【東京近郊美食推薦】秩父長瀞「HIASOBI」焚火餐廳：BBQ現烤現吃、露台座位賞櫻賞楓好浪漫

日本、台灣、香港近年來都興起一陣露營風潮！如果到東京自由行想簡單體驗一下露營情調，推薦東京近郊「秩父長瀞」的焚火主題餐廳「HIASOBI」，可以一邊看著搖曳的焚火，一邊大啖烤肉美食，若在櫻花季、紅葉季到訪，還能欣賞到絕美風景。以下就為大家介紹「HIASOBI」的魅力與更多長瀞周邊推薦景點！

內行人才知道！東京近郊觀光名勝地「長瀞」在哪裡？怎麼去？

來過東京自由行好幾次，想探索近郊地區嗎？從東京中心搭乘電車約 2 小時即可到達的「長瀞」，即是推薦必去的觀光選擇！長瀞位於埼玉縣西北部的秩父郡，跟另一個著名觀光地秩父距離非常近，很建議安排當天來回的小旅遊，一次遊遍長瀞、秩父主要景點。

若從上野或新宿出發，可搭乘 JR 高崎線或湘南新宿線到「熊谷」站，再換乘秩父鐵道前往「長瀞」站，車程約 2 小時；如果從池袋出發，可先坐到「西武秩父」站，於「御花畑」換乘秩父鐵道前往，車程約 2.5 小時。如果想一路玩周邊景點，推薦搭配西武鐵道推出的「SEIBU 1Day Pass」優惠車票，大省交通費！

焚火餐廳「HIASOBI」：環境佳、交通便利、美食超講究！

焚火餐廳「HIASOBI」的地理位置非常便利，從「長瀞」站徒步約 5 分鐘即可抵達，距離荒川遊船的乘船處與北櫻通也只有咫尺之距，安排行程十分方便。店內氣氛悠閒，木質調裝潢充滿溫度，室外也有許多可接近大自然的半露天和露天座位，各種設計都給人如度假般放鬆又悠哉的感覺。不只用餐環境舒適，「HIASOBI」在製作料理上也非常用心，以下幫大家整理必點美食！

單點料理

記者採訪時試吃的「雞腿咖哩」，是開店以來最受歡迎的名物！簡單調味的雞肉與微辣的咖哩汁非常搭，手掌大的連骨雞腿以店內的旋轉烤肉架慢慢烤熟，透過遠紅外線的加熱方式去除雞肉多餘油分，同時保持雞肉多汁不乾柴。另外還有以大塊牛肉熬煮的燉牛肉、使用當地食材製作的原創義大利麵等，美味份量足，跟家人朋友來可以多點幾款一起分享！

甜點類、其他

洋溢露營風的小鐵鍋鬆餅，有蘋果肉桂、香蕉巧克力和莓果口味可選，每款賣相也都超可愛，是女性客人必點、必拍照的人氣菜單。夏天則會期間限定推出刨冰，從經典口味的草莓到人氣首選的白玉宇治金時口味都有。如果是有帶小朋友的家庭客，餐廳也會貼心提供較小份的兒童餐。如果是大人們想要一邊吃肉、一邊喝酒聊天的話，店家也準備了許多秩父的地酒，能放鬆度過微醺時光。

蘋果肉桂鬆餅份量夠，2 個人飯後一起分享剛剛好

造型夢幻的刨冰跟小朋友一定喜歡的兒童餐

焚火套餐、燒烤套餐

如果是親朋好友、小家庭的家族旅行，最推薦預約可坐在焚火台前一邊看焚火、一邊享受料理的「焚火套餐」！除了有健康又特別的「鹿肉套餐」、口感滿分肉味濃的「牛臀腰肉套餐」可以選擇之外，不吃肉的朋友也可以選擇海鮮類的「義式水煮魚套餐」。每種套餐都包含主菜、玉米濃湯、橄欖油蒜菇及鬆餅等 7 道菜，內容非常豐富，喜歡豪邁吃肉的朋友一定能滿足，大家圍著焚火台一起用餐，就像開 Party 一樣開心！如果人數夠多，也可提前在預約時跟餐廳討論預算和菜色安排，以吃到飽形式享受各種精心製作的料理，也是一個不錯的體驗唷。

如果比起一大群人一起吃飯，更喜歡享受單人露營般的安靜片刻，則推薦可預約 BBQ 燒烤套餐。對想要在日本體驗露營燒烤、卻嫌麻煩的人來說可是福音，因為來這裡兩手空空什麼都不用準備，就能輕鬆體驗在室外燒烤的樂趣了。

「HIASOBI」要怎麼預約？

「HIASOBI」周末與假期上午 11:30 起營業，若碰上觀光旺季的櫻花季、紅葉季，建議事先預約。預約方式很簡單：以日文或中文寫 E-mail 向店家告知預約者名字、人數和預約時間等資料，收到店家確定預約的回覆後即完成預約。因為焚火套餐無法在當天到場點餐，預約時記得要備註想吃的套餐內容。另外，冬季 1 至 2 月為「HIASOBI」的休業期，計劃在這段時間來的朋友就要注意了。

【同場加映】「長瀞」四季必看必玩重點介紹

春季賞櫻必訪「北櫻通」

3 月下旬至 4 月中旬左右來日本自由行，當然要看櫻花！「HIASOBI」旁的「北櫻通」，獲選為日本櫻花名所百選之一，是自長瀞站附近沿荒川延長、全長約 2.5 公里的道路。道路兩旁種滿約 400 棵櫻花樹，走在其中就彷彿穿越一條櫻花隧道，浪漫又夢幻。

夏天體驗「長瀞遊船」，清涼一下

從 5 月至 8 月下旬都是拜訪長瀞的最佳季節，因為長瀞氣候清涼，很適合避暑，而且每到夏天「HIASOBI」都會期間限定販賣刨冰，吃了感覺體溫馬上降個 5 度！另外也推薦體驗有超過百年歷史的「長瀞遊船」，乘傳統日式小船沿荒川而下。當中也有水流比較湍急的路線，雨季過後來到，碰上急彎水花四濺超刺激！

秋天同時蒐集岩疊與楓紅美景

圖片來源：photoAC

位於荒川兩旁的延綿 600 公尺的「岩疊」，為國家指定的名勝和天然紀念物，優美的景觀吸引來自各地的旅人來訪。每到 11 月上旬至下旬的紅葉季節，河邊的楓樹更會染成橘紅顏色，搭配兩岸奇岩異石的景色，彷彿山水畫一般優雅，美得讓人屏息！「HIASOBI」就位在荒川附近，秋高氣爽時節來此用餐也能看到美麗景色喔！

能在長瀞澄澈甜美的空氣與悠閒的大自然氣氛中，一邊欣賞美景一邊用餐，就是最簡單卻又最完美的旅行小確幸！賞完櫻花、紅葉，或是玩完遊船剛好肚子餓，記得要來「HIASOBI」享受燒烤料理和鬆餅，圓滿你的日本自由行！

採訪撰文：Hana 2023.12.22
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