到東京自由行想安排慢活放鬆的行程，不妨找幾間質感咖啡廳，好好享受東京的城市人文氣息吧！東京人氣咖啡廳多到數不清，這次選出近年在社群上蔚為話題、充滿清新現代風格的10間打卡咖啡廳，分別位於澀谷、原宿、表參道、新宿等人氣區域，供應手沖咖啡、甜點及健康早午餐！
KITASANDO COFFEE
「KITASANDO COFFEE」本店座落於寧靜的「北參道」街區，簡約的店面僅以白牆、原木建材、綠植栽三大元素構築成半開放式空間，沒有任何多餘的裝潢或造景，充滿樸實純粹之美，坐在這裡享受咖啡師精心沖煮的飲品、季節性甜點、冰淇淋等，即使慵懶地待上一整天也覺得心滿意足。值得一提的是「KITASANDO COFFEE」在澀谷開了另一間不同風格的「KITASANDO COFFEE Lab.」，從空間到餐飲清一色是十分有個性的灰、黑、白色調，也是IG上相當熱門的打卡咖啡廳。
圖片來源：KITASANDO COFFEE IG
圖片來源：KITASANDO COFFEE IG
KITASANDO COFFEE 北參道本店
・地址：東京都渋谷区千駄ケ谷4-12-8SSUビル 1F
・營業時間：週一到週五8:00～18:00，週末及例假日10:00～18:00
・官方網站
・官方Instagram
JOE TALK COFFEE
近年來東京的手沖咖啡店大行其道，不過「JOE TALK COFFEE」可是一間主打「虹吸式咖啡」的店家，從採購、選豆、烘焙每一道程序都十分講究，希望能讓每一種產區風味的豆子都發揮最迷人的香氣與口感，此外店家還提供了多款精緻的手工烘焙點心，如可麗露、烤餅乾等，還有夏季限定的咖啡霜淇淋、咖啡凍拿鐵等都是人氣品項。位處惠比壽車站附近的「JOE TALK COFFEE」另一特色是半開放式的店面空間，可以買杯咖啡坐下來欣賞城市人潮、街景，感受片刻的悠閒。
圖片來源：JOE TALK COFFEE
圖片來源：JOE TALK COFFEE IG
圖片來源：JOE TALK COFFEE IG
JOE TALK COFFEE
・地址：東京都渋谷区東3-16-10 三浦ビル 1F
・營業時間：週一到週五8:00～20:00
，週末及例假日10:00～20:00
・官方網站
・官方Instagram
Bole COFFEE & ICE CREAM
2023年6月新開幕的「Bole COFFEE & ICE CREAM」，地點位在與下北澤相隔一站的「新代田」附近，四周環繞著樸實可愛的住宅與綠蔭，店內以大片玻璃窗引進自然光，灰白色調的室內風格相當簡約清爽，店家主打「咖啡」與「冰淇淋」兩大品項，每日現做的冰淇淋包括開心果、草莓大黃口味，還有鹽岩冰淇淋搭配橄欖油的創意吃法，再搭配一杯冰涼手沖咖啡，美味又消暑！
Bole COFFEE & ICE CREAM
・地址：東京都世田谷区羽根木1-19-19
・營業時間：週二～日9:00～18:00。週一公休
・官方Instagram
WOODBERRY COFFEE
有機咖啡品牌「WOODBERRY COFFEE」販售來自世界各大產區的精品手沖咖啡豆，本店位於世田谷區的用賀，在東京也開設了多間分店，分別位於澀谷、代官山、荻窪、學藝大學，清新質樸的風格十分受到歡迎，店家均提供自家烘焙咖啡、手作甜點等，還有使用多種嚴選有機食材烹調的健康餐食、穀物優格碗，繽紛的配色超吸睛！很推薦來品嚐早午餐，為一整天行程注入滿滿活力。
WOODBERRY COFFEE
・各分店資訊
・官方網站
・官方Instagram
CHOP COFFEE CAT STREET
來到東京潮流聖地表參道、原宿逛街購物，如果累了想找間咖啡店休息，推薦可造訪這間時髦的「CHOP COFFEE」，具有設計感的店家Logo讓人過目不忘；本店「CHOP COFFEE OMOTESANDO」以白色、原木打造出清新風格，近期又在貓街開設了二號店「CHOP COFFEE CAT STREET」，則以黑、白色系的工業風為主調，充滿俐落洗練感。店家每日現烘新鮮豆子、僅提供義式咖啡，以及簡單的烘焙糕點。
CHOP COFFEE CAT STREET
・地址：東京都渋谷区神宮前 5-11-13
・營業時間：11:00〜19:00
・官方網站
・官方Instagram
Yellow CAFE
隱身在世田谷區住宅巷弄中的「Yellow CAFE」，可說是在地人才知道的好店，以大片落地窗、灰白色系裝潢打造的挑高空間十分明亮舒適，加上復古木質桌椅、書架與盆栽擺設，讓人彷彿走入充滿生活感的日劇場景；店家每天供應現做的熱狗堡、可頌三明治都非常人氣，另外還有美味咖哩飯也不可錯過！再搭配一杯店家精心調製的義式咖啡，就是一頓完美的早午餐。
圖片來源：Yellow CAFE IG
圖片來源：Yellow CAFE IG
Yellow CAFE
・地址：東京都世田谷区代沢4丁目17-19 Ｎビル
・營業時間： 8:00～18:00。週四公休
・官方Instagram
BUG Cafe
「BUG Cafe」是建築設計團隊「HAGISO」旗下營運的咖啡廳，團隊過去最有名的作品之一是將東京谷中銀座的一幢68年老公寓改建成複合文化設施，更榮獲Good Design Award。這間「BUG Cafe」就在東京車站GranTokyo South Tower 1樓的藝術中心內部，以「偶然品嚐到的美味咖啡」為概念進行空間設計，以簡約、俐落的線條打造出都會中的靜謐角落，從早上8點就有提供多款開放式三明治、優格等餐點，很適合東京車站的旅客或通勤族來這裡吃早餐。
圖片來源：BUG Cafe
圖片來源：BUG Cafe
圖片來源：BUG Cafe
BUG Cafe
・地址：東京都千代田区丸の内1丁目9-2 Gran Tokyo South Tower 1F
・營業時間：週一、二、四、五為8:00～19:00，週六11:00～19:00，週三及週日公休
・官方網站
・官方Instagram
Higuma Doughnuts × Coffee Wrights 表參道
這家在IG上擁有超高人氣的咖啡廳，是由甜甜圈專賣店「HIGUMA doughnuts」與咖啡品牌「Coffee Wrights」聯名開設，店面位在複合設施「ミナガワビレッジ」內部，如白色木屋的可愛外觀總是吸引不少人駐足拍照；店裡供應的甜甜圈有肉桂、黃豆粉、巧克力等口味，還有內用限定的北海道馬斯卡彭乳酪口味、甜甜圈冰淇淋杯等，咖啡則有品項豐富的義式、手沖可選擇，蓬鬆可口的甜甜圈與咖啡簡直是無敵組合！
Higuma Doughnuts × Coffee Wrights 表參道
・地址：東京都渋谷区神宮前4-9-13
・營業時間：11:00～18:00
・官方網站
ALL SEASONS COFFEE
「ALL SEASONS COFFEE」位於地鐵「新宿三丁目」與「新宿御苑前」之間，稍微遠離嘈雜的百貨購物區，小巧的店面洋溢著溫馨家常風格，讓人十分有親切感。「ALL SEASONS COFFEE」為自家烘焙咖啡，對於咖啡豆品質十分講究，供應各種不同產地、莊園的手沖咖啡，以及多款義式咖啡飲品；此外這裡的「布丁」更是超人氣的隱藏版甜點，經典的昭和風鮮奶油布丁、義式阿芙佳朵布丁都讓許多人一吃成主顧。
ALL SEASONS COFFEE
・地址：東京都新宿区新宿2-7-7 寿ビル1F
・營業時間：11:00～17:00
・官方網站
・官方Instagram
saladday coffee
「saladday coffee」的主理人曾擔任藏前咖啡名店「SOL'S COFFEE」的咖啡烘焙師，2020年獨立出來開設了這間小店，坪數不大的空間內擺放了復古雅致的傢俱桌椅，還有店主私藏的黑膠唱片與唱盤機。店裡的手沖咖啡豆都會附上詳細產地、風味說明，讓客人先聞聞豆子的香氣後挑選決定。來到東京漫遊的午後，很適合獨自來這裡安靜享受一杯好咖啡、好音樂的時光。
saladday coffee
・地址：東京都台東区台東1-23-9 山田ビル 1F
・營業時間：週二～五10:00〜17:00，
週六及例假日11:00～18:00，
週日、一公休
・官方Instagram
東京有太多讓人印象深刻的咖啡廳，有些適合約好友一同開心聚會聊天、吃早午餐；有些特別適合一個人造訪、邊看書邊喝咖啡，享受靜謐獨處時光。大家到東京旅行時都喜歡拜訪哪些咖啡廳呢？歡迎和我們分享！
☞ 延伸閱讀
・咖啡迷的東京秘密基地，五間話題店家讓你從此愛上手沖咖啡！
・到錢湯不泡澡，來喝咖啡吃甜點！東京5間錢湯改造的咖啡廳、藝文空間超療癒
・內行人帶路！隱身東京銀座的文青咖啡館4選：約翰藍儂、小野洋子約會就在這！
・東京必訪時尚跨界咖啡廳、餐廳4選！來表參道、澀谷朝聖
・日本咖啡廳「點咖啡日語」總整理：咖啡種類、口味、尺寸一次搞定！
整理撰文：Nene 2023.7
責任編輯：Gin
☞ 推薦體驗