柚香拉麵必吃！「淺草名代拉麵 Yoroiya」手工餃子、素食拉麵也推薦

創業於1992年的「淺草名代拉麵 Yoroiya（淺草名代拉麵与ろゐ屋）」，由在淺草長大的店主掌廚，以嚴選雞骨、豬骨為湯頭基底，加入小魚乾、鰹魚乾與蔬菜，每天用心熬煮出一碗充滿講究的東京拉麵。入口後，高知縣產柚子的清新香氣隨之散開，在濃郁鮮美的湯頭中增添爽口滋味，樸實中帶著令人懷念的風味，也展現出店家多年來堅持的特色。每天現做的大顆手工餃子，同樣是長年深受客人喜愛的招牌料理，內餡使用雞腿肉製作，吃起來清爽不厚重，平均每兩組客人就有一組會點上一份，搭配拉麵一起享用更有滿足感。考量不少客人會與吃素的家人一同用餐，店家希望素食者也能享用美味拉麵，因此特別準備了「素食拉麵」與「素食餃子」。素食拉麵有醬油、味噌兩種口味，若有不吃五辛的需求，也可在點餐時告知店家；素食餃子目前則因使用大蒜，無法製作成無五辛版本，點餐時需特別留意。素食菜單平日從11:00起供應，週末及日本國定假日則從10:00開始。下次來到淺草，不妨走進這間創業超過30年的老店，用一碗飄著淡淡柚子香的東京拉麵，感受多年來深受客人喜愛的在地滋味。