日本可說是水果王國，四季都有美味鮮果，特別是當水果搭配上甜而不膩的鮮奶油，或是一杯現打的鮮果優酪乳，甜蜜幸福的滋味讓人忍不住口水直流！這次要為甜點控們介紹5間在東京都內的水果三明治名店，快來感受水果、鮮奶油、三明治的美妙三重奏吧！
主打新鮮水果甜點的專門店：Frutas
店家外觀。圖片來源：Fruits Caf'e Frutas
超人氣的水果奶油三明治每天中午12點開賣，賣完為止！
圖片來源：Fruits Caf'e Frutas
位於富岡八幡宮門口正對面的「Frutas」，是一家專門提供水果類甜點的店家，主打甜點完全採新鮮水果現作，絕不添加任何非天然材料，店家更在料理台上頭裝了一面鏡子，讓客人可以全程觀看製作過程，顯現出老闆對材料的信心。
甘王草莓鬆餅（あまおうワッフル）
圖片來源：Fruits Caf'e Frutas
水果布丁
圖片來源：Fruits Caf'e Frutas
也有販售新鮮水果切盤！
圖片來源：Fruits Caf'e Frutas
來到Frutas，必點的就是招牌新鮮水果三明治了！可以一次品嚐到三種水果：芒果、草莓和奇異果，除了水果絕對新鮮以外，口感更是相當細緻且份量十足。很多一般店家賣的水果三明治常常較為鬆散，需要以用牙籤來固定形狀，但Frutas的完全沒有這問題！真材實料的飽滿鮮奶油完全不馬虎，更襯托出水果的冰甜，絕對是水果三明治的必吃No.1店家！
Fruits Caf'e Frutas
・地址：東京都江東区富岡1-24-6
・電話：03-3641-2112
・營業時間：上午11:00開門至賣完為止。14:00～15:00休息。每週三公休。
・交通方式：自metro東西線「門前仲町站」2號出口步行3分鐘；自都營大江戸線「門前仲町站」4或5號出口徒步5分鐘
・官方網站
充滿幸福感的唯美甜點屋：Fru-Full
赤坂店外觀。
圖片來源：Fru-Full
招牌必點水果奶油三明治。
圖片來源：Fru-Full
「Fru-Full」是東京女孩超愛的甜點店，目前在東京只有「赤坂店」和「梅ヶ丘店」兩間分店，每到假日時排隊的人潮總是絡繹不絕！吃過的人都表示鮮奶油會在嘴裡融化，同時甜而不膩，水果也都是採用頂級品，像是草莓也都相當大塊，不只看起來賞心悅目，吃起來也相當開心。軟軟的麵包裡夾著鮮奶油和超多的水果的水果三明治，能感受到水果的香甜，充滿幸福感！其實「Fru-Full」是由鬆餅店起家，只是這款唯美的水果三明治太受到女性喜愛，反而成為明星商品，也很推薦來店裡時可以多點一份鬆餅來品嚐唷！
赤坂店的下午茶套餐，只有每週二至五的15:00～17:00供應！
圖片來源：Fru-Full
鬆餅也十分美味！
圖片來源：Fru-Full
Fru-Full 赤坂店
・地址：東京都港区赤坂2-17-52パラッツオ赤坂103
・電話：03-3583-2425
・營業時間：平日11:00～13:00/ 15:00～19:30。週末及國定假日11:00～17:00。每週一定休。
・官方網站
水果滿滿用料十足：果實園
圖片來源：果実園官方Twitter
圖片來源：果実園官方Twitter
圖片來源：果実園官方Twitter
「果實園」是水果專賣店，目前在東京有三間分店（詳情請見官網），2018年7月更在橫濱開設新分店囉！。店內總是擺滿了如同閃亮裝寶石般的美麗水果，相當吸引往來客人的目光。「果實園」不只販售各式水果甜點和飲品，更有提供加入水果的餐點和酒類。甜點類招牌有水果三明治、聖代和蛋糕，真心誠意的滿滿水果內餡是最大特色！不管是什麼甜點，幾乎都能看到堆得快滿出來的水果，吃下去的每一口也都是水果！因為果實園本身有在經營果園，因此店裡也有販售高級水果禮盒，像是渾圓飽滿的大顆綠色無籽萄萄，就是果實園的招牌水果呢！
果実園 東京店
・地址：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札外 1F キッチンストリート
・電話：050-5869-7755 / 03-5220-4567
・營業時間：07:30～22:00
・官方網站
貴婦級的水果盛宴：千疋屋総本店
精緻的三層水果下午茶，最下方就是水果奶油三明治！
圖片來源﹕Takashimaya Card/ Photo by Akinori Maekawa
水果聖代也是招牌
圖片來源﹕Takashimaya Card/ Photo by Akinori Maekawa
創立於1834年的「千疋屋」，可說是日本歷史最悠久的水果名店，在東京許多貴婦百貨裡都設有櫃台。千疋屋本店位在擁有濃濃歷史風情的日本橋，店面一樓為咖啡廳，二樓為餐廳，記者覺得最值得一試的就是這裡的三層水果下午茶了！最上面是鮮切水果盤，其中有來自宮崎的芒果，美味可是不輸給台灣愛文芒果呢。第二層則是造型與水果切片如出一徹的果凍，技巧相當驚人！最下面一層則是重頭戲水果奶油三明治，甘甜水果跟鮮奶油融合的口感十分美妙，也相當爽口，整組下午茶吃起來非常滿足！
千疋屋総本店
・地址：東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内
・電話：03-3241-1630
・1F咖啡亭營業時間：09:00～20:00（L.O.19:30）
・2F餐廳營業時間：11:30～14:00/ 17:30～21:00（L.O.20:00）
・官方網站
2,700日圓高檔水果吃到飽：TAKANO 新宿本店
2,700日圓吃到飽內容每季不同，都超豪華！
圖片來源﹕TAKANO
如一場頂級食材與甜點技巧的饗宴。
圖片來源﹕TAKANO
創業於1885年的「TAKANO」，被視為是高檔水果的代名詞，特選的水果多是契約農家所栽種。位於新宿的總店佔地四層，各層分別售賣頂級水果禮盒、糕餅及果汁等，最有名的就是設有水果吃到飽自助吧「タカノフルーツバー（バイキング）」！價格為2,700日圓（含稅後2,916日圓），90分鐘任你吃到飽！不過大家要留意，由於吃到飽的用餐人潮很多，有時候入場時間會提前結束，因此想去的人得早點到唷！此外另一項好消息是，原本水果自助吧有規定，入場時皆需有女伴（不接受全體男性），但從2018年6月起也取消此規定，讓愛吃水果與甜點的男子同士們也能相約來用餐了！
TAKANO 新宿高野本店
・地址：東京都新宿区新宿 3-26-11 JR新宿駅東口徒步1分
・電話：03-5368-5147
・營業時間：11:00～21:00（最後入場時間為19:30，如人潮過多有可能提前）
・官方網站
隱身淺草巷弄的水果聖代：Fruit Parlor GOTO
圖片來源：mani mani MAG
圖片來源：mani mani MAG
「Fruit Parlor GOTO」位於淺草寺後方的商店街「ひさご商店街」裡，鄰近淺草花屋敷遊樂園，可說是是水果迷一生中必前來朝聖的名店！店家最有名的就是水果聖代，像是廣受歡迎的草莓聖代就像是滿開的花朵般，絕對是用料十足。為了兼顧水果品質及價位，店家menu也經常更換，讓客人可以用最實惠的價格吃到新鮮時令水果。如果是在夏天去的話，除了水果聖代之外，也別忘了嚐嚐這裡的水果冰品！
Fruit Parlor GOTO
・地址：東京都台東区浅草2-15-4
・電話：03-5368-5147
・營業時間：11:00～19:00，每週三公休。
這次為大家介紹的店家當中，有些是高檔精緻的餐廳，有些則是巷弄轉角的小店，但每間提供的水果頂級的品質保證。其實日本人買水果很講究產地和品牌，再加上日本甜點師傅的高超技巧，讓每一道甜點都如同一個藝術品。下次去東京自由行，一定要找到屬於你的「明星水果甜點」喔！
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撰文﹕Cami 2016.12.8
更新：NeNe 2018.8
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