嵐《愛を叫べ》MV拍攝地!到代官山Ristorante ASO朝聖星級美味義式料理

位於東京代官山的「Ristorante ASO」(リストランテASO)為現代風義大利料理餐廳,曾獲得東京米其林二星,是不預約吃不到的超人氣名店。日本傑尼斯偶像團體「嵐(ARASHI)」成員們也曾到訪這裡,拍攝《愛を叫べ》(呼喊愛)的MV,在網路上引起熱烈討論,快來跟著「樂吃購!日本」前往代官山一探究竟吧!

東京代官山Ristorante ASO

讓人彷彿置身歐洲的「Ristorante ASO」

「Ristorante ASO」位於代官山舊山手通上,就在代官山蔦屋書店的對面,為昭和初期建造的洋式風格獨棟建築,1997年改裝為餐廳。外觀入口極具特色,前半部為附設的Café,陽光灑落的午後,Café門前的戶外座席總是坐滿了一邊啜飲著咖啡一邊讀著書或聊天的人們,就像是歐洲的咖啡廳般,令人感到療癒放鬆。

東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO

進入店內穿過迴廊即是餐廳「Ristorante ASO」,一入內就讓人彷彿置身歐洲的獨棟別墅,歐式典雅的家具、吊燈與擺飾,挑高的天花板,還有優美的螺旋階梯,綠意盎然的明亮空間,充滿了義大利Villa的南歐風情,非常舒適涼爽。

東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO

一樓有個像是客廳般的接待空間,用餐前或用餐後也可倚坐於沙發休息或與同行親友聊天談笑,室內室外到處都充滿歐式風情。

東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO

來到如此漂亮的餐廳就讓人忍不住想狂拍照留念囉,不能錯過的拍照處是一樓的中庭花園,被花香包圍的療癒空間,還有顆樹齡300年的櫸樹。中庭的美麗花草皆是由餐廳員工們精心挑選、灌溉與擺飾,創造出繽紛優雅的中庭空間。午後溫煦的陽光灑進屋內的用餐空間,一邊欣賞中庭花草美景一邊享用著餐點,讓人忘卻都市喧騷,彷彿置身天堂般。

東京代官山Ristorante ASO

中庭的花園十分療癒

東京代官山Ristorante ASO

1樓的主要用餐區,能欣賞中庭優美花園。

室內一樓為主要用餐空間與沙龍,每件古董擺飾都讓人傾心不已,於古典氛圍滿載的典雅空間裡,能悠閒地享受用餐時光。步上優美的螺旋階梯後,二樓為三間個室,能享有不受干擾的聚餐空間。

東京代官山Ristorante ASO

1樓的主要用餐區

東京代官山Ristorante ASO

2樓的個室之一,這天剛好有媽媽友人們帶幼兒來聚餐。

「Ristorante ASO」裡有個可舉辦婚禮宴席的場地,挑高設計、採光良好,週末假日有許多新人會在這裡辦婚禮Party,是東京非常熱門的結婚聖地。嵐的《愛を叫べ》MV中突擊婚宴現場跳驚喜舞蹈的畫面就在此拍攝,MV拍攝當日對正在舉辦婚禮中的新娘保密,嵐的五位成員突然出現,並與新郎一起跳著《愛を叫べ》的舞蹈,讓新娘大驚喜!這支超人氣MV播出後,也吸引許多嵐飯前往「Ristorante ASO」朝聖,嵐的成員們休息與準備時所坐的沙發也成為粉絲們爭相朝聖拍照的景點呢!

東京代官山Ristorante ASO嵐《愛を叫べ》MV的拍攝地

嵐《愛を叫べ》MV的拍攝地

東京代官山Ristorante ASO嵐的成員們曾坐過的沙發

嵐的成員們曾坐過的沙發

令人回味無窮的美味「Ristorante ASO」料理

「Ristorante ASO」因人氣超高,通常光是預約客就已客滿,建議大家先在預約訂位網站(有繁體中文介面)訂位,當天就能輕鬆前往用餐囉!記者選擇中午時段到訪,可於早上用餐前或用餐後的午後時光在代官山悠閒地散步,或到蔦屋書店逛逛。

東京代官山Ristorante ASO

屋內天花板的繪畫藝術作品

東京代官山Ristorante ASO

裝飾與家具都十分精緻與具藝術性

午間套餐選擇

記者觀察當天來用餐的客人中,有許多名媛、貴婦、夫婦,也有帶著小朋友來用餐的媽媽友人,人氣超高。綠意包圍的空間感,令人神清氣爽,午餐時段有「PUCCINI(プッチーニ)」(5,500日圓)、「VERDI(ヴェルディ)」(8,500日圓)、「Pranzo a scelta dello Chèf(シェルタ)」(12,000日圓) 等套餐選擇,另外也有兒童套餐(1,500日圓、2,000日圓、3,000日圓)可選擇唷!

東京代官山Ristorante ASO

餐盤的圖樣設計與天花板上的藝術繪畫一樣。

東京代官山Ristorante ASO

餐前酒、配餐酒等種類多元,可請服務生推薦適合的酒唷!

午間套餐:PUCCINI(プッチーニ)

這天記者點選的是午間套餐「PUCCINI」,為最基本的套餐,包含:開胃菜、前菜、主餐(義大利麵)、主餐(肉排)、甜點、咖啡與小菓子。

東京代官山Ristorante ASO

午間套餐「PUCCINI」

東京代官山Ristorante ASO

首先送上的是餐前小點心,外皮酥香,起司味超濃厚。

東京代官山Ristorante ASO

餐包:帶有淡淡鹹味的奶油入口即化,橄欖油也是滿溢著自然香味。

東京代官山Ristorante ASO

桌上擺飾可愛有質感

東京代官山Ristorante ASO

始まりのひとくち


開胃菜:始まりのひとくち

生火腿哈密瓜、冷湯、橄欖三道小菜一起交織為三重奏,是道非常清爽的開胃菜。生火腿包覆著哈密瓜,鹹甜交錯的滋味十分有趣。

東京代官山Ristorante ASO

夏鱈のフリッテッラ 爽やかなレモンソース


前菜:夏鱈のフリッテッラ 爽やかなレモンソース

夏季鱈魚煎餅外皮口感細膩又酥脆,魚肉厚實,佐清爽的檸檬醬汁,非常容易入口。搭配著各種多彩的蔬菜,多汁的茄子、口感清脆的生食南瓜品種「コリンキー」等,份量充足。

東京代官山Ristorante ASO

メカジキのコンフィと茸のトマトソース からすみのパウダー スパゲッティ・ボスカイオーラ


主餐:メカジキのコンフィと茸のトマトソース からすみのパウダー スパゲッティ・ボスカイオーラ

蕃茄醬汁為基底的伐木工(Boscaiola)義大利直麵,麵條滑順,油封劍魚滋味香濃、蘑菇厚實滑嫩,盤緣還奢華地撒上烏魚子粉,整體而言,是道多層次口感、交錯著豐富滋味的主食。

東京代官山Ristorante ASO

ハーブ豚の炭火焼き マルサラ酒と紫マスタードのソース 焼きポレンタと共に


主餐:ハーブ豚の炭火焼き マルサラ酒と紫マスタードのソース 焼きポレンタと共に

炭火燒烤的靜岡產香草豬里脊肉,一入口於口中融化開,炭火燒烤的香味非常濃厚,肉質有彈性、肉汁具深度,甘甜滋味在口中舞動著。再將肉塊搭配點鹽一同入口,肉香味更加提升。肉排下面的薯泥餅口感濃郁,精華全部濃縮在一起的滋味讓人超級陶醉!

東京代官山Ristorante ASO

パイナップルのカルパッチョ


甜點:パイナップルのカルパッチョ

就像是件藝術品的薄切鳳梨甜點,酸酸甜甜的滋味令人留下深刻的印象,底部鋪著薄切鳳梨,搭配著香草口味冰淇淋,插上薄薄的鳳梨花乾,以及有著千層派皮口感的餅乾,令人驚艷的口感。

コーヒー、小菓子

飲品可選擇咖啡或茶,再搭配棉花糖、巧克力核桃、香草口味馬卡龍、藍莓、覆盆子等小菓子,作為完美的結束。

東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO

整體來說,從開胃菜到甜點結尾,每道料理的食材與調味彷彿都在共舞著,輕快流暢,滋味濃厚又清爽,加上用餐環境非常舒適明亮,是場愉快的美食饗宴。(註:料理菜色內容可能會因季節、當日食材而變動,請以當日菜單為準唷。)

「Ristorante ASO」預約方式

「Ristorante ASO」為日本知名的頂級餐飲渡假集團HIRAMATSU(ひらまつ)所營運,而「Ristorante ASO」是人氣最高的一間餐廳,不事前預約幾乎吃不到,大家可以先在預約訂位網站(繁體中文介面)訂位,就能安心前往用餐囉!

東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO

不管是姊妹淘、情侶、夫婦、家庭親子一同前往都很適合,或是一個人前往用餐也完全沒問題唷。非常適合來慶祝生日、紀念日或是求婚,能在熱門結婚聖地製造驚喜,想必會令人永生難忘!如果有需要餐廳協助製造驚喜,可於預約時註明,進一步與服務人員討論喔。

「Ristorante ASO」交通方式

從代官山車站徒步約5分鐘,代官山蔦屋書店對面。

從代官山車站徒步約5分鐘可抵達東京代官山Ristorante ASO 東京代官山Ristorante ASO位於代官山蔦屋書店對面

「Ristorante ASO」不僅料理美味,空間環境也十分優美舒適,令人心曠神怡,是滿足度超高的用餐選擇!另外,記者也非常推薦同樣位於代官山的米其林法式料理餐廳「Maison Paul Bocuse」,不用遠赴法國,就能品嚐到法國料理之神Paul Bocuse的正統法國料理。這兩間位在代官山的高級餐廳都非常值得造訪朝聖唷!

►►► 立即前往「Ristorante ASO」預約訂位

☞ 延伸閱讀
【東京米其林】代官山Maison Paul Bocuse,來自法國三星主廚的美食饗宴
鬧中取靜的時尚街道,來代官山一日遊吧!

採訪、攝影、撰文:Ning 2017.8

2017年08月09日更新

店鋪簡介

渋谷区猿楽町29-3

以Google Map觀看

店名 Ristorante ASO(リストランテASO)
地址 渋谷区猿楽町29-3
電話 03-3770-3690
官方網站 繁體中文介面預約訂位
交通資訊 自東急東横線「代官山駅」徒步約5分鐘