淺草咖喱推薦「Happy Beef Curry」試吃報告：濃醇咖喱配吉野家牛肉超搭

來到淺草，如果你是熱愛日式咖喱的人，絕對要嚐嚐牛丼御三家之一「吉野家」推出的咖喱專門店「Happy Beef Curry」（もう～とりこ しあわせのビーフカレー）」，以吉野家招牌的牛肉與洋蔥為靈魂，將其完美融入超濃郁咖喱醬中，還可依照自己的喜好選擇小菜與辣度呢。趕快一起來看開箱介紹與領取「樂吃購！日本」優惠券吧！

Happy Beef Curry必吃3大理由

①長時間熟成的「濃郁系」咖喱醬

店內提供3種不同風味的咖喱醬汁

對不少台灣人來說，吉野家是相當熟悉的日本連鎖品牌。「Happy Beef Curry」在這份熟悉感之上，加入濃厚咖喱做全新變化。這裡的咖喱醬加入辛香料後，拌煮熬製一小時以上，風味比一般日式咖喱更濃郁。一共有：招牌牛肉咖喱醬、辣味牛肉咖喱醬，以及奶油牛肉咖喱醬三款選擇，無論是偏好濃郁、辣味或柔和風味的人，都值得點來嘗試！

②自由度超高的「客製化咖喱」，配料組合隨你選

從店家提供的6樣小菜中可自由免費任選2樣，且於上菜時一同盛裝在咖哩盤內

這裡的咖喱客製化程度高，每次用餐都能有不同體驗。自選醬底之外，辣度可從「不辣」到「激辣」5個等級中調整。飯量更具彈性，從200g的日常份量，到大胃王等級的1kg份量都可選！此外，店內也提供6樣小菜、12種副菜可自由追加，組合成不同版本咖喱飯。

③店鋪位置交通方便，觀光順遊超輕鬆

周邊臨近淺草觀光景點

「Happy Beef Curry 淺草中央店」位於淺草觀光核心地帶，從筑波快線「淺草站」出站後，步行僅約1分鐘即可抵達。旁邊緊鄰唐吉訶德淺草店，淺草寺、雷門、仲見世商店街等人氣景點也都在步行範圍內，無論是觀光途中想找地方坐下來好好吃一頓，還是逛完景點後找餐廳都十分推薦這間。

Happy Beef Curry主餐推薦

店家提供簡體字菜單提供中文使用者參考

實際走訪這家店時，現場有不少海外觀光客前來用餐。仰賴著店員親切熱情的服務態度，即使是第一次造訪也能輕鬆點餐、自在享受用餐氣氛。點餐後，從經典的招牌牛肉咖喱飯到加入蔬菜、歐姆蛋的各種變化版餐點，每一道都聞得到濃郁的牛肉咖喱香氣。以下就開箱幾道推薦的餐點！

招牌牛肉咖喱飯

招牌牛丼風味的咖喱飯

店內最具代表性的品項「牛肉咖喱飯」，選用吉野家牛丼內的牛肉與洋蔥、小鍋煨煮的咖喱醬，整體吃起來濃郁扎實。一上桌就能聞到濃厚咖喱香，入口後則能吃到軟嫩牛肉及燉煮的洋蔥甜味，尾韻還帶有辛香料的香氣，再配上熱呼呼的白飯，讓人忍不住一口接一口！若是第一次造訪，先從這一道下手準沒錯！如果想再加重口味，也可加點濃稠起司淋在上面，半融化的白色起司完整包覆咖喱，濃厚度瞬間升級，罪惡感和滿足度也直線飆升！

辣味牛肉咖喱飯、奶油牛肉咖喱飯

辣味牛肉咖喱飯

奶油牛肉咖喱飯

牛肉咖喱醬除了原味外，還有「辣味」與「奶油」兩種風味。「辣味牛肉咖喱醬」的辛辣感比較偏向辣椒籽的感覺，剛入口時還不會感受到辣感，但後勁會逐漸浮上來。至於「奶油牛肉咖喱醬」口感圓潤溫和，多了濃厚奶香吃起來更順口，推薦給怕辣、或想嘗試不同風味的饕客。有選擇障礙也別擔心！菜單上有「雙拼咖喱醬」的選項，可從三款醬汁中任選兩項，一次滿足！

蔬菜牛肉咖喱飯

蔬菜咖喱的蔬菜都很甜而且十分多汁

蔬菜牛肉咖喱飯在招牌牛肉咖喱飯的基礎上，加入5種蔬菜配料，並依照各自特性採用不同調理方式。像是紅蘿蔔與馬鈴薯以蒸煮方式帶出自然甜味；茄子與甜椒則透過不裹粉油炸，保留本身的香氣與口感；再搭配菠菜的清爽鮮味，還有慢火熬煮的洋蔥，濃郁中又帶有清爽感。如果想多攝取蔬菜，這道超級值得推薦。

歐姆蛋牛肉咖喱飯

用了三顆雞蛋做成的歐姆蛋牛肉咖喱

使用3顆雞蛋製作的滑嫩歐姆蛋覆蓋在熱騰騰的咖喱飯上，視覺上相當吸睛。歐姆蛋介在半熟與全熟間的濕潤口感，入口後滑順到讓人有種「像在喝歐姆蛋」的錯覺，但同時又能清楚感受到濃厚蛋香，令人十分驚艷。搭配濃郁咖喱一起享用時，雞蛋的柔和感也能適度中和掉咖喱的厚重，吃起來變得更加順口。

牛肉咖喱義大利麵（6月新菜單）

六月起推出的新菜單：牛肉咖喱義大利麵

「Happy Beef Curry」從6月起也推出全新餐點「牛肉咖喱義大利麵」。這款新菜單將濃郁的咖喱醬與Q彈的義大利麵做結合，也可依喜好加點茄子、秋葵等當季蔬菜配料，蔬菜的清甜平衡咖喱的辛香，吃起來會多一份清爽感。價格與飯類相同，如果想要嘗試飯類以外的選擇，或是想要體驗西式與日式融合的獨特風味，都可以嘗試看看。

Happy Beef Curry其他菜單推薦

6項小菜

凡點任一款咖喱，都可從6種小菜中自由挑選2樣。無論是轉換口味還是增添層次，都能靈活運用。

從左至右：炸洋蔥絲、可食用辣油、印度風洋蔥漬菜
紅薑、醋漬高麗菜、福神漬

沙拉

凱薩沙拉口味清爽，中間的半熟蛋畫龍點睛

店內提供了5種品項的沙拉，大家可依據自己的口味喜好做選擇。這次吃的凱薩沙拉，店家除了在碗中盛滿蔬菜外，連醬汁也是大有來頭。它採用以黑胡椒與薑黃為主體的沙拉醬汁，再加上自家製獨門秘方，吃起來有別於一般較為厚重的凱薩沙拉醬，反而有種爽口感。

飲品

吃完濃郁咖喱，適合來杯清爽拉西轉換口味

店家在菜單中提供了多項飲品，無論是酒精類或軟性飲料一應俱全。其中印度優格「拉西」，是日本人吃咖喱時很常點的飲品。尤其是在享用含有辛香料的咖喱時，除了可幫助解膩，也能降低辣味在口中的刺激。店內提供原味與芒果兩種口味。原味帶有優格特有的微酸感，但不黏膩，喝起來相當清爽；芒果味則多了水果香氣與甜味，與濃厚咖喱十分搭配。在吃完咖喱後喝上一口，也有種讓味蕾重新被調整的感覺，相當推薦。

Happy Beef Curry優惠券資訊

「樂吃購！日本」讀者有福了！來到「Happy Beef Curry」用餐，出示「樂吃購！日本」優惠券，即可免費任選一款200日圓以下的配料，記得使用唷。記者私心推薦加點「濃稠起司」，濃厚咖哩搭配牽絲起司超級療癒，雖然罪惡感爆表，但滿足度也爆表！

Happy Beef Curry店內環境與交通方式

店內環境

店內設有一二樓，並有吧台席與一般座位區。

每桌附設平板點餐系統，可選擇擅長語言使用。

店內裝潢融合了淺草的懷舊風情與現代摩登感，營造一種輕鬆卻不失質感的用餐氛圍。店內備有兩層樓的空間，並規劃了個人吧台座與一般座位區，無論是獨自前來或多人聚餐都能自在入座。一樓有行李放置的空間，即便攜帶大件行李，也能輕鬆用餐。點餐方式採用平板點餐系統，並提供日文和英文兩種語言，即便是不熟悉日文的旅客，也能輕鬆完成點餐。

交通方式

從筑波快線的淺草站 A1出口出站後，只需步行一分鐘即可到店

① 筑波快線 「淺草站」A1出口，步行約1分鐘
② 東京地鐵銀座線 「田原町站」3號出口，步行約8分鐘
③ 東京地鐵銀座線 「淺草站」6號出站，步行約9分鐘

如果想找點不同風格的咖喱選擇，「Happy Beef Curry」會是相當適合的一間店。不只單純把牛肉與咖喱結合，更可透過自由度極高的客製化選項，以及熟悉的吉野家牛丼風味，打造出專屬的咖喱吃法。現在出示「樂吃購！日本優惠券」還可免費任選一項配料。下次來到淺草觀光時，不妨來這裡感受不同於一般日式咖喱的濃厚魅力吧。

採訪撰文：Lili 2026.4
責任編輯：Issue、Z