坐落在古色古香的鎌倉， Sushi Bistro Zen 絕對是一間別具特色的壽司店。店家嚴選當季新鮮食材，不管是入口即化的黑鮪魚，還是鮮甜的海膽，每一口都是純粹的美味。店內握壽司完美呈現了師傅的專業手藝，可以感受到職人級的技藝和美味。前文提到的特色部分，建基於這邊會提供壽司體驗課程。大家可以在專業師傅細心指導下，學會做出漂亮又好吃的握壽司。不論是想享用壽司師傅的專業手藝或是挑戰自己動手做的新鮮體驗，都能帶給大家雙重的體感享受。各位美食控跟喜歡體驗新事物的朋友，Sushi Bistro Zen 都不會讓大家失望，讓日本旅程加入一段難忘的美食體驗。
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店鋪簡介
| 店名 | 寿司ビストロ 禅 |
| 地址 | 神奈川県鎌倉市小町2-7-11 |
| 電話 | 0467-22-7007 |
| 營業時間 | 12:00～22:00 |
| 休日 | 不定休 |
| 信用卡 | VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners |
| 官方網站 | https://www.sushibistrozen.com/ |
| 交通資訊 | 鎌倉站徒歩５分鐘 |
| 禁菸、吸菸 | 禁菸 |
| 停車場 | 無 |
| 兒童入場 | 可（該店不提供幼兒廁所及尿布更換台，亦不協助丟棄尿布） |
| 訂位方式 | 網路預約 |
菜單
壽司體驗課程
•十款手握壽司體驗
•開始時間：10:30或14:00
•體驗時長：90分鐘
•附天婦羅與味噌湯
•費用：15,000日圓
午餐套餐（包含五貫壽司）
•可選：豬肉、雞肉或黑毛和牛套餐
•價格範圍：3,600日圓～5,800日圓
壽司套餐
•價格範圍：6,600日圓～13,200日圓
壽司與肉料理套餐
•價格範圍：8,800日圓～50,000日圓
※ 另有多種酒類、壽司、生魚片、天婦羅、牛排等單點菜單
※ 以上價格均含稅
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