輕井澤是日本知名的避暑勝地，不只日本天皇家族來這邊打網球，連搖滾巨星約翰藍儂定居日本的9年間，每年夏天都會和小野洋子與兒子到輕井澤度假。為大家集結了約翰藍儂最愛的7大輕井澤避暑景點：從麵包店、咖啡廳到中華餐廳一網打盡，身為披頭四粉絲們一定要親自朝聖！
「French Bakery」：放在腳踏車前置籃的法國麵包！
「French Bakery」位在舊輕井澤銀座商店街內，從1951年開業至今已經超過70年，是當地居民與觀光客必造訪的麵包店老舖。在戰後西方烘焙技術東傳的年代，第一代創業老闆田村寅次郎原本是當地萬平飯店雇用的首席烘焙師，戰後隨美軍撤出，便決定在此獨立開店，因此能吃到沿襲自美國烘焙技術的麵包口感，一進到店裡就被濃郁奶油香給吸引。
而這樣道地的好滋味，同樣也吸引約翰藍儂的注意。據說當時藍儂舉家來輕井澤渡過暑假，總是全家騎著單車悠遊，會來「French Bakery」買了一車的法國長棍麵包，放在車前置物籃，再隨性找一塊綠地野餐。如今約翰藍儂曾經最愛的法國麵包，依舊每天準時地出爐，走進店裡，還能看到牆上掛著約翰藍儂騎著單車的照片。記者實際試吃，剛出爐的法國麵包非常柔軟有嚼勁，越嚼越能吃出麵粉與奶油香氣，用料簡單卻實在，難怪是約翰藍儂的最愛！
約翰藍儂照片很醒目
門口外觀
フランスベーカリー
・地址：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢618
・營業時間：8:00～17:00
・交通方式：自舊輕井澤站徒步約3分鐘
・官方網站
「Cycle mate Q」舊輕井澤店：約翰藍儂租車都來這
剛才說到約翰藍儂一家，最喜歡悠閒騎著單車，穿梭在輕井澤的綠意小徑之中。要到哪租約翰藍儂同款車呢？「Cycle mate Q」舊輕本店位在舊輕井澤銀座通入口處，當初約翰藍儂與小野洋子也曾光顧過，店內還能看到小野洋子親筆簽名的草帽喔！另外在輕井澤站前也有另開分店，建議搭乘新幹線前來的話，可以直接在站前店租車，一路騎到舊輕井澤最方便！
帽簷還可看見小野洋子簽名
店內景色
サイクルメイト 旧軽本店
・地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12
・營業時間：9:30～17:00
・交通方式：自舊輕井澤銀座通徒步１分鐘
・官方網站
「萬平飯店」：皇家奶茶與蘋果派的經典搭配！
歷史悠久的「萬平飯店」創建至今已有130年，是輕井澤從明治時代開始成為日本人度假勝地的最好見證。位在一樓的「Cafe Terrace」是約翰藍儂一家人最常來這喝下午茶的地方，大廳後方的歴史展示室展有一台鋼琴，據說當年還放在大廳時，約翰藍儂曾經彈過呢！
走進咖啡廳，門後就有一張巨大的約翰藍儂海報裱框。如果表明是約翰藍儂粉的話，店員會推薦必點蘋果派與皇家奶茶。據說這裡的皇家奶茶，當年還有經過約翰藍儂指點過改良，可說是約翰藍儂監修的口味。店員分享，當年藍儂一家人最愛坐窗邊座位或戶外座席，記者選擇了室內窗邊座位，一邊啜飲下午茶，一邊任憑想像力穿越時空，與約翰藍儂在同一空間度過悠閒午後，也不失為一種浪漫！
皇家奶茶配蘋果派已成為定番
走進門就能看見藍儂海報
万平ホテル
・地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
・交通方式：自JR輕井澤站搭車約5分鐘
・官方網站
「Mikado Coffee」：摩卡霜淇淋超濃醇！
不少人到舊輕井澤，一定會到「Mikado Coffee」點一支霜淇淋邊走邊吃。「Mikado Coffee」是創業於1948年的咖啡老舖，最早從東京日本橋起家，戰後的咖啡仍屬流傳於皇族、貴族、外交官、文化人的上流飲品，直到「Mikado Coffee」開始推廣站著喝咖啡，相對減少店租成本，咖啡才逐漸流傳至庶民階級。「Mikado Coffee」雖從日本橋起家，在輕井澤卻有多達3家分店，其中約翰藍儂最常光顧的就是在舊輕井澤內的「舊道店」，據說都會騎著單車來這裡買咖啡豆，順道吃一支摩卡冰淇淋喔！
Mikado Coffee 軽井沢旧道店
・地址：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢786-2
・交通方式：自JR輕井澤站步行約25分鐘
・官方網站
「榮林」中華料理餐廳：約翰藍儂最愛的酸辣湯麺
從原本的料亭料理轉身變成中華料理餐廳的「榮林」，從1956年至今已有近70年悠久歷史。外表看來樸實低調，走進店裡可看到四周皆是透明落地窗，整間店被附近森林綠意包圍，還有紅燈籠點綴其中，彷彿走進江南瘋的庭園造景裡。
店內宛如江南式庭園造景
庭院處處點上紅燈籠
店內第一個看到的雙人雅座，貼有約翰藍儂的照片，上面記載是1979年藍儂最後一次用餐的座位。其中店內的「元祖榮林酸辣湯麵」據說是約翰藍儂每次來必點的招牌，外表看起來紅通通，實際吃起來意外不辣，恰到好處的酸味讓人一吃就上癮。其他如石燒雞唐揚、海鮮炒麵、蟹肉炒飯也是人氣單品，來這邊不妨試試看！
當年約翰藍儂就坐這裡！
酸辣湯麵、海鮮炒麵都必點
榮林 軽井沢店
・地址：長野県軽井沢町軽井沢１１５１−３
・交通方式：自JR輕井澤站步行約15分鐘
・官方網站
「碓冰峠見晴台」：入口處合照景點
「碓冰峠見晴台」離舊輕井澤市區有一段距離，需搭乘巴士或是沿著舊中山道沿途上坡才會到的近郊踏青景點。海拔約1,200公尺，能登高遠眺淺間山、妙義山、南阿爾卑斯等長野、群馬兩縣交接的群山美景。加上這裡是群馬縣與長野縣的交界處，因此來這裡一定要跟跨縣指示牌拍合照！當年約翰藍儂也來這裡踏青，還曾在停車場往見晴台的門口處，和小野洋子的母親拍攝合照過！雖然人事已非，但景色依舊，身為粉絲還是能朝聖約翰藍儂曾經看過的風景，感受同樣的悸動！
圖片來源：Photo AC
圖片來源：Photo AC
旧碓氷峠見晴台
・地址：北佐久郡軽井沢町峠町
・交通方式：自JR輕井澤站搭車約15分鐘
・官方網站
「離山房」：粉絲必點藍莓派、藍莓果汁
最後一個推薦的約翰藍儂景點，是位在平常觀光客不多的南輕井澤，這間名叫「離山房」的咖啡廳隱身在公路旁的樹叢之中，不仔細看很容易錯過。小塊木板做成的招牌非常低調，只有木窗上貼著約翰藍儂海報，才讓有心人注意到。走進店裡可發現空間別有洞天：店家利用林間空地隔出戶外用餐區，為了可以低調用餐，店家特別將戶外區東屋留給藍儂一家使用。據說藍儂最愛在這裡的吊床午睡，度過悠閒的暑假。其中一顆樹上還細心地打上蝴蝶結，是當初約翰藍儂幫兒子西恩量的身高高度！
隱身在樹叢的店家
玻璃隱約貼著約翰藍儂和英國國旗
朝聖「離山房」必點約翰藍儂最愛的藍莓果汁及藍莓蛋糕。這裡的藍莓果汁是用新鮮藍莓加入碎冰一起打製而成，沒有任何人工香精添加，裡面還放有薄荷葉，喝起來天然清爽。藍莓蛋糕內也吃得到整顆藍莓果肉，搭配自己熬製的藍莓果醬，酸中帶甜恰到好處。另外還有讓藍儂魂牽夢縈的皇家香草冰淇淋，據說每年暑假來度假時都會點上一品。可惜1979年約翰藍儂忽然趕回紐約，這一別便是天人永隔，但那年藍儂抽剩的菸草卻還被店主人留存著，成為粉絲最後的憑弔紀念。
必點藍莓蛋糕
當年西恩量身高的記號
軽井沢 離山房
・地址：長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-96
・營業時間：10:00～17:00
・交通方式：自中輕井澤站步行約25分鐘
・官方網站
輕井澤不論海內外，都是知名的度假勝地。除了一般觀光時常去的雲場池、石之教堂、輕井澤王子購物廣場之外，下次試著從不同角度重遊，順著約翰藍儂往日足跡，重新體驗英倫風的輕井澤氛圍，也別有一番滋味！
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採訪撰文：AMO 2024.03
責任編輯：Kay
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