位在東京近郊的川越有「小江戶（小江戸）」之稱，也是地瓜和鰻魚飯的美食重鎮。這篇整理老街一帶15家人氣店，從四家鰻魚名店的差異、話題川越布丁與現炸地瓜片，到A5和牛三吃、老屋咖啡廳一次收錄，還會提醒排隊、公休日和付款方式等詳細指南，想安排川越之旅的必看！
圖片來源：Photo AC
川越美食必吃清單地瓜與鰻魚！老街散步攻略
川越最具代表性的兩大味道，就是川越地瓜和鰻魚。從邊走邊吃的老街小吃，到能坐下來慢慢享用的百年餐廳，選擇相當豐富。鰻魚飯可以在創業超過200年的老舖、以鰻魚三吃聞名的老字號，以及老屋改建的鰻魚專賣店之間挑選；甜點則有瓶裝布丁、現炸地瓜片和熟成壺烤地瓜等不同吃法。要注意的是，老街店家的公休日各不相同，小吃與甜點也多在17:00前後收攤（依本文介紹的15家店整理），出發前先確認就不怕撲空。
川越藏造一番街街景
攝影：nina
川越美食推薦：老街散步必吃各式地瓜、甜點與布丁
來川越，多半是一路邊走邊吃。川越地瓜是最具代表性的在地食材，從瓶裝布丁、現炸地瓜片到熟成壺烤地瓜，同一種食材可以吃到完全不同的樣貌。這一段整理老街上四家人氣地瓜甜點店，也提醒大家：老街小吃普遍在傍晚前收攤，週一至週四也常有店家固定休息，行程最好先查好再出門。
川越布丁：瓶裝滑嫩布丁與川越地瓜甜點
圖片來源：川越プリン
川越布丁（川越プリン）是老街上很受歡迎的布丁專賣店，瓶裝設計方便邊走邊吃，也適合帶回家當伴手禮。招牌口味中最推薦「川越いも」，把川越產地瓜做成濃郁布丁，還吃得到切丁地瓜的顆粒感；喜歡和風口味的話，加了甜黑豆的「河越抹茶」也很值得一試。2026年5月16日開幕的2號店設有10席內用區，能吃到2號店限定的地瓜布丁百匯和抹茶布丁百匯；1號店則在2026年7月1日重新開幕，維持外帶專門，有店鋪限定的「どんだけ〜芋プリン」。同一個品牌、兩種逛街節奏，可以照當天行程選。
川越プリン 1 號店
・地址：埼玉県川越市幸町1-13
・營業時間：10:00～17:00（隨季節變動）
・店鋪公休日：基本上每日營業（不定休）
・內用座位：無，外帶專門
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：約 500～680日圓
・官方網站
川越プリン 2 號店
・地址：埼玉県川越市仲町6-2
・營業時間：10:00～17:00（隨季節變動）
・店鋪公休日：基本上每日營業（不定休）
・內用座位：有，共10席（先到先入座）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：約 500～680日圓
・官方網站
新井武平商店：使用秩父味噌的黃金糰子
就在時之鐘旁的新井武平商店（新井武平商店 やまぶ），本業是秩父的味噌製造商，店頭賣的黃金糰子（黄金団子）用自家秩父味噌調成甜鹹醬料，糰子現烤後刷上醬汁，外層微焦、香氣濃郁，和常見的醬油糰子是完全不同的路線，很適合當成老街散步途中的鹹甜小點。想再吃鹹一點的話，店頭同時販售蔥味噌可樂餅等外帶小食，一次可以嚐到味噌的兩種吃法。
新井武平商店 やまぶ 川越時之鐘店
・地址：埼玉県川越市幸町7-22
・營業時間：10:00～17:00
・店鋪公休日：12月31日
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：黃金糰子 500日圓
・官方網站
小江戶 Osatsuan：川越老街代表小吃「現炸地瓜片」
小江戶 Osatsuan（小江戶おさつ庵）就在時之鐘附近，招牌「おさつチップ」把地瓜切成超長薄片現炸，一整份立起來像一束地瓜花，外型醒目、方便邊走邊吃，也是川越常見的拍照小吃。除了直接吃原味，也能從店家準備的多款沾醬中挑選，鹹的有鹽奶油、起司等口味，甜的則有黑糖蜜、巧克力等奶醬，一份就能吃到兩種吃法。要提醒的是，這裡尖峰時段很容易排隊，營業時間又比一般餐廳短，建議中午前後就先來排。
小江戸おさつ庵
・地址：埼玉県川越市幸町15-21
・營業時間：平日 10:30～16:30，週六、日、假日 10:30～17:30（結束時間可能提前或延後）
・店鋪公休日：以官方 Instagram 限時動態公告為準
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：現炸地瓜片 600日圓
・官方 Instagram
COEDO HACHI：熟成兩個月的濃郁壺燒地瓜
焦糖脆殼加上綿密地瓜，是店內的人氣品項
圖片來源：焼き芋 COEDO HACHI 川越
COEDO HACHI（焼き芋 COEDO HACHI 川越）距離時之鐘只要幾步路，主打熟成壺燒地瓜。川越產地瓜會先在濕度80％以上的地下貯藏環境熟成2個月，再以壺燒方式慢慢加熱，造就綿密、溫潤的迷人口感。人氣品項「烤地瓜布蕾」（焼き芋ブリュレ）會在表面加上一層焦糖，敲開時外脆內軟，口感層次分明，價格約600日圓；想吃單純的熟成壺燒地瓜也有溫、冷兩種選擇。店門口設有露天座位，很適合排進時之鐘周邊的甜點散步路線。
焼き芋 COEDO HACHI 川越
・地址：埼玉県川越市元町2-1-6 蔵の街てらす内
・營業時間：平日 10:30～16:30，週六、日、假日 10:30～17:30
・店鋪公休日：無休
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約16分鐘
・價位帶：烤地瓜布蕾、熟成壺燒地瓜各約600日圓
・官方 Instagram
甜點吃得差不多，也別忘了幫家人朋友帶一份地瓜點心回家。川越和埼玉的地瓜銘菓選擇很多，想一次買齊可以參考這篇：埼玉縣伴手禮推薦12選。
川越鰻魚飯推薦：四家老字號各有招牌風味
鰻魚飯是川越老街最具代表性的一餐。從1800年代創業的老店，到由川魚店經營、開在老屋裡的鰻魚專賣店，四家店各自有不同的歷史背景與招牌吃法。四家店的公休日各不相同，Ichinoya週一休、傳米週三休、小川菊週四休，林屋週二公休，平日安排行程時特別建議先確認，才不會撲空。
小川菊：1807年創業，川越鰻魚老舖的經典滋味
圖片來源：小川菊
小川菊（おがきく）創業於文化4年，也就是1807年，是延續200年以上的鰻魚老店。招牌鰻重使用代代相傳的醬汁，價格為3,950日圓，往上還有上重4,900日圓與特重6,500日圓；想吃得更完整的話，晚間時段另有需要事先預約的會席套餐。老屋建築本身也是亮點，坐在店內就能感受川越的飲食歷史。平日可電話預約，週六、日和假日則不接受預約，只能現場候位，想省時間建議一開門就到。
小川菊
・地址：埼玉県川越市仲町3-22
・營業時間：平日 11:00～14:00，16:30～19:30（最後點餐 19:00）；週六、日10:50～18:30（中午不休息，最後點餐 18:00），假日10:40～18:00
・店鋪公休日：週四（國定假日除外），另有不定休
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約10分鐘
・價位帶：鰻重 3,950日圓、上重 4,900日圓、特重 6,500日圓
・預約服務：平日可電話預約（午餐 1 週前起、晚餐 1 個月前起，早上10:00起受理）；週六、日、假日不接受預約
・官方網站
川越 Ichinoya：1832年創業，經典鰻魚三吃
川越 Ichinoya（川越 いちのや）創業於天保3年，也就是1832年，是川越另一家鰻魚老字號。招牌鰻魚三吃（ひつまぶし）可以依序享用原味、加上藥味，最後再淋上高湯做成茶泡飯，一份就能吃到三種層次。一脈相傳的秘傳醬汁搭配備長炭燒烤是這裡的料理特色，鰻魚三吃一份3,980日圓；店內共有300席，規模在川越鰻魚店中相當少見，適合想好好吃一頓完整鰻魚料理的人。要注意預約需另付餐費一成的座位費，假日預約還僅限套餐，出發前先看清楚規定比較保險。
川越 いちのや 本店
・地址：埼玉県川越市松江町1-18-10
・營業時間：週二至週五 11:00～15:00，16:30～20:30；週六、日、假日 11:00～21:00
・店鋪公休日：週一（遇國定假日則順延至週二）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約8分鐘
・價位帶：鰻魚三吃 3,980日圓；官網平均預算 午餐約 5,001～6,000日圓，晚餐約 6,001～7,000日圓
・預約服務：可電話或網路預約（預約需另收餐費一成的座位費，假日預約僅限套餐）
・官方網站
鰻魚林屋、鰻魚傳米：魚店打理，內用外帶皆好吃
鰻魚林屋（うなぎ林屋 川越店）和鰻魚傳米（うなぎ傳米）同樣由林屋川魚店經營，鰻魚經過嚴選，並以那珂川的伏流水做活締處理後再送到店裡，兩家菜單上也都吃得到品牌鰻「坂東太郎」（8,800日圓起）。林屋位在130年以上歷史的米批發商倉庫，店內至今保留當年運米用的台車軌道，用餐時別有一番懷舊氛圍；傳米則開在藏造街道旁的老屋裡，能一邊看老街風景一邊吃鰻魚。兩家的鰻重都從2,970日圓（並）起跳，上4,620日圓、特上6,380日圓，也有鰻魚三吃5,170日圓。兩家店的休息安排不同，傳米週三公休，林屋則沒有固定公休日，可以依行程彈性選擇。
うなぎ林屋 川越店
・地址：埼玉県川越市仲町2-4
・營業時間：11:00～17:00
・店鋪公休日：無固定公休（以官方 Instagram 公告為準）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：鰻重 2,970日圓（並）、4,620日圓（上）、6,380日圓（特上）；鰻魚三吃 5,170日圓；品牌鰻「坂東太郎」8,800日圓起（以上皆含稅）
・官方網站
うなぎ傳米（DENBE）
・地址：埼玉県川越市幸町1-10
・營業時間：11:00～17:00
・店鋪公休日：週三（另有臨時公休，以官網公告為準）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約15分鐘
・價位帶：鰻重 2,970日圓（並）、4,620日圓（上）、6,380日圓（特上）；鰻魚三吃 5,170日圓；品牌鰻「坂東太郎」8,800日圓起（以上皆含稅）
・官方網站
川越餐廳推薦：和牛三吃、親子丼與古民家壽司
不吃鰻魚也不用擔心，川越還有A5和牛、雞蛋料理和壽司等坐下來好好吃的正餐選擇，價位帶從2,000日圓內的燒肉御膳到會席料理都有。
牛川：A5和牛化身三吃主角
牛川（和牛ひつまぶし 川越 うし川）把鰻魚三吃的吃法換成A5和牛，主角是稀有部位「肩三角」，同一份和牛分別以烤牛肉和炭火燒烤呈現，一次吃到兩種口感，和牛三吃御膳為2,970日圓，肉量多出五成的（上）則是4,070日圓。餐廳開在有百年歷史的松村屋旅館內，老建築配上和牛料理，反差感十足。店門口另外販售用A5和牛與小江戶黑豬以1比1調配的小江戶炸肉餅，想邊走邊吃也有選擇。
和牛ひつまぶし 川越 うし川
・地址：埼玉県川越市元町1-1-11 松村屋旅館内
・營業時間：週一至週五 午餐 11:30～14:00，晚餐 17:00～21:00；週六、日、假日 午餐 11:30～15:00，晚餐 16:30～21:00
・店鋪公休日：不定休
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約17分鐘
・價位帶：和牛三吃御膳 2,970日圓、和牛三吃御膳（上）4,070日圓、和牛五花炭火燒肉御膳 1,980日圓、套餐 5,500日圓
・預約服務：可電話或網路預約
・官方網站
小江戶 大花：洋溢濃郁雞蛋香氣的極上親子丼
小江戶 大花（小江戸 オハナ）是雞蛋料理專賣店，店名在夏威夷語中是「家人」的意思，店面則由藏造老屋改建。招牌極上親子丼使用連飼料都講究的地雞紅殼蛋，搭配岩手縣產地養雞，滑嫩的蛋液裹著彈牙雞肉，一碗1,400日圓；另一項人氣品項玉子燒用了七種高湯調味，也很值得加點來分著吃。位置就在老街附近，午餐時段常見排隊，也提醒大家這裡只收現金，記得先備好零錢再來排。
小江戸 オハナ 本店
・地址：埼玉県川越市仲町2-2
・營業時間：平日10:45～15:45，週末10:45～16:30
・店鋪公休日：不定休（以官方 Instagram 或 X 公告為準）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約12分鐘
・價位帶：親子丼 1,400日圓、極上豬排丼 1,800日圓
・付款方式：僅收現金，不可刷卡
・預約服務：座位不可預約；外帶商品可電話預約
・官方網站
風凛：文化財庭園內大啖壽司與會席料理
坐吧台可以看到主廚親手捏壽司（攝影：amo）
精緻的生魚片前菜（攝影：amo）
風凛（和創菜と四季のすし 風凛）改建自大正4年建造的木造建築，是川越市指定有形文化財「舊田中屋」的住居部分。庭園、老屋和壽司料理組合出老街上少見的沉靜氛圍，用餐時幾乎聽不到人潮聲。餐點可選融合割烹與壽司的小江戶會席，晚間套餐8,800日圓起；也有吧檯限定的特選握壽司（9貫與半條細卷）7,800日圓，很適合紀念日，或是想避開老街人潮、好好吃一餐的旅人。中午則有海鮮丼、散壽司丼等2,300日圓起的選擇，門檻親切許多。想坐吧檯的話，建議提早2天以上上網預約。
和創菜と四季のすし 風凛
・地址：埼玉県川越市仲町6-4
・營業時間：週一、二、四、五 午餐 11:30～15:00（最後點餐 14:00）；週六、日、假日 午餐 11:30～15:30（最後點餐 14:30）；晚餐 17:00～22:00（最後點餐 21:00）
・店鋪公休日：週三，以及每月第1、第3個週四
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約10分鐘
・價位帶：午餐丼飯 2,300日圓起；晚間套餐 8,800日圓起；吧檯限定特選握壽司 7,800日圓
・預約服務：可網路預約（需2天前）；前一天預約請改以電話聯絡
・官方網站
川越星巴克與咖啡廳推薦：藏造町屋、古民家與日式甜點
川越咖啡廳最大的魅力不只是咖啡，而是能坐進老建築裡好好休息。逛完老街腳痠了，這三家各有特色的店都很適合中途歇腳。
星巴克川越時鐘小路店：融入藏造街景的江戶風設計
川越星巴克時鐘小路店門口（攝影：nina）
店內使用川越、埼玉的傳統藝術元素設計（攝影：nina）
星巴克川越時鐘小路店（スターバックス コーヒー 川越鐘つき通り店）的外觀配合川越藏造街景設計，使用埼玉縣產杉木，是建築設計獨具特色的星巴克分店之一。店內細節也很講究，吧檯以川越藏造常見的江戶黑漆喰和白漆喰為靈感，長椅則使用江戶時代流傳至今的織品川越唐桟；中央還有中庭，店鋪後方另有綠意庭園與露天座位，全店共77席。這裡早上8:00就開始營業，很適合安排成川越一日遊的第一站。
スターバックス コーヒー 川越鐘つき通り店
・地址：埼玉県川越市幸町15-18
・營業時間：8:00～20:00
・店鋪公休日：不定休
・座位數：77席（店內56席、露天21席）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站東口徒步約17分鐘
・官方店鋪頁
川越 Art Cafe Elevato：大正洋館裡享用咖啡與川越甜點
必吃的玉子燒三明治攝影：nina
店內呈現出懷舊風格的設計攝影：nina
川越 Art Cafe Elevato（川越アートカフェ エレバート）改建自1915年（大正4年）建造的洋風建築，外觀看似石造、其實是以人造石收邊的土藏，現為川越市指定文化財，也是川越現存最早的洋風建築。這裡和前面介紹的風凛是姊妹店，人氣雞蛋三明治就使用風凛的高湯蛋捲，一份600日圓；自製地瓜布丁也很呼應川越的地瓜主題。想喝點別的，店內另有提供在地精釀COEDO啤酒的六種生啤，價格500至700日圓，很適合安排在午後或傍晚的休息時間。
川越アートカフェ エレバート
・地址：埼玉県川越市仲町6-4
・營業時間：11:30～18:00（最後點餐 17:30）
・店鋪公休日：週三，以及每月第3個週四（祭典期間延長營業，年末年初另計）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約10分鐘
・價位帶：約 500～1,100日圓
・預約服務：座位不可預約
・官方網站
川越 Akariya：昭和老屋裡享用抹茶白玉與蜜豆
川越 Akariya（甘味処 川越 あかりや）改建自昭和13年建造的看板建築，店內保留粗大梁柱，木質空間看起來相當溫暖。開店以來人氣第一的甜點是抹茶奶油白玉蜜豆，蜜豆搭上自製餡料與白玉，吃得到手工感；喜歡抹茶的話，使用在地河越抹茶的「宇治の月」也很推薦；夏季另有刨冰登場，宇治牛奶金時等口味都吃得到。店鋪位置介於本川越車站和藏造老街之間，散步前後都很順路，另有店頭販售可以外帶麻糬和蜜豆回家。
甘味処 川越 あかりや
・地址：埼玉県川越市新富町1-9-2
・營業時間：甘味處 11:00～17:30（最後點餐 17:00）；店頭販售 10:00～18:00
・店鋪公休日：週二、週三（另有不定休）
・交通方式：自西武新宿線「本川越」車站徒步約5分鐘
・價位帶：抹茶奶油白玉蜜豆 902日圓、和風百匯 935～957日圓、夏季刨冰 858～1,089日圓
・官方網站
川越美食推薦地圖：15家店匯聚老街一帶
本文介紹的15家店幾乎都集中在時之鐘周邊的藏造老街到本川越車站之間，彼此步行都在十幾分鐘內，安排成一條散步動線並不難。實際排行程時，可以把甜點小吃留在下午、正餐鎖定開店時段，再依當天的公休狀況調整順序。想連同景點、和服體驗一起排進去的話，可以參考「川越完整攻略」。
從百年鰻魚老舖到地瓜甜點、和牛三吃與老屋咖啡廳，川越美食的精彩程度不遜於景點。出發前記得先查好各家的公休日和收攤時間，也別忘了多帶點現金在身上，這樣才能把老街的味道一次吃齊。下次來東京近郊小旅行，就把這篇收藏起來，照著吃一輪吧！
整理撰文：Antony 2026.8
責任編輯：NH
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