛舌與蒸牛舌。這三款並非無限追加，但若想先嚐嚐店內名物，算是價格與內容相當平衡的選擇。

尊爵套餐 7,980日圓（含稅8,778日圓）

厚切的「極上生牛舌」也能吃到飽

首次造訪最推薦選擇「尊爵套餐」，可以全店名物吃到飽，不用顧慮哪些在菜單範圍內，點餐彈性最高！極上生牛舌、特製燉牛舌、蒸牛舌不再只是每人一盤，而是全部納入吃到飽範圍，抹茶及巧克力口味蛋糕也是隨意吃。記者覺得「極上生牛舌」入口不但有彈力，卻不會有油膩感，單吃已經很滿足，配以檸檬汁或鹽也很好吃，這樣高品質的肉品能以吃到飽形式隨意吃，真的是非常難得！

尊爵套餐可享用全店肉品吃到飽，是旅客首選

店家特製的燉牛舌，肉味香濃，尊爵套餐就可以無限吃！

套餐預約以官網所示的訂位月曆空位為準。雖然是新開的分店，但人氣已經很高，建議預先訂位會更保險，也不會打亂行程，大家可根據預算、想選的品項來選擇方案，記者認為，如果帶小孩跟只有女生前來，選擇特別套餐就足夠，如果是男生較多或食量較大，首選必然是尊爵套餐！

「燒肉朧」吉祥寺店超值優惠券

計畫到「燒肉朧」吉祥寺店用餐，別忘了在點餐或結帳前確認「樂吃購！日本」專屬優惠券：每位暢飲方案可現折300日圓，吃到飽套餐的每桌客人消費滿5,000日圓，即可再折500日圓。優惠券僅能在「燒肉朧」吉祥寺店使用，也不能跟其他折扣併用，建議來店前先保存本優惠券，到店點餐及結帳時分別向店員出示，就能吃得開心又划算囉！

「燒肉朧」在名古屋也吃得到

「燒肉朧」的本店位於名古屋車站附近，從車站地下街的 U10 出口步行約1分鐘即可抵達，同樣主打厚切牛舌、未經冷凍的生牛舌及黑毛和牛吃到飽，不僅來東京時可以大啖燒肉，計畫造訪名古屋時也很建議排進美食清單。

由從未冷凍的極上生牛舌等多種調味牛舌、吃到飽的高品質和牛，到配菜、甜點等多種料理，飲料選擇也很多，「燒肉朧」最大的魅力是，即使是吃到飽也極具誠意，100分鐘之內讓人非常滿足。強烈推薦前往東京的旅人們前來預約用餐，也能使用「樂吃購！日本」優惠券，為吉祥寺的一日散策增添一個美味回憶吧。

採訪撰文：Mike 2026.7
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