來東京下北澤想找個好地方享受微醺聚會，就到「猿田彥咖啡夜間部」吧！猿田彥咖啡下北澤店於2023年4月3日起將開設調酒吧，白天以咖啡廳照常營業，入夜後將會變身為低調奢華、充滿大人感的微醺空間，豐富的創意酒單、下酒菜都令人相當期待！
＊小提醒：飲酒請勿開車

咖啡廳變身質感Bar！「猿田彥咖啡夜間部」好評登場

猿田彥咖啡下北澤店曾於2022年12月開設兩週限定的「猿田彥咖啡夜間部（SARUTAHIKO COFFEE夜の部）」，因大受好評，決定於今年4月3日起常設營業囉！白天的咖啡廳餐飲仍照舊供應，19:00後「夜間部」登場，店裡將會轉換為截然不同的氣氛，來這裡可以喝到猿田彥咖啡獨有的精品咖啡調酒，以及各種搭配酒單的精緻鹹、甜餐食。

創意精品咖啡調酒讓人選擇困難！

首先推薦這款清爽順口的「咖啡瑪格麗特」，除了龍舌蘭酒、君度橙酒之外，還使用了猿田彥招牌綜合咖啡豆「TOKYO 'TIL I INFINITY」，增添淺焙義式濃縮咖啡香，打造出豐富的風味層次。喜歡輕盈口感調酒的人，也不可錯過「抹茶馬丁尼」，以伏特加為基酒，加入荔枝泥、抹茶後以雪克杯搖出輕盈綿密的口感，上頭還灑上鮮紅的冷凍乾燥櫻桃，非常吸睛。

檸檬通寧調酒
圖片來源：猿田彦珈琲株式会社

漂浮咖啡雞尾酒
圖片來源：猿田彦珈琲株式会社

此外還有以猿田彥特製「咖啡伏特加」加入瀨戶內檸檬、通寧水調成的「微苦檸檬通寧」；猿田彥冷萃咖啡威士忌搭配和三盆牛奶冰淇淋的「漂浮咖啡雞尾酒」等，琳琅滿目的創意酒單讓人每種都想點一杯來嘗試！

搭配精緻下酒菜、鹹甜點享受微醺之夜

「猿田彥咖啡夜間部」不只酒單吸引人，還供應豐富的下酒餐食，包括松露奶油馬鈴薯、綜合香料堅果、煙燻豬肉與莫札瑞拉起司冷盤，另外還有以猿田彥摩卡咖啡巧克力醬特製的「熔岩巧克力蛋糕」搭配冰淇淋，能享受到冰火五重天的絕妙美味，作為收尾甜點十分適合！

猿田彥咖啡夜間部（SARUTAHIKO COFFEE夜の部）
・地址：猿田彥咖啡 下北澤店（ 東京都世田谷区北沢2-24-5 シモキタフロント1F）
・開始營業日：2023年4月3日（一）
・營業時間：19:00～23:00（LO 22:30）
※10:00〜19:00時段以咖啡廳形式照常營業（酒吧營業時段也會供應咖啡Menu）
・官方網站

自開業以來便求新求變、開發創意商品的「猿田彥咖啡」總是不斷給消費者驚喜，今年於下北澤店開設「夜間部酒吧」又再度引起話題，之後想到下北澤享受悠閒夜晚、放鬆小酌就有新的好去處啦！
＊小提醒：飲酒過量，有礙健康

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整理撰文：Nene 2023.3
責任編輯：Gin
資料來源：PR TIMES