許多外國人到東京購物、住宿會去的新宿，其實也有很多隱藏的美食。「樂吃購！日本」推薦大家4間新宿車站附近美味且評價很好的餐廳。包括居酒屋、海鮮丼、黑毛和牛、烤雞肉串，還有巴西烤肉串吃到飽或喝到飽。每一間都在車站徒步5分鐘以內，地理位置和交通便利度極佳！
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
▋和風創意新型態串燒居酒屋：YAKITORI HARETSUBAME（焼鳥ハレツバメ）
烤雞肉串是日本的國民料理，在餐廳或是攤販甚至是便利商店都可以買到現烤的雞肉串。烤雞肉串居酒屋「HARETSUBAME」的特色在於還使用了「鴨肉」在餐點中，可以吃到更多樣化的料理。
寬敞明亮的用餐空間
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
寬敞明亮的用餐空間
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
料理方面可以嚐到京都家常料理中的「番菜」，想要嚐試多種類番菜的話選擇「5款冷菜拼盤」就沒錯，食材會隨季節更換，可以享受到不同內容的番菜。鴨肉料理也是該店不能錯過的，使用100%鴨肉做成串再燒烤的「鴨生串燒」（鴨生つくね），沾了以數種醬油和有馬山椒的特製醬汁和鴨肉串非常搭，很適合下酒。用鴨骨架和昆布去熬煮出的鴨湯和鴨油，佐以新潟產的玉藻塩去調味帶出香味十足的「濃厚鴨湯蕎麥沾麵」都是必點的佳餚。
京都家常料理「番菜」
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
烤雞肉鴨肉串
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
因為是居酒屋所以酒都很特別，像是有檜木香味的HIGH-BALL、用蕎麥湯做成大冰塊調的蕎麥酒、八女煎茶燒酒、粉紅BAISU沙瓦，不喝酒的人也別擔心，無酒精的飲料也很豐富，辛口醋橘薑汁汽水、山椒橘子通寧水等等能讓人喝得安心又開心。
濃厚鴨湯蕎麥沾麵
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
飲料種類豐富且獨具特色，圖為「HARETSUBAME沙瓦」
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
店家對於料理可說是處處講究，連居酒屋不可少的炸雞、玉子燒都顛覆想像。有小拳頭般尺寸的炸雞塊肉汁非常飽滿，以炸豬排方式做成的「高湯炸玉子燒」（出汁香る玉子カツ）外皮酥脆到不行，內層蛋厚又紮實。餐點不但好吃又吸睛好拍，千萬不能錯過。點餐時只要觸控平板，有中文介面可切換，即使日語不通看著圖片也能輕鬆選！
高湯炸玉子燒
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
「烤鴨肉串沾蛋黃」是必點招牌菜
圖片來源：焼鳥ハレツバメ新宿東口店
焼鳥ハレツバメ新宿東口店
・地址：東京都新宿区新宿3-27-4新宿御幸ビルB2F
・交通方式：JR新宿站中央東口直達，徒步1分
・營業時間：午餐11:30～15:00 、晚餐17:00～23:00 （除年末年始之外全年無休）
・官方網站
・立即預約
▋吃到飽的巴西串燒肉主題樂園：&BEEF shinjuku
喜歡吃肉、無肉不歡的人看過來！現烤的赤身牛肉、雞肉、豬肉、和牛吃到飽，還有多達50種的自助餐點、甜點飲料，居然不用花大錢就能享受到！2022年9月才開幕的「&BEEF shinjuku」是一間巴西烤肉(Churrasco)的肉樂園，客人不僅能盡享各種肉類，還能自己調飲料、配甜點超好玩，視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺等五感都能得到滿足。
空間寬敞，推嬰兒車也OK
圖片來源：&BEEF shinjuku
還有提供氣氛沈穩優雅的包廂
圖片來源：&BEEF shinjuku
「巴西烤肉串」是來自巴西的BBQ料理，特色是將肉或水果串在大鐵叉上，再用炭火燒烤之後食用。在「&BEEF shinjuku」主廚會拿著肉串到各桌客人前穿梭，依客人所需要的肉份量切在盤中。這裡提供了多達16種的肉串，包括了牛肩、牛臀骨肉、蒜味牛排、黑胡椒牛排、豬肩、豬肋、香腸、蒜味雞肉、醃羊肉、羊腿肉、側腹橫肌牛排、烤起司、烤鳳梨和數種蔬菜，以及2款和牛等豐富的選擇。
採吃到飽型式的巴西烤肉和特製的莎莎醬一起享用
圖片來源：&BEEF shinjuku
人氣No.1的牛臀骨肉
圖片來源：&BEEF shinjuku
最人氣的是「牛臀骨肉」，它是牛臀附近的肉，屬於稀有部位。脂肪份量恰到好處，又軟又多汁。另外加了松露、起司一起燒烤的雞肉香氣十足，搭配蒜味吐司一起吃風味絕佳。而羊肉串外皮烤得焦脆但內層軟嫩，喜歡羊肉的人一定要試試看！最後，吃了太多肉覺得有點膩的時候一定要來片烤鳳梨，比起直接吃還要甜，美味到令人感動！
烤過的鳳梨非常香甜
圖片來源：&BEEF shinjuku
精釀啤酒暢飲、調酒自己來
圖片來源：&BEEF shinjuku
甜點和飲料種類很多，客人可以自己選擇喜歡的慕絲再擠上冰淇淋DIY做成聖代，帶小朋友來的父母可以全家一起留下難忘的回憶。喜歡喝酒的人不能錯過自己調酒和做冰沙沙瓦，將水果冰沙混合在炭酸水中，美味酷涼的飲料就完成了！此外用自家醃漬的水果酒來調雞尾酒也很棒，喜歡啤酒的人更可以在這裡暢飲2款精釀啤酒！
甜點也是吃到飽，可以依自己的喜好做聖代
圖片來源：&BEEF shinjuku
吃東西、喝東西、動手作，全方位感受巴西烤肉串用餐樂趣
圖片來源：&BEEF shinjuku
&BEEF shinjuku
・地址：東京都新宿区新宿３丁目２７−４新宿御幸ビル B1F
・交通方式：JR新宿站中央東口直達，徒步1分
・營業時間：午餐11:30～16:00（限假日）、晚餐17:00～22:00 、（除年末年始之外全年無休）
・官方網站
・立即預約
▋生猛海鮮午餐「鯛魚飯吃到飽定食」：釣宿酒場madume （釣宿酒場 マヅメ）
店舖外觀
圖片來源：釣宿酒場 マヅメ
用餐空間
圖片來源：釣宿酒場 マヅメ
在都會的正中心想要吃到新鮮現釣的魚就來「釣宿酒場madume」，這裡每日都會有不同的「海釣魚」，以「破壞活魚神經」方式處理的魚肉鮮度超群口感彈牙。不只每天都會有不一樣的魚，有時候還能吃到珍貴品種的魚，喜歡吃海鮮的人一定會感到開心。中午來用餐的話推薦「鯛魚飯吃到飽定食」，能感受到鯛魚旨味的炊飯，最後加入鯛魚高湯來個鯛茶漬飯，另外還能吃到海鮮丼、三色丼和烤魚定食。
當日現釣新鮮生魚片
圖片來源：釣宿酒場 マヅメ
午間定食
圖片來源：釣宿酒場 マヅメ
晚餐則是最推「鮮魚生魚片」，一盤390日圓起就能吃到壽司和各種魚料理的價格很親民。還有酒越喝會越便宜的「DONYASU」（どん安），快來以划算的價錢享用海鮮吧！
釣宿酒場 マヅメ 西新宿
・地址：東京都新宿区西新宿6-4-1新宿アイランドアトリウム2F
・交通方式：東京metro西新宿站徒步1分
・營業時間：午餐11:30～14:30、晚餐17:00～23:00 （周末與例假日）
・官方網站
・立即預約
▋邊看新宿夜景邊吃黑毛和牛牛排：Dynamic Kitchen&Bar 響
黑毛和牛、壽司、生魚片、蕎麥麵，這些到日本必吃的美食在「Dynamic Kitchen&Bar 響」就能一網打盡！餐廳提供的料理很像平時住溫泉旅館時的會席料理，微微的奢華感讓用餐時的情緒也變得高昂。採用當季的時令食材、挑選上好的和牛，再搭上用石釜炊的晶瑩白米，美味的餐點讓旅行增添了幸福的感覺。
黑毛和牛
圖片來源：ダイナミックキッチン&バー 響
當季生猛海鮮
圖片來源：ダイナミックキッチン&バー 響
「響」的外觀充滿高級感，有種成熟大人風情，擁有開放的餐廳和酒吧，加上位於49樓的絕佳地理位置，可以居高臨下欣賞西新宿夜景，天氣好的時候甚至可以看到富士山，是很適合約會的地方。料理方面盡量不使用菜刀，而是使用調味料和調理法去呈現食材的本質，滿足客人挑剔的嘴。既然有酒吧，這裡的酒類的品項也非常豐富。從知名的日本威士忌「響」、「山崎」、「白州」，到海外的紅白酒、日本酒、調酒等等應有盡有，可以根據料理和當天的心情來搭配適合的飲品。
可以看到富士山並從夕陽西下到夜景的無敵景色
圖片來源：ダイナミックキッチン&バー 響
「以白飯開始，以白飯結尾」一頓飯從店家講究的豆腐開始，到用石釜炊出的奧能登產的棚田米作結尾。
圖片來源：ダイナミックキッチン&バー 響
Dynamic Kitchen&Bar 響 西新宿野村ビル店
・地址：東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 49F
・交通方式：東京metro西新宿站徒步3分、JR新宿站西口徒步5分
・營業時間：
週一～五 11:30～14:30（L.O.13:30）、17:00～23:00（L.O.22:00）
週六 17:00～23:00（L.O.22:00）（國定假日、週日、年末年始、大樓休館日公休）
・官方網站
・立即預約
新宿車站附近美食店家林立，但要找到好吃不踩雷的店可不容易。不管是吃午餐、晚餐，或是晚上想喝一杯，朋友聚餐或是親子同行，這四間餐廳都很適合去，而且每間餐廳都離車站非常近，快收進你的口袋名單吧！
採訪撰文：Anita 2023.1
責任編輯：Nina
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