提到東京美食,「海鮮」絕對佔有一席之地,從高檔餐廳到道地小店,提供各式各樣的海鮮料理,堪稱海鮮愛好者的天堂,本篇將介紹東京不可錯過的5家必訪海鮮餐廳,每一家都能讓品嚐到最鮮美的海鮮佳餚,絕對會讓你的味蕾大呼過癮!
SUSHI 酒場 FUJIYAMA 秋葉原本店
位於秋葉原昭和通徒步約2分鐘的「SUSHI 酒場 FUJIYAMA 秋葉原本店」是人氣海鮮餐廳。這裡提供大腹鮪魚、海膽、鮭魚卵等高級食材,還有20公分長的海鮮壽司。還有「壽司吃到飽」以及「雪蟹、帝王蟹吃到飽」的超值套餐,店內也有豐富的日本酒供選擇,同時附有詳盡的酒款介紹,讓日本酒愛好者能輕鬆選擇。店內採日式裝潢,用餐環境相當舒適。記者特別推薦「FUJIYAMA 雪蟹吃到飽方案」包含多達90種高級壽司與雪蟹,此外,餐廳提供中文菜單,服務熱情友好,能讓人安心享受美食。
「SUSHI 酒場 FUJIYAMA 秋葉原本店」的壽司非常美味,滿滿的鮭魚卵覆蓋在壽司米上,咬下去瞬間爆汁,帶來濃郁鮮味與海洋風味,海膽壽司量足、口感滑順,甜味和鹹味完美結合,入口即化。而蟹肉和鮪魚則以清爽口感作為中和,餡料豐富飽滿,讓人滿足。此外,比壽司飯還大的海鮮餡料壽司也是這裡的一大特色,經典口味如玉子燒、鮭魚、鮪魚、肉等,都是必試的美味選擇。
除了壽司和螃蟹,「SUSHI 酒場 FUJIYAMA 秋葉原本店」還推出了令人垂涎的牡蠣罐燒和壽司吃到飽的多樣化方案,清蒸牡蠣鮮嫩多汁,搭配檸檬更能突顯鮮味。喜歡吃鍋的朋友也推薦選擇「海鮮涮涮鍋」壽司吃到飽方案,結合了季節鮮魚和清爽的湯底,並提供了70種高級海鮮食材與美味壽司,這裡的每道料理都體現了對新鮮食材和精湛工藝的極致追求,為客人帶來極致的用餐體驗,感受到滿滿的用心。
すし酒場 フジヤマ 秋葉原本店
・地址:東京都千代田区神田佐久間町1丁目20
・營業時間:16:00~23:00
・交通方式:從 JR 秋葉原站昭和通口前徒步約30秒、日比谷線徒步約30秒、距離秋葉原站約155公尺
・店家資訊
牡蠣海鮮料理 牡蠣家 KODAHARU 新橋店
從新橋站步行約3分鐘就能抵達「牡蠣海鮮料理 牡蠣家 KODAHARU 新橋店」,這裡專營來自日本各地的新鮮牡蠣料理,並配有豐富的無限暢飲方案。日式裝潢的店內提供兩人以上的包廂,是朋友和家人聚會的理想場所。使用紫外線殺菌海水淨化生牡蠣,確保客人能安心享用美味。店內提供超過40種日本酒,並有兩位持有 SAKE DIPLOMA 的專業品酒師,能為您推薦最適合搭配牡蠣的酒款,還有香檳和葡萄酒可供選擇。
「牡蠣海鮮料理 牡蠣家 KODAHARU 新橋店」的「牡蠣全餐套餐」最受歡迎,產地直送的新鮮帶有高甜度、清爽鮮甜不同產地的生牡蠣,大粒炸牡蠣、鮮嫩多汁的蒸牡蠣等豐富多樣的牡蠣料理一次都能享用,還包含飲料無限暢飲,只要6,600日圓。除了「牡蠣全餐套餐」之外,還有牡蠣火鍋加上生牡蠣及炸牡蠣的套餐組合,湯底可以選擇藥膳或是清爽的雞白湯檸檬,再搭配無限暢飲方案,滿足不同顧客的味蕾。
牡蠣海鮮料理 かき家 こだはる 新橋店
・地址:東京都港区新橋3丁目8-8 2F
・營業時間:17:00~22:30
・交通方式:從 JR 新橋站徒步約3分鐘,東京地下鐵新橋站 徒步約3分鐘
・店家資訊
魚與日本酒 SAKANA BAKA ICHIDAI 新橋本店
「魚與日本酒 SAKANA BAKA ICHIDAI 新橋本店」距新橋站步行約3分鐘,以新鮮海鮮和精選日本酒著稱。每天早晨從全國市場採購最新鮮的魚類,並根據當天的食材提供「季節的每日特選菜單」和「時令佳餚」,讓顧客品味當季的鮮美滋味。店內提供約50種經典與高級日本酒,搭配鮮魚料理絕配。此外,店內設有吧台、桌子和榻榻米座位,提供多樣化的日式用餐體驗,並有會說中文的店員,方便溝通。
「魚與日本酒 SAKANA BAKA ICHIDAI 新橋本店」料理長每日嚴選鮮魚等各種新鮮食材,為顧客呈現美味的刺身拼盤。初次來訪的顧客可以嘗試「刺身套餐」,包含豪華刺身拼盤和蛤蜊精華湯拉麵等六道料理,只需4,500日圓。如果想要更豐盛的體驗,「海鮮滿漢全餐」是絕佳選擇,包含生牡蠣、刺身拼盤和高級海鮮散壽司等七道料理,僅需5,500日圓。冬季限定的安康魚鍋和「痛風鍋」也是人氣單品,不容錯過。
魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店
・地址:東京都港区新橋3-8-4 ル・グランシエルBLDG.14 1F
・營業時間:週一至週五17:00〜23:30、週六週日國定假日16:00〜23:30
・交通方式:新橋站烏森口徒步約4分鐘
・店家資訊
海鮮 VIKING&浜焼 BBQ 玉手箱~tamatebako~
「海鮮 VIKING&浜焼 BBQ 玉手箱~tamatebako~」位於東京市中心,距離涉谷站步行約3分鐘,提供60道來自全國的鮪魚、紅雪蟹、生牡蠣、鮭魚卵等海鮮燒烤自助餐任你吃,不只是觀光旅行者,在當地日本人中也十分受歡迎!刺身選擇豐富,炸牡蠣和烤牡蠣等都可以吃到飽!還提供無酒精飲料的無限暢飲方案,也可選擇酒精飲料無限暢飲搭配海鮮。寬敞的用餐空間,適合各種聚餐、宴會場合。
平日午餐女生只需5,980日圓(含稅6,578日圓),男生6,980日圓(含稅7,678日圓),即可享用多種海鮮吃到飽和無酒精飲料暢飲。想喝酒的朋友可選擇酒精飲料無限暢飲。平日晚餐和週末午晚餐的價錢有所變動,詳情請於店家網站確認,也不要忘記使用樂吃購讀者限定優惠卷,這裡是日本人也很常來的人氣海鮮料理店,海鮮愛好者們不要錯過囉!
海鮮バイキング&浜焼き BBQ 玉手箱~tamatebako~
・地址:東京都渋谷区宇田川町33-12 サイドR地下1階 J+Rビル
・營業時間:11:30~22:30
・交通方式:從 JR 或地下鐵半藏門線、東急田園都市線 渋谷站 徒步約3分鐘
・店家資訊
赤坂 四季庵 YOETSU
「赤坂 四季庵 YOETSU」嚴選日本鳥取、島根到山陰地方的優質食材,並精選當地自家農園蔬菜和新米,提供季節性創作料理。餐廳融合了傳統與創新,每季推出限定美食,如11月至3月的松葉蟹、4月至10月的紅雪蟹和毛蟹、以及6月至8月的岩牡蠣。春夏季節,餐廳使用當季新鮮蔬菜和筍子搭配高級鮮魚,製作出清爽美味的料理;秋冬季節則以松葉蟹、河豚和黑喉魚等食材製作豐富的料理,每道菜品都展現了季節的精髓和高級食材的風味。
螃蟹愛好者可以選擇「赤坂 四季庵 YOETSU」的「松葉蟹滿漢全餐」,享受不同部位和烹調方式的松葉蟹,或選擇8至10道的 Omakase 創作套餐,包括前菜、湯品、刺身、燒烤、燉煮、火鍋、炸物、土鍋飯及甜點。餐廳使用有田燒陶瓷,為菜品增添視覺美感,展示對細節和傳統工藝的尊重。「赤坂 四季庵 YOETSU」提供高級的海鮮體驗,並設有親子友善環境,適合家庭聚餐。
赤坂 四季庵 よう悦
・地址:東京都港区赤坂6丁目12-11 赤坂甲陽ビル 1F
・營業時間:17:00~22:00
・交通方式:自千代田線赤坂站7號出口徒步約7分鐘
・官方網站
日本作為海島國家,海鮮等美食豐富讓人不知道該怎麼選擇。看完本篇文章,讓大家不用去海邊也能在東京市區,輕鬆享用日本最新鮮的海鮮美食。另外,如有前往「海鮮 VIKING&浜焼 BBQ 玉手箱~tamatebako~」,也別忘了使用「樂吃購!日本」讀者專屬優惠券喔!
攝影、採訪撰文:Seki石 2024.7
責任編輯:Chris
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