銀座壽司一直是高級感的代稱！「壽司繁（すし繁）」這間由水產批發商直營的壽司店，最大的魅力就在於「鮮度」與「職人手藝」的完美結合。老闆每天清晨親自前往市場挑選當季鮮魚，再交由擁有30年以上經驗的壽司職人細心處理。從握壽司到生魚片，將每一種食材的鮮味發揮到極致，從產地到餐桌的每一個環節，都在認真把關。店內空間木質調裝潢透著暖意，搭配店家精心挑選、呼應日本四季的器皿，營造出典雅又舒適的和風氛圍。當色彩鮮豔的壽司與精緻器皿一同上桌時彷彿藝術作品，不只是味覺享受，更是一場視覺饗宴。店長能流利使用廣東話與英語溝通，個性開朗親切，讓初次造訪的海外旅客也能輕鬆自在地用餐。無論是安排銀座購物後的午餐，還是作為東京夜晚的美食壓軸，不妨一訪「壽司繁」，欣賞職人現場握壽司的精湛技藝，享受一段屬於銀座的美味時光。
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店鋪簡介
| 店名 | すし繁-HAN- |
| 地址 | 東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル地下1階 |
| 電話 | 03-6264-5101 |
| 營業時間 | 午餐12:00～14:30（最晚入店13:30）、晚餐18:00～22:00（最晚入店20:00） 週日12:00～14:30（最晚入店13:30） |
| 休日 | 週一 |
| 信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
| 官方網站 | https://sushi-han.jp/ |
| 交通資訊 | 銀座線・丸之内線・日比谷線 「銀座」站步行2分鐘 日比谷線、都營地下鐵 淺草線 「東銀座」站步行3分鐘 有樂町線 「銀座一丁目」站步行8分鐘 日比谷線・千代田線 都營地下鐵 三田線 「日比谷」站步行9分鐘 有樂町線 JR 山手線・京濱東北線 「有楽町」站步行10分鐘 銀座線・都營地下鐵 淺草線 JR 京濱東北線・東海道線・横須賀線、海鷗線 「新橋」站步行10分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無 |
| 兒童入場 | 可（有套餐低消） |
| 訂位方式 | 可網路預約 |
菜單
午間主廚精選握壽司套餐（含12貫握壽司共16項） 9,900日圓
午間主廚精選套餐（含10貫握壽司共18項） 13,200日圓
晚間主廚精選握壽司套餐（含15貫握壽司共18項） 16,500日圓
晚間主廚精選套餐（含11貫握壽司共22項） 22,000日圓
※ 以上價格均為含稅
※ 以上價格與品項為2026年6月之資訊
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