美食

東京壽司

想品嚐道地的江戶前壽司嗎！這家低調藏身於橫濱西谷的「すし海」堅持以最高品質的食材，為饕客呈現純正的日本味道。如果安排橫濱一日遊或是對壽司有一定的講究，「すし海」絕對值得造訪，品嚐極致職人的美味壽司。

在古色古香的鎌倉，Sushi Bistro Zen 絕對是一間別具特色的壽司店。店內握壽司完美呈現了師傅的專業手藝，可以感受到職人級技藝和頂級美味。除此之外壽司體驗課程更是一大特色。在專業師傅細心指導下，也能學會做出漂亮又好吃的握壽司喔！

新宿為東京人氣觀光區之一，也是各個電車路線的交會處，這次要推薦深受遊客及本地人的喜愛的美食餐廳！有壽喜燒、迴轉壽司，以及豬排飯。以下嚴選出 5 家新宿必吃餐廳，快把文章存起來，當作下一趟東京、新宿自由行的美食地圖！

澀谷美食推薦來直接連接澀谷車站的「澀谷 Hikarie」！兩個全層的美食街匯集了日本、義式、法式、中式等各國餐廳與咖啡廳，到日本必吃的迴轉壽司、炭烤牛舌、日式定食、鐵板燒，還有可愛到不行的迪士尼餐廳，這裡一次就能找到。在澀谷逛街時午餐、晚餐想吃美食就鎖定「澀谷 Hikarie」吧！

淺草除了最有名的「淺草寺」以外，也是個觀光好去處，也同樣是個美食的天堂。這次就為大家介紹包括燒肉店、拉麵店和壽司店在內，共15間必吃的美食餐廳，讓大家從早上吃到晚上，用味覺徹底感受淺草的魅力！

東京自由行住宿訂在上野的話，必收這篇2025年最新的上野美食餐廳推薦！從早上8點就開店的早餐、香氣撲鼻的鰻魚飯、google 評價高達4.3的必吃拉麵跟燒肉，到24小時都能吃的居酒屋通通上榜。快把下面推薦的15家必吃餐廳收進口袋吧！

東京的原宿表參道超好逛好買，其實這裡好吃的也很多！幫大家整理了10間必吃餐廳，正餐壽司、拉麵、文字燒，下午茶鬆餅、甜甜圈、日式點心，可以帶著走的麵包、千層派、可麗餅，讓你吃好吃滿一整天！準備要來逛東京的朋友，現在就立即往下滑吧！

在東京也能享受產地直送海鮮大餐。精選５家超值海鮮餐廳，從燒烤吃到飽、螃蟹壽司吃到飽、和牡蠣大餐應有盡有！

一起來了解東京人氣美食江戶前壽司的歷史、背景以及推薦的兩間江戶前壽司餐廳！

你有體驗過自己動手捏壽司嗎？將食材與醋飯從零到有製作成16貫美味壽司，接著一口品嚐，如此特別的行程在淺草的壽司體驗工作坊「JOY」就能體驗！

東京銀座匯集了全日本的頂級餐廳，但在這裡吃一套OMAKASE壽司並不便宜。推薦大家GINZA SIX 6樓的「TOKYO SUSHI ITAMAE SUSHI-PRIME-」，5,500日圓起就能吃到有鮪魚、金目鯛、太刀魚等10貫江戶前握壽司的豪華OMAKASE套餐，還可搭配稀有日本酒一起享用。心情和錢包放都能無壓力享受美食！

東京秋葉原除了是電器、動漫勝地之外，更是知名的美食A級戰區！嚴選秋葉原必吃美食：頂級和牛燒肉吃到飽、現炸厚切豬排、夜景燒肉餐廳、人氣抹茶甜點，以及上百種壽司吃到飽，都是到秋葉原不能錯過的人氣之選。下一趟東京自由行就按圖索驥吃起來！

來淺草雷門打完卡先別急著走，淺草還有多家人氣的餐廳值得去品嚐，以下就來推薦當中必吃的 5 家餐廳：黑毛和牛燒肉店「一頭買燒肉玄」、手工蕎麥麵店「ASADA」、正統江戶壽司店「淺草壽司賢」、備長炭鰻魚飯店「宇奈 TOTO」，還有現點現切的牛肉壽喜燒名店「CHINYA」，都是來淺草不能錯過的道地美食喔！

東京銀座必吃餐廳清單看這裡！想吃燒肉就到銀座Corridor街的炙屋武藏、人氣迴轉壽司根室花丸銀座有分店、壽喜燒吃黑毛和牛銀座SHABU輝、還有日本首家米其林拉麵名店銀座篝也是必吃。為大家整理了 5 家銀座美食必吃餐廳，CP值超高的人氣美食快筆記！

上野美食不只燒肉！以下推薦 5 家上野必吃美食餐廳：從提供高級紅毛和牛的燒肉店、憑超厚切豬肉走紅的拉麵店、600日圓不到就能吃到的平價鰻魚飯、二度炸超鬆脆的炸豬排到每天從日本海新鮮運送到店的迴轉壽司，全部都有超高評價。快把這篇上野美食地圖存起來，下次來上野自由行就知道該去哪裡吃飯啦！

池袋是東京大型轉運站，百貨商圈、Sunshine City林立不但好買好逛，更是一級美食戰場！嚴選池袋 5 家必吃餐廳，從人氣敘敘苑、燒肉吃到飽，到營業至凌晨兩點握壽司、壽喜燒排隊名店應有盡有。池袋美食不止「無敵家」，還有更多必吃餐廳值得踩點！

山梨縣不但是知名的水果王國，還有甲州牛、信玄豚與餺飥、燉雞內臟等鄉土料理。加上境內有與靜岡縣爭豔的富士山而赫赫有名，有多家適合打卡的美景咖啡廳及富士山造型甜點！嚴選5間山梨縣美食餐廳，從河口湖、富士吉田到最大城甲府都有，吃完一輪等於玩遍山梨縣！

成田機場第 2 航廈「出境後區域」將於2023年9月1日起開設全新美食街「JAPAN FOOD HALL」，集結10家最具日本特色的美食名店！

「東京車站」站內兩大商場「ecute東京」與「GRANSTA東京」今年公佈了「東京車站限定款便當 熱銷TOP10榜單」，一起來看看！

沒有菜單、沒有標價的 OMAKASE 一直被視為高貴又神秘的日本壽司殿堂，也因此讓美食愛好者們爭相想挑戰。但是一份動輒數萬日圓的 OMAKASE 壽司為何值得這麼貴？本文將為大家揭開它的神秘面紗，並且推薦5間在壽司一級戰區銀座裡1萬日圓有找的 OMAKASE 餐廳。

車站共構新景點再加一！「acorde 代代木上原」是代代木上原站內的複合式商業設施，近期重新翻修原店鋪，更新增7間排隊名店美登利壽司、黑毛和牛燒肉、咖樂迪咖啡農場進駐。全新商場空間更舒適、更好逛，2023年7月重新開幕！

來到日本怎麼能少得了美味料理，尤其東京特色美食街中更藏有許多不可錯過的隱藏版名店，不妨就趁下回來到東京時安排一趟美食街之旅吧！

知名食評網站「TABELOG」公信力相當於日版米其林，這次就要來介紹被評為金賞、堪稱「此生必吃一次」的東京壽司店！

近期有個與日本飲酒文化相關名詞「角打」又重新受到關注，甚至成為時髦的飲酒象徵，你知道是什麼意思嗎？

東京車站最大、最齊全的美食街「GRANSTA八重北」即將於2022年4月開始試營運，期中還有美食雜誌《dancyu》企劃的大眾食堂，中多有趣好吃的店家讓你發覺各種東京美食可能性！

全世界最好拍壽司店誕生！「藏壽司」東京原宿店新開幕，不但推出了原宿獨家的「壽司可麗餅」，更增設了戶外陽台區、夜景吧台區等時尚空間，可以邊看東京鐵塔邊享用美食。快跟著「樂吃購！日本」記者一起開箱最美壽司店吧！

到「銀座」逛街購物後，該到哪裡用餐呢？今天要介紹4間銀座超平民美食，只要1,000日圓的價格就能享用漢堡排、海鮮丼、燒肉、義大利麵料理！CP值這麼高的選擇不能錯過，趕緊一起來看看吧！

橫濱又有一家必去景點「樂蒐空間 Asobuild」（アソビル）於2019年3月15日開幕啦！這座複合式體驗型娛樂設施離JR車站步行只需2分鐘，不僅可以吃到起司漢堡專賣店「DAIGOMI BURGER」，還能在此參觀「便便博物館」和參與解謎逃脫遊戲，地下室還有超時尚酒吧，旅人必去！

為了跟大家介紹更多日本旅遊資訊，吉田社長獻出了他的YOUTUBE處女秀。「樂吃購！日本」編輯部這次跟著吉田社長一起到他最愛的店「だり半」， 一起來看看他如何用最道地的方式享受居酒屋料理吧！

超過80年歷史的築地市場，是外國旅人最喜歡造訪的景點之一，2018年10月築地場內市場及批發市場就要移轉到豐洲，只剩下場外市場留在原地，一起來築地做最後的巡禮吧！