第14屆「2024世田谷麵包祭」將於2024年11月2日(六)、11月3日(日)盛大登場!集結108家麵包店、39家麵包沾醬店,以及28家能完美搭配麵包的美食和飲品店,近200家來自日本各地的店鋪共襄盛舉,麵包控們千萬別錯過這個能一次品嚐全國美味麵包的機會!
「2024世田谷麵包祭」必吃盤點
始於2011年、今年邁入第14屆的「世田谷麵包祭」最初是以「世田谷是麵包之城」為理念,將日本各地的特色麵包店聚集在一起,讓麵包愛好者自由交流、分享對麵包的熱愛。如今「世田谷麵包祭」已成為日本最盛大的麵包祭典,吸引眾多烘焙業界人士參與,在這裡不但能嚐到各式美味麵包,還能學習到豐富的麵包相關知識,這次就跟著記者一起來看看有哪些不容錯過的活動亮點!
必吃①:活動限定!大展當地特色的85款創意麵包
部分店鋪將推出「2024世田谷麵包祭」活動限定麵包,例如獲得米其林一星評價、來自澀谷的「MONICA」將栗子饅頭和奶油麵包結合,推出包裹著整顆栗子,一口咬下可品嚐到綿密白豆沙與香滑卡士達奶油的「栗子奶油麵包」;東京創意麵包店「SARUPAN」靈機一動,將燒賣的外皮變成可頌,推出能搭配醬油和芥末一起享用的「燒賣麵包」;銀座的「GOPAN-GINZA-」則推出名為「日出」的創意麵包,將高級抹茶與異國風味的咖哩炒肉完美結合,光看照片就令人口水直流!每年的活動限定麵包總是會引發一波搶購風潮,部分麵包也只開放預約、不接受當場購買,建議先做好功課避免空跑一趟喔。
必吃②:「精選麵包」與「當地特色麵包」
集結全國話題烘焙店的「精選麵包攤位」和展示各地區人氣麵包的「當地特色麵包攤位」也在本屆一次登場!「精選麵包攤位」區域共有13家麵包店入選,包括來自神奈川,曾以咖哩麵包奪下金氏世界紀錄的「PainPati」的「牛排咖哩麵包」是絕對值得一試的美味!;在全國擁有41家店鋪的「R Baker」特別推出廣受好評的「拔絲可頌」;來自鎌倉的麵包店「PLUSOUPLE」則以最受歡迎的「松露奶油麵包」應戰,麵包內加入了松露奶油,烘焙完成後再塗上一層松露油,散發出帶有大人高雅感的迷人香氣!
「當地特色麵包攤位」區域則有10家店鋪出攤,包括來自於島根縣,以玫瑰花為靈感的「玫瑰麵包」;熱銷超過50年的山形縣不敗商品「厚巧克力麵包」;使用上越市產的越光米粉製作的新潟縣「笹團子麵包」,各種充滿懷舊氛圍的麵包在這裡通通品嚐得到!
圖片來源:世田谷パン祭り実行委員会
圖片來源:世田谷パン祭り実行委員会
圖片來源:世田谷パン祭り実行委員会
能學習到各種麵包知識的「世田谷麵包大學」
「世田谷麵包大學」是一個讓民眾學習各類麵包知識的體驗活動,除了介紹來自世界各地的麵包及美味吃法,還有麵包似顏繪、麵包紙藝工作坊、麵包托盤彩繪體驗、木頭抹刀製作等多種麵包相關趣味活動,大啖各種美味麵包之外還能動手做出各種麵包小物,麵包控們一定要參加!
圖片來源:世田谷パン祭り実行委員会
2024世田谷麵包祭
・活動日期:2024年11月2日(六)、11月3日(日)
・活動地點:世田谷公園、せたがや がやがや館、三宿四二〇商店会加盟店
・活動地址:東京都世田谷区池尻1-5-27
・活動時間:11:00~16:00
※若想購買「限量麵包」或參加「世田谷麵包大學」的各類體驗活動,需事前先在網路預約
・官方網站
「2024世田谷麵包祭」不僅聚集了全國最受歡迎的麵包店,以及各種令人驚喜的特色麵包,品嚐美味的同時還能一邊學習豐富的麵包知識與技術,趕快把時間空下來一起到「2024世田谷麵包祭」享受麵包的魅力吧!
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整理撰文:midori 2024.10.17
責任編輯:Alice
資料來源:PR TIMES
、世田谷パン祭り2024
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