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東京日本橋攻略:日本道路網的起點,百貨購物、必吃美食與交通一次掌握

更新 :

東京的「日本橋」江戶時代起便是日本商業與交通的核心,更是全日本各地道路的起點,從東京車站八重洲口走路約5分鐘就可抵達核心街區,擁有日本橋三越本店、高島屋等高級百貨、200年以上老舖、天丼等排隊餐廳,本篇跟大家一同看看日本橋必去景點、百貨購物、必吃美食、推薦住宿及交通方式,一次了解東京日本橋的歷史與必訪好去處!

日本橋高架道路 首都高速道路高架橋上掛有「日本橋」藍色匾額,下方道路有各式車輛與人力車駛過。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

東京日本橋小檔案

日本橋位於東京都中央區,距離東京車站非常近,從八重洲口步行約5分鐘便能抵達日本橋高島屋周邊,從江戶時代開始就是繁華商業區;於1603年架設的日本橋,在1604年被定為五街道的起點,明治時期後成為日本國道的起點,大量商店、和服店等聚集,其中幾家更隨著時代轉型為百貨公司,歷史悠久又發揚了日本的百貨文化。日本橋的核心可以說是室町一帶,包括三越、高島屋、老鋪及餐廳等,加上辦公大樓沿路密集分布,除了是商業區也充滿了逛街購物點。

三越百貨旁的中央通 位於中央通旁的日本橋三越百貨,紅色遮雨棚與旗幟沿街排列,人行道旅客眾多。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

【日本橋推薦景點地圖】

日本橋車站與交通:日本橋站、三越前站、新日本橋站的差異

日本橋附近有三個名字相似的車站,包括地下鐵銀座線、東西線及都營淺草線的「日本橋站」、銀座線及半藏門線的「三越前站」以及JR總武線「新日本橋站」。去高島屋跟COREDO日本橋可去日本橋站,去三越則可在三越前站下車,先決定要去的商業設施靠近哪個站,可減少走冤枉路,而三個車站都在步行範圍內,也可以從東京車站八重洲北口走到高島屋,約需5分鐘路程。日本橋周邊有免費「Metro Link 日本橋」循環巴士,每天早上11點至晚上7點會繞行東京車站八重洲口、日本橋站、三越前站等,想省腳程的話可以多多利用!

日本橋地鐵站出口 位於街道旁的日本橋地鐵站入口,上方設有包含多條路線標誌的站名看板。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

三越百貨與地鐵入口 三越百貨建築一隅,彩色鑲嵌玻璃飾板標示「地鐵入口」,旁有三越前站導覽燈箱。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

新日本橋站入口 JR 新日本橋站入口近景,牆面掛有垂直式與懸掛式綠色車站招牌。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

車站 路線 連通設施
鄰近地點
日本橋站 東京地下鐵銀座線
東西線、都營淺草線
B2:日本橋高島屋 S.C. 本館
B4:日本橋高島屋 S.C. 新館、東館
B12、C1、C2:COREDO 日本橋
三越前站 東京地下鐵銀座線、半藏門線 A2、A3、A5:日本橋三越本店
A4、A6:COREDO 室町1~3
A7、A8:COREDO 室町 Terrace
新日本橋站 JR總武快速線 地下通道直通三越前站
直通 COREDO 室町

日本橋必訪景點

日本橋麒麟像與日本橋獅子像

日本橋麒麟青銅雕像 位於日本橋橋心的麒麟青銅像,展開雙翼守護橋樑,後方為首都高速道路高架。

攝影:Ken

現在的日本橋在1911年完成,屬於石造二連拱橋,在1999年被指定為日本國家重要文化財。橋中央兩側裝飾著青銅麒麟像,象徵從「日本道路起點」日本橋向全國飛翔,是富有特色的拍攝景點。在橋上也有具代表性的「日本橋」題字,出自末代將軍德川慶喜的筆跡,另外在靠近三越百貨的一側有「元標廣場」,設有「日本國道路元標」複製品,可藉此了解日本橋作為日本國道起點的歷史,很值得來看看!

日本橋 麒麟像、獅子像
・地址:東京都中央区日本橋1-1 日本橋
・開放時間:24時間
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站 B5 或 B6 出口步行約1分鐘
・官方網站

日本橋船着場:搭船從水面看日本橋

日本橋船着場停泊著屋形船

日本橋船着場停泊著屋形船
圖片來源:photo AC

「日本橋船着場」就在日本橋旁,在架橋100週年的2011年完成,由多家船公司開設周遊日本橋的不同路線,可依行程沿日本橋川前進,接往隅田川或東京灣方向,從水面仰望麒麟像與石橋,也有路線會經過江戶城石垣、晴空塔等景觀。注意各公司的航程、班次與預約方式皆不同,強風、豪雨或河川狀況不佳時也可能臨時停航。

日本橋船着場
・地址:東京都中央区日本橋
・營業時間:依各船公司不同路線而定
・交通方式:東京地下鐵銀座線或半藏門線「三越前」站B6出口步行約1分鐘、東京地下鐵銀座線或東西線「日本橋」站B12出口步行約2分鐘
・船班與票價:依各船公司不同路線及公告為準
・訂位:可事前預約,現場也能參加,部分航班採預約制
・官方網站

日本橋三井本館與日本橋三井塔

三井紀念美術館入口 三井紀念美術館門口,設有紫色遮雨棚及黑色品牌銘版,兩側點綴花卉盆栽。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

日本橋三井塔入口 日本橋三井塔玻璃大門入口,上方掛有藍色大型裝飾布幕,內部可見電扶梯。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

「日本橋三井本館」建於1929年,屬於洋風建築,在1998年被指定為日本國家重要文化財,旁邊則是樓高39層、以餐廳、商店及飯店為主的「日本橋三井塔」,新舊建築並排的風景是日本橋的代表景色之一。三井本館7樓設有「三井記念美術館」,收藏三井家累積約350年的美術及工藝品約4,000件,包括6件國寶,尤以茶道具聞名。美術館的展覽內容隨時期變化,每次不同,出發前可先查看官網介紹的當期內容。

三井記念美術館
・地址:東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井本館7階
・開館時間:10:00~17:00(最後入館時間 16:30)
・公休日:週一(遇假日開館,並改隔日平日休)、換展期間、年末年始
・費用:一般票:館藏品展1,200日圓、特別展1,500日圓;實際票價請確認當期展覽公告
・官方網站

日本橋三井タワー
・地址:東京都中央区日本橋室町2-1-1
・營業時間:平日、週六 7:30~23:00、週日、國定假日7:30~21:00(以各店鋪而定)
・公休日:以各店鋪而定
・費用:無
・官方網站

日本銀行本店本館

日本銀行本店本館建築外觀

日本銀行本店本館
圖片來源:photo AC

「日本銀行本店本館」是國家重要文化財,於1896年落成,由設計東京車站的「日本近代建築之父」辰野金吾操刀,是日本近代的西洋建築代表作之一。從上空俯瞰的話,本館輪廓看起來像日圓的「円」字,實際是日文舊字的「圓」字。平日可事前預約約1小時的免費導覽,進入地下金庫等地方,並仰望展示室的圓頂內側,也設有英文導覽場次,進場時需帶備護照前往查驗。

日本銀行本店本館
・地址:東京都中央区日本橋本石町2-1-1
・營業時間:週一至週五 9:30、11:00、15:15各1場(週二、週四加開13:45),每場需時1小時
・公休日:週末、假日、年末年始(12/29~1/4)
・費用:免費(只限小五學生以上參觀)
・預約:需要事先在官網預約,參觀日90天前〜5天前開放報名,每場限22名
・官方網站

日本橋福德神社(芽吹稻荷)

日本橋福德神社(芽吹稻荷)位處大樓之間的平地

日本橋福德神社
圖片來源:photo AC

藏在「COREDO室町」高樓之間的福德神社,是日本橋少數延續超過千年的神社,德川家康曾參拜過幾次,二代將軍秀忠看到鳥居木材萌出新芽後,賜予「芽吹稻荷」之名。這裡現在特別受到想求財運與抽選運的人歡迎,不少想中樂透彩券、抽演唱會票的偶像粉絲們也會前來參拜。逛三越、COREDO時順路走來只要幾分鐘,購物前後來也很方便!

福徳神社(芽吹稲荷)
・地址:東京都中央区日本橋室町2-4-14
・授與所營業時間及御朱印受理時間:10:00~17:00
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站A6出口步行約1分鐘
・官方網站

日本橋小網神社

日本橋小網神社的鳥居

圖片來源:photo AC

如果想找日本橋最具代表性的開運神社,「小網神社」必定在列,神社規模不大,以「強運厄除」聞名,也是日本橋七福神之一,以提升財運聞名,在境內的「錢洗弁財天」清洗紙鈔,再放回錢包祈求財運。在週末或樂透開獎前總是大排長龍,洗錢方式、御守等可參考以下專文介紹!

小網神社攻略:交通與開放時間、洗錢方法、御朱印與金運御守推薦

日本橋百貨與商業設施

日本橋三越本店

一棟六七層樓高建築,一樓的店鋪上面有紅色屋簷

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Haku

日本橋三越本店的前身,是1673年創業的和服店「越後屋」,1904年改以日本第一家百貨經營,是日本百貨店歷史的先驅。本館指定為國家重要文化財,大廳最吸睛的是5層挑高空間中置放的「天女像」,1樓是建築師隈研吾的設計,除了是高級百貨可買到精品、服飾,地下食品樓層也很值得去逛逛。

東京購物推薦「日本橋三越本店」:地下鐵直達超方便、隈研吾設計空間享受質感逛街體驗!

日本橋高島屋S.C.

高島屋百貨入口細節 日本橋高島屋百貨入口處,上方裝飾有一排白色大象造型燈飾,門側掛有銅製招牌。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

日本橋高島屋 S.C. 本館 日本橋高島屋本館建築外觀,紅色遮雨棚整齊排列,為日本重要的國家指定文化財。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

「日本橋高島屋S.C.」由歷史悠久的本館,以及新館、東館等設施構成,本館被指定為日本國家重要文化財,新館則主打潮流品牌與質感雜貨。館內匯集國際精品、人氣伴手禮與精緻美食,直通地鐵日本橋站,距東京站步行僅5分鐘,是感受古典奢華與體驗現代生活風格的頂級購物地標!

「日本橋高島屋S.C.」購物免稅再享95折,必買品牌、美食餐廳一次逛!

COREDO 室町

COREDO 室町 1 建築 COREDO 室町 1 百貨建築全景,米色石材外牆標有紅色品牌字樣,呈現現代與古典融合風格。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

COREDO 室町 2 外觀 COREDO 室町 2 購物中心建築,轉角處設有品牌標誌,一樓設有精緻的餐廳與店舖。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

位於東京日本橋的「COREDO 室町」,由1館、2館、3館及「COREDO室町露台」組成,是完美揉合老街風情與現代時尚的商業設施。館內集結了日本各地百年老店、質感工藝選物與多國人氣美食,更有TOHO影城駐進。漫步在古色古香的街道與神社旁,不僅能品嚐傳統日式料理,還能體驗濃厚的 Edo Edo 江戶文化魅力,直通地鐵三越前站,是感受傳統與創新交融的必訪地標!

コレド室町1
・地址:東京都中央区日本橋室町2-2-1
・營業時間:商店 平日11:00~20:00、週末、週日及假日10:00~20:00、餐廳 11:00~23:00(依各店鋪不同)
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站及JR「新日本橋」站直通
・官方網站

コレド室町2
・地址:東京都中央区日本橋室町2-3-1
・營業時間:商店 平日11:00~20:00、週末、週日及假日10:00~20:00、餐廳 11:00~23:00(依各店鋪不同)
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站A6出口、JR「新日本橋」站直通
・官方網站

コレド室町3
・地址:東京都中央区日本橋室町1-5-5
・營業時間:商店 平日11:00~20:00、週末、週日及假日10:00~20:00、餐廳 11:00~23:00(依各店鋪不同)
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站A4出口及JR「新日本橋」站直通
・官方網站

コレド室町テラス
・地址:東京都中央区日本橋室町3-2-1
・營業時間:商店 平日11:00~20:00、週末、週日及假日10:00~20:00、餐廳 11:00~23:00(依各店鋪不同)
・交通方式:東京地下鐵「三越前」站A8出口及JR「新日本橋」站直通
・官方網站

COREDO 日本橋

COREDO日本橋外觀

COREDO日本橋外觀
圖片提供:コレド日本橋

「COREDO 日本橋」跟地下鐵日本橋站相連,從銀座線、東西線等都不用出室外就能開始逛,從東京車站走過來也只需約6分鐘,則「COREDO 室町」不同的是,除了餐廳,更多的是服飾、生活雜貨,地下1樓有寢具老舖「日本橋西川」,能接受諮詢後,量測頭部、睡姿等條件,現場訂做專屬枕頭,詳細樓層與必逛店舖可參考以下專文介紹!

「COREDO日本橋」西川枕頭採客製化,日本買寢具必到、午餐推薦道地和食

日本橋必買伴手禮

榮太樓總本鋪 日本橋本店

榮太樓總本鋪 日本橋本店的黑豆大福大顆又料多

黑豆大福大顆又料多
圖片來源:榮太樓總本鋪 日本橋 本店

1818年創業的「榮太樓總本鋪」是自江戶延續至今的和菓子老舖,1857年起在日本橋設店,已有超過160年歷史,以充滿季節感及造型優雅的和菓子受到日本太太們的歡迎,必買招牌商品是「黑豆大福」,保質期非常短,建議當天買就要吃完,另外除了「榮太樓飴」,還有被視為現代甘納豆原型的「甘名納糖」。注意店鋪因日本橋工程,目前暫時移到臨時本店,新大樓完成後會再搬遷喔!

榮太樓總本鋪 日本橋 本店
・地址:東京都中央区日本橋1-2-8
・營業時間:10:00~18:00
・公休日:年中無休(年初除外)
・交通方式:「日本橋」站步行約2分鐘
・官方網站

日本橋 芋屋金次郎

芋屋金次郎的招牌商品「地瓜脆條」

芋屋金次郎的招牌商品「地瓜脆條」
圖片來源:芋屋金次郎

來自高知的「芋屋金次郎」專做日本傳統零食「地瓜脆條」(芋けんぴ),日本橋店內就有油炸工房,可以買到現炸的地瓜脆條,使用含西班牙產橄欖油、菜籽油與米油的獨家調合油炸製,創造輕盈酥脆的口感,熱騰騰的和一般袋裝版本的風味完全不同,另外店內亦有霜淇淋等甜點,適合逛街途中來休息一下,或是來入手伴手禮也很推薦。

日本橋 芋屋金次郎
・地址:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階
・營業時間:平日 11:00~20:00、週末、週日及假日 10:00~20:00
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站直通
・公休日:年中無休(以COREDO室町2為準)
・官方網站

日本橋木屋

日本橋木屋牆身掛滿多種刀具

日本橋木屋牆身掛滿多種刀具
圖片來源:日本橋木屋 本店

1792年創業的「日本橋木屋」在日本橋做了超過230年菜刀生意,店內從三德、牛刀、出刃、薄刃到正夫、蛸引等專業和包丁都有,材質、尺寸與用途眾多,不知道怎麼選時可以請店員介紹,也有左撇子可使用的刀具、剪刀、砧板與各式料理工具,很適合想買日本製廚具的人來逛逛。

日本橋木屋 本店
・地址:東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 1F
・營業時間:平日 11:00~19:00、週末、週日及假日 10:30~19:00
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站COREDO室町1地下入口直通
・官方網站

榛原 日本橋本店

榛原 日本橋本店店內陳列多種和紙

店內陳列多種特色和紙
圖片來源:榛原 日本橋本店

1806年創業的「榛原」已有220年歷史,是日本橋最具代表性的和紙老舖之一。店內從千代紙、信紙、金封、扇子到各式紙製小物都有,其中「雁皮紙」更是品牌象徵,紙面細緻好寫、有光澤,一直以來都是熱賣商品。從江戶時代開始就邀請包括多位藝術家參與圖樣設計,作品曾在1862年倫敦萬國博覽會展出,掀起了19世紀歐洲的日本主義熱潮,是美術迷很值得來尋寶的老店。

榛原 日本橋本店
・地址:東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー
・營業時間:平日 10:00~18:30、週末及週日 10:00~17:30
・公休日:假日、年末年始
・官方網站

東京日本橋美食餐廳推薦:江戶前名店與老鋪的味道

日本橋不只有百貨店跟歷史老鋪,隱藏在日本橋的餐廳其實許多也大有來頭,不少店都延續江戶前或東京下町飲食特色,而且彼此距離不遠,很適合午餐吃一家、下午茶再換一家,少了熱門觀光區的喧鬧,不少老饕都會專程來日本橋用餐喔!

【鰻魚飯】日本橋玉井本店(日本橋玉ゐ本店)

日本橋玉井的星鰻飯箱飯

日本橋玉井的星鰻飯箱飯
攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Issue

日本橋玉ゐ本店外觀 兩層樓傳統木造建築的日本橋玉ゐ本店,掛有深藍色暖簾與木製招牌,門口停放一台腳踏車。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

「日本橋玉井本店」是米其林必比登推薦的人氣星鰻店,店家以星鰻(穴子)料理為主,與一般鰻魚飯使用的鰻魚不同,吃起來較清爽,招牌的「箱飯」分為小箱、中箱、大箱等,以美美箱子盛載星鰻飯,充滿高級感,可選口感柔軟的「煮製」或表面焦香的「烤製」兩種吃法,可搭配柚子、胡麻、山葵、蔥及山椒等一起吃,吃到最後可倒進高湯做成茶漬飯,便是完美的收尾。店家目前僅開放晚餐時段電話訂位,午餐則以現場候位為主,由於非常人氣,想要吃到的話建議要早點來!

日本橋 玉ゐ 本店
・地址:東京都中央区日本橋2-9-9
・營業時間:平日 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.21:00)、週末、週日及假日 11:00~15:30(L.O.15:00)、16:30~21:00(L.O.20:30)
・交通方式:「日本橋」站步行約3分鐘
・價位:箱飯 2,500~4,600日圓(依尺寸不同)
・官方網站

【天丼】日本橋天丼金子半之助 日本橋總本店

金子半之助的天丼鋪滿各種天婦羅

金子半之助的天丼鋪滿各種天婦羅
攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Nene

排隊天丼代表「金子半之助」的店名來自創辦者祖父,他是淺草出身的和食料理人,孫子承接其留下的料理筆記與秘傳江戶前丼醬,發展出現在的品牌。日本橋總本店招牌天婦羅蓋飯「江戶前天丼」(1,600日圓),豪邁放上一整尾穴子、兩尾蝦、烏賊炸物、半熟蛋天婦羅及蔬菜,配上以胡麻油高溫炸出的香氣,店內只有約20個座位,尖峰時段常要排隊,等候途中就能聞到濃濃麻油香!

日本橋 天丼 金子半之助 日本橋総本店
・地址:東京都中央区日本橋室町1-11-15
・營業時間:平日 11:00~22:00、週末、週日及假日 10:00~21:00
・公休日:年末年始、不定休
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站A1出口步行約2分鐘
・價位:每人約1,600~3,000日圓
・官方網站

【海鮮丼】日本橋海鮮丼つじ半 日本橋本店

「日本橋海鮮丼つじ半 日本橋本店」是東京海鮮丼的人氣排隊店家,由拉麵店「つじ田」與天丼「金子半之助」名店兩位創辦人共同創立,店內的「ぜいたく丼」海鮮丼,分成梅、竹、松、特上4種,不同等級分別有有鮭魚卵、蟹肉、海膽等配料,先直接吃海鮮丼,留下部分飯與配料後,再加入鯛魚高湯變成茶泡飯,一碗吃出兩種滋味。由於不接受訂位,只能現場候位,想吃就要預留時間前往!

日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店
・地址:東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル1F
・營業時間:10:00~22:30(L.O.22:00)
・公休日:不定休
・交通方式:「日本橋」站B3出口步行約2分鐘
・價位:每人約1,350~3,900日圓
・官方網站

【關東煮】日本橋お多幸本店

「日本橋お多幸本店」創業於1923年,是東京老字號關東煮名店,多款關東煮食材如竹輪、蘿蔔等大受歡迎,從隱藏菜單發展成招牌的「とうめし」(豆腐飯)則是以白飯淋上帶甜味與醬油香的關東煮湯汁,再放上一大塊燉到入味的豆腐,樸素卻很有老店味道。注意目前只接受3位以上訂位,午餐也不接受預約,特別是冬季期間總是滿座!

日本橋 お多幸本店
・地址:東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル
・營業時間:平日11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~22:30(餐點 L.O.21:30)、週末及假日 16:00~22:00(餐點 L.O.21:00)
・公休日:週日,在黃金週、盂蘭盆節、秋分連假等另有休業日,詳細見官網公告
・交通方式:「日本橋」站B5出口步行約1分鐘
・價位:每人午餐約1,000~2,000日圓、晚餐約5,000~6,000日圓
・Tabelog

【烏龍麵】五代目花山烏龍麵日本橋店

「花山烏龍麵」的極粗烏龍麵是一大特色

「花山烏龍麵」的極粗烏龍麵是一大特色
圖片來源:五代目 花山うどん 日本橋店

「花山烏龍麵」在1894年創業於群馬縣館林,最有辨識度的「鬼ひも川」極粗烏龍麵寬約5公分,由二代目橋田藤吉始創,昭和中期一度失傳,後來由五代目橋田高明重新製作,招牌的「鬼釜烏龍麵」曾拿下烏龍麵天下第一決定戰三運霸,口感滑順,搭配七種沾汁、湯汁一起吃,清爽無負擔,是不少旅客都會專程去排隊造訪的名店。

五代目 花山うどん 日本橋店
・地址:東京都中央区日本橋2-10-12
・營業時間:平日 11:00~15:30、17:30~21:30、週末週日及假日11:00~16:00(麵賣完即提早關店)
・公休日:無休
・價位:每人午餐約1,000~2,000日圓、晚餐約2,000~3,000日圓
・官方網站

【壽喜燒】黑毛和牛壽喜燒 日本橋一里

「日本橋一里」是2024年9月開幕的鍋物人氣店,用上A5等級黑毛和牛,可選壽喜燒或者京風高湯涮涮鍋,無論午餐、晚餐都是同一菜單與價格,店內設計簡約和風,也有精選搭配鍋物的日本酒跟洋酒。有提供中文菜單,而且是一人一鍋,一個人前來也沒有問題,1,000日圓出頭就可以吃到一人份,對獨遊旅客十分方便。店家目前不接受事前訂位,可以現場排隊。

黒毛和牛とお出汁 日本橋いちり
・地址:東京都中央区日本橋本町1-1-5 日本橋TNビル1F
・營業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
・公休日:不定休
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站A1出口步行約3分喔
・價位:每人約1,200~2,000日圓
・注意事項:營業時間、公休日與價位以官方 Instagram 為準

【炸豬排】日本橋炸豬排一 hajime 日本橋本店

日本橋とんかつ 一 日本橋本店的炸豬排定食

「日本橋とんかつ 一」的炸豬排定食
圖片來源:日本橋とんかつ 一 日本橋本店

日本橋近年人氣的炸豬排名店「日本橋とんかつ一 hajime」,基本款使用熟成10天的四元豚,另有熟成14天的品牌豬,更有使用每隻豬只能取得300公克的腰內肉「夏多布里昂」的「焼きかつ丼」,外酥內軟又有豐富肉汁。由於店內只有10個座位,店家只接受全員到齊後才能一起排隊,如果本店客滿,步行2分鐘範圍還有分店「一 hanare」,可一併查看候位狀況。

日本橋とんかつ 一 日本橋本店
・地址:東京都中央区日本橋室町1-13-9 池田ビル1F
・營業時間:週二至週五 11:00~22:00(L.O.21:00)、週末週日及假日 10:00~22:00(L.O.21:00)
・公休日:週一(假日則營業,改翌日休)
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站A4出口步行約3分鐘
・價位:各種定食 1,080~4,280日圓
・官方網站

【水果甜點】千疋屋總本店 日本橋本店

千疋屋總本店 日本橋本店的水果百匯

圖片來源:千疋屋総本店

「千疋屋總本店」是日本第一間水果專門店,最早就在日本橋人形町一帶做水果生意,在1868年就開始以「果物食堂」提供水果賓治、冰淇淋蘇打、蛋糕與水果三明治等當時十分新潮的餐點,現在日本橋本店2樓則有咖啡廳,裝潢高級有格調,招牌「千疋屋Special百匯」的水果會依季節調整,也有季節限定的水果甜點,是甜點迷必朝聖的老店!

千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラー
・地址:東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー 2F
・營業時間:11:00〜21:00(L.O. 20:30)
・交通方式:東京地下鐵銀座線「三越前」站地下通道出口步行約1分鐘、東京地下鐵半藏門線「三越前」站及JR「日本橋」站地下通道出口步行約5分鐘
・價位:每人約2,000~5,000日圓
・官方網站

日本橋住宿推薦

日本橋是三井集團、日本銀行等大型企業與金融機構聚集的商務區,加上東京車站就在旁邊,因此飯店從商務型到高級住宿、適合家庭的公寓式飯店都找得到。要留意即使飯店名稱有「日本橋」三個字,不代表一定就在日本橋橋旁,訂房時應確認飯店最靠近的車站,以下介紹逛街方便又好住的三家日本橋飯店給大家參考。

三井花園飯店日本橋普米爾

三井花園飯店日本橋入口 三井花園飯店日本橋入口,玻璃自動門上方有品牌字樣,兩側石柱設有幾何圖案壁燈。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

「三井花園飯店日本橋普米爾」可經地下鐵三越前站的地下通道直達,遇到下雨不用走到室外就能坐車出門,十分方便,附近就是三越、COREDO室町等商場。飯店房型多樣,設有住客專用的大浴場,寢湯用上檜木與高野槙等木材,泡澡時帶有淡淡木香。早餐由加賀料理老舖「日本橋淺田」供應,以種類豐富的自助和風小碟組成,比一般商務飯店早餐更有日本特色。

三井ガーデンホテル日本橋プレミア
・地址:東京都中央区日本橋室町3-4-4
・交通方式:東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站地下直通、JR「新日本橋」站地下1號及3號出口直通、JR「東京」站日本橋口步行約11分鐘
・官方網站

東急 STAY 日本橋

Tokyu Stay 飯店招牌 飯店入口旁的 Tokyu Stay 霓虹燈箱,藍色背景搭配白色弧形線條與飯店名稱。

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Ken

「東急 STAY 日本橋」是公寓式住宿,特別適合多天住宿或者親子遊。館內以浮世繪為靈感布置壁畫與藝術品,客房還放有日本橋店限定設計餐具。所有房型都有電子微波爐、ReFa吹風機,部分客房配置小廚房及洗衣烘乾機,除了在外用餐也能買食材回去煮食,旅遊之外也多了一點在地生活感。

東急ステイ日本橋
・地址:東京都中央区日本橋本町4-7-9
・交通方式:JR「新日本橋」站8號出口步行約2分鐘、東京地下鐵銀座線及半藏門線「三越前」站A10出口步行約6分鐘
・官方網站

MIMARU SUITES 東京日本橋

MIMARU SUITES 東京日本橋的多人房型

MIMARU SUITES 東京日本橋的多人房型
圖片來源:MIMARU SUITES

多人或家庭旅行則很適合來住「MIMARU SUITES 東京日本橋」,全館有36間房,每間都是57~59平方公尺、至少兩間獨立臥室的公寓式套房,並附客廳、餐桌與完整廚房。房內另有洗衣烘乾機、兩個洗手台與兩間廁所,浴室及獨立淋浴間也分開,多組衛浴設備可讓同行旅客分別使用,減少等候時間。飯店位置從人形町站步行僅約2分鐘,前往觀光景點或是周邊購物補貨都很方便。

如果喜歡這種整群人住在同一間,房間裡有廚房和客廳的公寓式飯店,MIMARU SUITES在東京其實還有不少分館,而且位置、房型各有特色,想找靠近東京車站、淺草、新宿等不同區域或是親子旅遊,想一次看懂各館差異,可以參考以下這一篇全攻略!

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日本橋周邊景點:人形町與銀座

日本橋地區前往銀座、人形町跟東京車站都是徒步或坐車一個站就到的範圍,是很方便的區域,人形町保留東京下町氣氛,銀座則是時尚精品集中地,氛圍跟日本橋完全不同,上午逛日本橋老舖與百貨,中午去人形町吃老店,或下午一路從高島屋散步到銀座看精品店,不用花太多時間坐車,就能排成一整天的散步路線!

日本橋人形町

一座金色的寺廟在中間,左右有石燈和石頭道路,後面是高樓大廈

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Haku

從日本橋只需搭一個站就會到達「人形町」,若天氣舒服,其實直接走也只需約15分鐘路程。跟高樓林立的室町截然不同,是保留了江戶下町氛圍的街區,也是日劇《孤獨的美食家》的拍攝地之一,「甘酒橫丁」周邊有不少老舖與懷舊街景,人形燒、鯛魚燒、玉子燒等小吃眾多,適合一路邊走邊吃。

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銀座

白色老式日式建築大樓,最上方有個時鐘

攝影:「樂吃購!日本」編輯部 Haku

日本橋以江戶老舖、傳統工藝與歷史百貨為主,銀座則逐漸轉成國際精品、高級時裝及品牌旗艦店等,從日本橋沿路走到銀座約15至20分鐘,坐地下鐵銀座線也只需坐兩個站。喜歡購物的話,可以從日本橋三越、高島屋一路逛到銀座,一天逛兩邊也不會太吃力,也不用折返,十分順路!

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日本橋的特別之處在於,經營幾百年的老店、百貨、金融機構跟嶄新高樓等都位於同一街區,各有特色卻不會突兀,無論是逛街購物、用餐或參拜神社等,一天之內不用來來回回搭車就可以滿足多個需求,下次東京自由行,很值得把日本橋加進行程裡,來個富歷史文化氣息又能大買特買的一日遊!

整理撰文:Mike 2026.9
責任編輯:NH

常見Q&A

1. 東京日本橋值得去嗎?
值得。日本橋的魅力在於歷史建築、老東京街景與人氣美食都集中在同一街區,日本橋三越本店與日本橋高島屋本館雙雙被指定為國家重要文化財,營業時間內即可入館欣賞建築,不一定要消費。 美食方面,「玉井」的星鰻料理、「金子半之助」的天丼等人氣店家都在附近。日本橋中央還埋有「日本國道路元標」,是日本道路歷史的重要起點標誌,橋上則可看到著名的麒麟像,也能在橋畔搭船遊覽河川,從東京車站步行即可抵達,很容易排進東京市區行程。
2. 日本橋要安排多久?半天還是一天?
如果主要想看日本橋本體、三越與高島屋,再安排一至兩間餐廳或甜點店,多數可用步行串連,抓半天大致足夠,注意熱門餐廳候位會相對花時間。如果還想一路走到人形町或銀座逛街,則建議直接安排一天,行程會比較從容,也不用為了趕下一站而壓縮用餐時間。
3. 日本橋的餐廳需要預約嗎?
不一定。日本橋不少排隊名店如「つじ半日本橋本店」、「金子半之助」確實不接受訂位,「多幸本店」則只接受3位以上的晚餐預約,「花山烏龍麵」則麵條售完時可能提早關門,想吃熱門店,除了確認能否訂位,也建議避開正午與晚餐尖峰時段。
4. 日本橋下雨天可以去哪?
日本橋很適合安排雨天行程,因為多間百貨和商場都能利用地下通道移動。「日本橋高島屋S.C.」與東京地下鐵「日本橋站」直結,「COREDO日本橋」同樣直接連接車站,三越前一帶的「COREDO室町」、「日本橋三井塔」等設施也可經地下通道往來,下雨天不用長時間走在戶外。三井本館7樓的「三井記念美術館」、千疋屋總本店的咖啡廳也是室內,不用走出戶外就能前往。
5. 日本橋站可以寄放行李嗎?
可以。日本橋站與三越前站設有投幣式置物櫃,帶著登機箱或購物行李時,可以先寄放再逛街,不過置物櫃無法事先預約,先到先得,可使用東京車站的置物櫃或在入住的飯店寄放。
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作者 《樂吃購!日本》編輯部
《樂吃購!日本》是專為台灣與香港旅客打造的日本在地旅遊資訊平台,由長年居住日本、精通日語與文化的中文編輯、採訪記者與專業導遊組成。我們深入東京、大阪等人氣城市,亦實地走訪地方特色景點,提供第一手日本旅遊、美食、購物、交通、簽證與優惠情報。曾獲 NHK、日本觀光局、地方自治單位等媒體與機構報導或與其合作,具備豐富的第一線採訪與內容製作經驗。編輯部秉持資訊準確、用語親切、設計友善的原則,致力為讀者打造最貼地、實用且值得信賴的日本旅行指南,是規劃行程、認識日本文化的最佳起點!