六本木與相鄰的西麻布地區，是東京公認的高級和牛燒肉一級戰區！不論是極致奢華的頂級和牛，還是高 CP 值的小資首選，這裡都能一次滿足！本篇精選 10 間必吃六本木燒肉名店，分為「頂級奢華和牛」與「高 CP 值親民午餐」兩大類，更整理了各店地址、營業時間、交通方式、地圖等，輕鬆就能規劃完美的燒肉之旅！
攝影：「樂吃購！日本」編輯部 Mike
東京的燒肉文化多元又豐富，從極致頂級的和牛饗宴、CP 值爆表的吃到飽放題，到適合獨旅的溫馨一人燒肉，甚至是為不吃牛肉者準備的美味備選應有盡有！想了解更多豐富的燒肉選擇，歡迎參考以下文章，一網打盡全東京最道地的美味燒肉！
六本木燒肉貴的原因：西麻布這個一級戰區
圖片來源：PRTIMES
六本木燒肉的主場其實位在隔壁的西麻布，這裡聚集了全東京最密集的高級和牛燒肉店！這一帶多採用全套餐制，並由專業店員提供桌邊代烤與解說。為了呈現頂級美味，許多知名名店堅持一頭買進整隻和牛，讓客人能品嚐到一般燒肉店極為少見的稀有部位。西麻布燒肉的價位落差極大：晚餐大多介於 8,000～15,000 日圓，頂級套餐更高達 20,000 日圓以上；不過，許多高級燒肉店在午餐時段會推出非常親民的商業午餐，只要 2,000 日圓上下就能優雅享用高品質和牛，是小資族絕不能錯過的划算首選！
六本木高級和牛燒肉推薦：紀念日、約會與接待首選
六本木頂級燒肉，多數都位在西麻布一帶，晚餐預算約在一萬日圓以上，多以套餐為主並由專人代烤，提供精緻的燒肉體驗。以下介紹 6 間頂級和牛燒肉人氣名店，每家都各有特色！想踩點百名店可以試試「The INNOCENT CARVERY」；偏好稀有品牌牛的話，推薦「牛松」；若要求完美的用餐空間跟服務品質，「Ushigoro」絕對是首選。要是想拍出視覺震撼的浮誇照、享受滿滿儀式感，則可以選擇「牛牛」；喜歡經典穩重的質感名店，「敘敘苑 游玄亭」是不敗經典；如果預算設在兩萬日圓內，又想吃到稀有部位，「Nikudarake」CP值最高！
The INNOCENT CARVERY：連續五年入選燒肉百名店的和牛專門店
圖片來源： The INNOCENT CARVERY
The INNOCENT CARVERY 為和牛專門店，是連續五年拿下 Tabelog 的燒肉百名店！店面走法式餐廳路線，打破大家對燒肉店的刻板印象。最特別的是吧台區主打「LABO風格」，就像吃和牛割烹一樣，可以用套餐形式一次比較不同品牌、產地和部位的口感。現場除了有專業人員邊解說邊現切，也有店員代烤的桌席跟包廂，可以專心享用，週日午餐更推出預約制限定和牛吃到飽！全店禁菸、對輪椅友善，且提供英語服務，午、晚餐則會分別收取5%及10%服務費喔。
圖片來源：The INNOCENT CARVERY
圖片來源： The INNOCENT CARVERY
The INNOCENT CARVERY
・地址：東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布 101
・營業時間：
【週二〜五】17:00〜23:00（L.O. 22:00）
【週六日與國定假日】11:00〜15:00（L.O. 14:00）、17:00〜23:00（L.O. 22:00）
・公休日：每週一（遇國定假日營業，隔週二休）
・交通方式：東京地鐵千代田線「乃木坂站」步行約5分鐘、都營大江戶線「六本木站」步行約10分鐘
・平均預算：晚餐約20,000〜29,999日圓
・官方網站
牛松：嚴選松阪牛與頂級品牌和牛
綁帶牛舌
圖片來源：焼肉 うし松
想吃頂級和牛的話，一定別錯過 「牛松」！店家主打一頭買進黑毛和牛母牛，連極品松阪牛跟田村牛都能在這裡吃到，料理長也是出自燒肉名店「しみず」，來這裡強烈建議一定要預約招牌「綁帶牛舌」（縛りタン），外層有咬勁、裡面一咬就噴汁，不管點招牌套餐還是單點，甚至只想單純配紅酒吃牛舌跟夏多布里昂都超享受。不過要注意它只開晚餐時段，也會額外收 10% 服務費。
圖片來源：焼肉 うし松
圖片來源：焼肉 うし松
焼肉 うし松
・地址：東京都港区西麻布3-13-14 LA・RES西麻布 B1F
・營業時間：17:00〜23:00（L.O. 22:30）
・公休日：年末年始
・交通方式：東京地鐵日比谷線「廣尾站」與「六本木站」徒步圈
・平均預算：晚餐約17,600日圓起（套餐價，另加服務費10%）
・官方網站
燒肉 Ushigoro 西麻布本店：A5黑毛和牛的高級燒肉名店
夢幻生牛肉組合
圖片來源：PRTIMES
「燒肉 Ushigoro 西麻布本店」一直都是高級燒肉的代表，店裡使用沉穩的木質調打造質感空間，氣氛高級卻不會讓人感到拘謹。肉品挑選國產 A5 等級的黑毛和牛，靠著獨家的進貨管道，肉質跟新鮮度都沒話說！推薦招牌的「極致牛舌」跟「夢幻生牛肉」，如果選擇套餐，從前菜到最後的甜點是一整套的享受，非常適合帶另一半來約會或過紀念日。營業時間也很彈性，平日下午 4 點就開門，週末假日更是中午就能開烤，是避開熱門餐期的好選擇。
極致牛舌
圖片來源：PRTIMES
圖片來源：PRTIMES
焼肉うしごろ 西麻布本店
・地址：東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 1F
・營業時間：【平日】16:00〜23:30（L.O. 22:30）【假日】11:30〜23:30（L.O. 22:30）
・公休日：全年無休（詳依店家公告）
・交通方式：東京地鐵「六本木站」2號出口步行約8〜10分鐘
・平均預算：午餐約3,900〜5,000日圓、晚餐約10,000〜15,000日圓
・官方網站
牛牛 西麻布總本店：肉品從寶箱登場的「劇場型燒肉」
裝在「寶箱」的頂級肉品
圖片來源：牛牛 西麻布総本店
「牛牛 西麻布總本店」主打的就是極具話題性的「劇場型燒肉」！從走進地下室的店門口開始，整間店奢華又吸睛的裝潢就像步入劇院一樣，儀式感滿滿。店家採用全套餐制，連燈光、器皿跟擺盤都經過精心設計。最特別的是部分頂級肉品還會裝在「寶箱」裡隆重登場，視覺效果超級浮誇！除了優質和牛還有不少創意肉料理，非常適合拍照打卡、慶生或是約會聚餐。不過需要注意只開晚餐時段，下午 5 點才開始營業，想去踩點建議提早預約。
圖片來源：牛牛 西麻布総本店
圖片來源：牛牛 西麻布総本店
牛牛 西麻布総本店
・地址：東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木 B1F
・營業時間：17:00〜24:00（L.O. 23:00）
・公休日：年末年始
・交通方式：
都營大江戶線「六本木站」步行約5分鐘
東京地鐵千代田線「乃木坂站」步行約12分鐘
・平均預算：晚餐約10,000〜15,000日圓
・官方網站
敘敘苑 游玄亭 西麻布本館：敘敘苑集團旗下規格最高品牌
圖片來源：叙々苑
想體驗頂級燒肉，絕不能錯過敘敘苑集團最高階的「游玄亭」。整棟八層樓的大樓裡就有六層是他們的店面，料理定位為極致講究的「燒肉宴會」，從餐具到擺盤都非常精緻，店裡還設有下沉式和室包廂。全店共有 174 席與 7 間和室包廂，使用包廂需另加5% 費用。營業時間一路到深夜，非常適合當宵夜！只有週末、假日有營業午餐時段，安排行程時要注意。
圖片來源：叙々苑
圖片來源：叙々苑
叙々苑 游玄亭 西麻布本館
・地址：東京都港区西麻布3-24-18 叙々苑ビル
・營業時間：
【週一〜五】16:00〜隔日4:00（L.O.）
【週六】11:30〜隔日4:00（L.O.）
【週日、假日】11:30〜隔日3:00（L.O.）
（請依店家公告為主）
・公休日：全年無休
・交通方式：東京地鐵日比谷線「六本木站」C1 出口步行約8分鐘
・平均預算：晚餐約15,000〜19,999日圓
・官方網站
敘敘苑是許多人來日本必吃的連鎖燒肉餐廳，除了分店眾多以外，每家店的菜單選擇也很豐富，下方幫大家整理了「敘敘苑燒肉完整攻略」從如何點餐到人氣分店介紹，都能一次掌握！
燒肉 Nikudarake：田村牛與稀有部位的西麻布實力店
圖片來源：PRTIMES
「燒肉 Nikudarake」是隱身在西麻布激戰區的實力派燒肉店，主打兵庫縣但馬血統的頂級「田村牛」，還有產地直送的近江牛跟北海道知床牛內臟。店內最大特色就是稀有部位超齊全，像平常少見的和尚頭、龜甲肉跟後腿股肉都吃得到！肉品透過專業發酵熟成處理，內臟類更是強調未經真空的新鮮度。招牌套餐價格落在大約 11,000 日圓，非常推薦給想品嚐極致稀有部位，又希望預算控制在兩萬日圓內的燒肉控！
圖片來源：焼肉 にくだらけ
圖片來源：焼肉 にくだらけ
焼肉 ホルモン にくだらけ
・地址：東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル 2F
・營業時間：17:00-23:00
・公休日：不定休
・交通方式：東京地鐵日比谷線、都營大江戶線「六本木站」步行約10分鐘
・平均預算：晚餐約11,000日圓
・Tabelog
六本木高CP值燒肉推薦：晚上破萬、中午親民的4間
想在六本木吃頂級燒肉又不想傷荷包？鎖定午餐時段就對了！以下四家名店晚餐單人消費多為8,000日圓起跳甚至破萬，午餐卻只要千元日幣上下就能吃到。像是「Miyabi」的午餐約1,200 日圓就能享受 A5 和牛的高品質；「Hirokiya」也只需花費約2,000 日圓就能品嚐到頂級肉品。重點是都不用提早好幾個月搶位，非常適合第一次來六本木吃燒肉，或是臨時想大快朵頤的人！
燒肉冷麵 Yuchan：夏威夷人氣冷麵店的日本一號店
獨家黑色葛冷麵
圖片來源：Fashion Press
「燒肉冷麵 Yuchan」是夏威夷超人氣冷麵登陸日本的首店，甚至還曾入選了 Tabelog 燒肉百名店！他們家最出名的就是黑色的葛冷麵，湯頭直接做成冰晶雪酪狀，口感跟視覺都令人驚豔。肉品部分完全不含糊，直接向燒肉界知名的「吉澤畜產」進貨。午餐推薦只要 2,000 日圓的「Yuchan A套餐」，附小菜沙拉、LA牛小排或韓式烤肉，還能冷麵、拌麵、溫麵三選一，CP值高到不行！需注意店家座位有2小時的時間限制。
LA排骨
圖片來源：Fashion Press
六本木店和式入口
圖片來源：Fashion Press
焼肉 冷麺 ユッチャン 六本木店
・地址：東京都港区六本木7丁目17-24
・營業時間：
【週一、二、三、日】
11:30〜15:00（L.O. 14:30）
17:00〜24:00（L.O. 餐點22:50、飲品23:30）
【週四、五、六】
11:30〜15:00（L.O. 14:30）
17:00〜隔日5:00（L.O. 餐點4:00、飲品4:30）
・公休日：不定休
・交通方式：
東京地鐵日比谷線「六本木站」2號出口步行約2分鐘
都營大江戶線「六本木站」7號出口步行約5分鐘
・平均預算：午餐約2,000日圓、晚餐約8,000〜9,999日圓
・官方網站
六本木燒肉 Kintan：熟成牛舌與和牛握壽司的話題燒肉
30日熟成牛舌 KINTAN
圖片來源：KINTAN
從六本木站走路到「六本木燒肉 Kintan」只需要 1 到 3 分鐘，逛完六本木之丘順路過去超方便！店裡整體為布魯克林美式時尚風，桌距寬敞舒適，不論約會還是聚餐都非常合適。最出名的招牌莫過於「30日熟成牛舌 KINTAN」跟牛肉握壽司，把燒肉結合壽司的創意吃法一直很有話題性！如果想享受多種部位的精緻套餐，非常推薦挑午餐時段來，價位約落在 2,000 到 3,500 日圓，門檻比晚餐親民許多！
牛肉握壽司
圖片來源：KINTAN
店內整體為布魯克林美式時尚風
圖片來源：KINTAN
六本木焼肉 Kintan
・地址：東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル 2F
・營業時間：【平日】11:30〜15:00（L.O. 14:30）、18:00〜23:15（L.O. 22:45）【週六】11:00〜15:30（L.O. 14:30）、17:00〜23:15（L.O. 22:45）【週日與國定假日】11:00〜15:30（L.O. 14:30）、17:00〜22:00（L.O. 21:30）
・公休日：年末年始
・交通方式：東京地鐵「六本木站」3號出口步行約1〜3分鐘
・平均預算：午餐約2,000〜3,500日圓、晚餐約8,500〜10,000日圓
・官方網站
本格熔岩燒肉 Miyabi 六本木店：富士山熔岩石燒烤的A5和牛一頭買
攝影：「樂吃購！日本」編輯部 Rin
「本格熔岩燒肉 Miyabi 六本木店」最大的亮點就是選用富士山熔岩石燒烤，利用遠紅外線火力鎖住肉汁！獨家的「Miyabi牛」主打 A5 等級黑毛和牛，由橫濱市場直送，肉質新鮮度無話可說。晚餐採全套餐預約制、一人萬元起跳；但午餐平均只要 1,200 日圓左右，白飯還能免費續加，甚至附甜點跟飲料，非常超值！店裡精選約 30 種南非葡萄酒來搭配和牛，並設有單人吧台與最多容納 40 人的包廂，從六本木站走過來約 7 分鐘，美味與便利性兼具。
攝影：「樂吃購！日本」編輯部 Rin
攝影：「樂吃購！日本」編輯部 Rin
本格溶岩焼肉 みやび 六本木店
・地址：東京都港区六本木5-18-21 ファイブプラザビル １F
・營業時間：
【週一〜五】11:30〜14:30（L.O. 14:00）、17:30〜23:00（L.O. 22:00）
【週六】12:00〜14:30（L.O. 14:00）、17:30〜23:00（L.O. 22:00）
【週日與國定假日】17:30〜23:00（L.O. 22:00）
・公休日：不定休（黃金週、年末年始休業）
・交通方式：東京地鐵日比谷線「六本木站」步行約7分鐘
・平均預算：午餐約1,200日圓、晚餐約12,000日圓
・官方 Instagram
#Hirokiya 六本木：取得生食許可的生牛肉膾專門店
味噌口味的生牛肉膾
圖片來源：#ヒロキヤ六本木
「#Hirokiya 六本木」從六本木站走路只要 3 分鐘，是港區極少數取得生食肉品許可的專門店！主打的生牛肉膾（ユッケ）提供醬味、鹽味、味噌及六本木限定款等四種口味。其中味噌口味做成冰淇淋甜筒造型，上桌時店員還會在桌邊淋上蛋黃，視覺效果滿分！午餐時段更推出一日限量 30 份的超人氣生牛肉膾丼，中午 12 點開賣售完為止。全店採用無煙烤爐且全席禁菸，設有包廂不必擔心衣服沾味道，而且年中無休，臨時起意也都能吃到！
生牛肉膾丼飯
圖片來源：#ヒロキヤ六本木
無煙烤爐的店內空間
圖片來源：#ヒロキヤ六本木
#ヒロキヤ六本木
・地址：東京都港区六本木5-2-6 TKビル 3F
・營業時間：【週一〜五】12:00〜14:00（L.O. 13:30）、17:00〜23:00（L.O. 22:30）
【週末、國定假日】12:00〜15:00（L.O. 14:30）、17:00〜23:00（L.O. 22:30）
・公休日：全年無休
・交通方式：東京地鐵日比谷線・都營大江戶線「六本木站」步行約3分鐘
・平均預算：午餐約1,000〜1,999日圓、晚餐約8,000〜9,999日圓
・官方網站
六本木燒肉地圖：10間名店一次收藏
這次整理的 10 間六本木高評價燒肉名店， 下方已經整理了完整地圖，能夠一眼明白各家餐廳跟六本木站的相對距離與位置。仔細看會發現，不少頂級與話題名店都集中在「西麻布」這一帶，從六本木站順著散步過去大約只需 5 到 10 分鐘。無論是想先逛街再吃燒肉，還是打算同一晚安排燒肉加上酒吧的夜生活行程，地點都非常方便！
在安排六本木的行程時，享受一頓頂級燒肉固然讓人期待，但要讓整趟旅程更加完美，整體的路線規劃與周邊美食搭配同樣不可或缺。只要善用在地指南，就能輕鬆把景點踩點與高評分餐廳串聯起來，不必為臨時找店或走冤枉路煩惱。想讓六本木之旅更豐富、規劃得更順暢，歡迎參考以下幾篇實用攻略！
六本木集結了東京最頂級的燒肉名店，從浮誇的劇場型燒肉、限定的生牛肉料理到極致和牛會席應有盡有。無論是想小資踩點超值午餐，或是奢華慶祝頂級晚餐，都能在這裡找到最完美的燒肉選擇！
整理撰文：Kira 2026.09
責任編輯：Joyce
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