日本近期大熱!最愛吃水果奶油三明治!東京必吃「水果名店」嚴格5選

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日本可以說是水果王國,好吃的水果四季都有,特別是到了水果盛產的夏天,桃子、西瓜、奇異果、葡萄等等應有盡有。新鮮營養的水果,抹上一些帶點甜又不膩口的鮮奶油,再搭配一杯現打的鮮果優酪乳,這份甜蜜的早餐或是下午茶有著幸福的好滋味。這次「樂吃購!日本」記者為超喜歡鮮奶油和水果的女生們,介紹一下在東京都內能吃到美味的水果三明治餐廳,口味清爽又健康,一年四季都很適合吃,特別是炎炎夏日,在日本逛街逛到大汗淋漓的時候吃一個水果三明治,瞬間暢快起來!

水果類甜點的專門店,新鮮水果而不加任何添加物──Frutas

店家外觀
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

甘王草莓鬆餅(あまおうワッフル)
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

水果三明治(フルーツサンド,註:本商品自中午12時起販售)
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

位於富岡八幡宮門口正對面的Frutas,是一家專門提供水果類甜點的店家,其甜點完全採用新鮮水果現作而成。而且店家還在料理台上頭裝了一面鏡子,方便讓坐在小桌子的客人全程觀看製作過程,顯現出老闆對材料的信心,用的全都是新鮮食材而沒有任何不該添加的材料。來到Frutas,必點的就是招牌新鮮水果三明治了!這份水果三明治一共有三種水果:芒果、草莓和奇異果,除了水果絕對新鮮以外,更難得的是它製作得相當緊緻。水果三明治其實很多店家都有賣,但大部份都是相當鬆散,吐司和水果之間有許多空隙,而不得不用牙籤來串連。但Frutas的完全沒有這問題,它把新鮮奶油填滿每一個吐司與水果之間的空隙,除了讓三明治的口感更飽滿以外,鮮奶油也襯托出水果的冰甜,絕對是水果三明治的必吃No.1店家!

雙色葡萄聖代(2種のぶどうパフェ)
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

甘王草莓聖代(あまおうパフェ)
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

木瓜冰淇淋(パパイヤアイス)
圖片來源:Fruits Caf'e Frutas 官方網站

Fruits Caf'e Frutas
・地址:東京都江東区富岡1-24-6
・電話:03-3641-2112
・營業時間:11:00~19:30,每週三定休。
・交通方式:自metro東西線「門前仲町站」2號出口步行3分鐘;自都營大江戸線「門前仲町站」4或5號出口徒步5分鐘
官方網站

水果滿滿用料十足,招牌超大顆綠色無籽萄萄──果實園Fruit Parlor

滿滿用料的各式水果聖代,圖片來源:果実園

這間「果實園」是水果專賣店,店家就在對旅客來說超方便的東京車站內(註:在目黑及新宿也各有一家,詳情請洽官網:果実園官方網站)。店內擺滿了如同閃亮裝飾品般的美麗果物相當吸引往來客人的目光,販售各式水果製成的甜點和果汁,夜間也有提供加入水果的餐點和酒類。果實園蛋糕以真材實料著稱,把蛋糕切開,從蛋糕的橫切面可以看到滿滿的水果內餡,幾乎一口就已經吃到一塊水果。因為果實園有自己在栽種水果,所以店裡少不了水果還有很多超貴的水果禮盒的販賣,像是這種綠色超大顆的綠色無籽萄萄,就是果實園的招牌水果。這裡的水果蛋糕、水果塔、水果聖代也好,任何的甜品中都有著滿滿的水果,絕對是用料十足!

切面可以看到滿滿水果夾層的美味蛋糕,圖片來源:果実園

果実園
・地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札外 1F キッチンストリート
・電話:050-5869-7755 / 03-5220-4567
・營業時間:07:30~22:00
官方網站

高檔水果店,「水果盛宴」三層水果下午茶──千疋屋総本店

特選聖代(千疋屋スペシャルパフェ)

水蜜桃聖代(ピーチパフェ)

栗子聖代(マロンパフェ)

千疋屋創立於1834年,可說是日本歷史最悠久的鮮果商店。這裡的每種水果皆完美無暇,展示於櫥窗中就如同珠寶一般。此店一樓為咖啡廳,二樓則開設餐廳,而小編覺得最值得一試的就是這裡的三層水果下午茶。最上面是水果拼盤,每一口都吃得出新鮮的味道,尤其是來自宮崎的芒果,它的美味可是不輸給台灣的愛文芒果,又香又甜的滋味讓人難忘,第二層則是水果果凍,乍看之下以為是水果切片,結果一吃下去才發現是果凍,相當好吃,最下面一層則是水果三明治,吐司麵包夾著新鮮水果跟鮮奶油,咬下去的口感很微妙,但吃起來相當爽口,整個分量相當充足,不說你可能不知道,這只是一人份而已!加飲料也不到3,000日幣,CP值算是很高的!

千疋屋
・地址:東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内
・電話:03-3241-1630
・Cafe營業時間:09:00~20:00(L.O.19:30)
・餐廳營業時間:星期一至六:11:00 – 22:00(L.O.21:30);星期日和大眾假期﹕11:00~21:00(L.O.20:30)
官方網站

嘴裡融化、甜而不膩的鮮奶油,幸福感滿滿──Fru-Full

水果冰淇淋鬆餅及水果三明治皆為店內人氣商品
圖片來源:Fru-Full官方網站

草莓聖代等商品亦大眾深受喜愛
圖片來源:Fru-Full官方網站

Fru-Full 是東京女孩超愛的甜點店,每日排隊的人絡繹不絕,吃過的人都表示鮮奶油會在嘴裡融化,同時甜而不膩,水果也都是採用頂級品,像是草莓也都相當大塊,不只看起來賞心悅目,吃起來也相當開心。軟軟的麵包裡夾著鮮奶油和超多的水果的水果三明治,能感到水果的甜味和奢侈,吃下去有著滿滿的幸福感。雖然水果三明治是人氣之選,不過Fru-Full 其實本來是鬆餅店起家,只是這款唯美的水果三明治太受到女性喜愛,反而成為必點商品,所以大部份客人也會多點一份鬆餅來品嚐。

店家推出的下午茶套餐(アフタヌーンティーセット),包含鬆餅、水果三明治、水果聖代及飲品。
圖片來源:Fru-Full官方網站

店家也推出派對方案(パーティープラン),讓您有更多不同的選擇。
圖片來源:Fru-Full官方網站

Fru-Full
・地址:東京都港区赤坂2-17-52 パラッツォ赤坂 1F
・電話:03-3583-2425
・營業時間:星期二至六:11:00~19:30;星期日/大眾假期:11:00~18:00。每週一定休。
官方網站

2,700日圓高檔水果吃到飽──高野新宿本店

圖片來源:TAKANO官方網站

圖片來源:TAKANO官方網站

圖片來源:TAKANO官方網站

水果吃到飽套餐相當划算!
圖片來源:TAKANO官方網站

創業於1885年的新宿高野,是東京知名的高級水果店,已經有130年歷史。新宿高野的來頭可是不小, 在東京可以說是高級水果的代名詞, 特選的水果多是契約農家所栽種,
每顆水果後面都大有故事, 當然身價也都是天價, 送禮時只要看到包裝上的TAKANO字樣, 就會知道這禮物的份量。位於新宿的總店佔地四層,各層分別售賣水果禮盒、鮮果食品、糕餅及果汁等。而高野新宿近年最有名的就是它有設水果放題,而且只需要2,700日圓!其實日本生產的生果價錢不菲,放題雖然不是採用一級貨源,但以一分錢一分貨的標準來計,絕對值回票價。不過大家要留意餐廳不招待單獨男生,全男生的話恕不招待,必定要有女伴才可進入喔!

Fru-Full
・地址:東京都 新宿区 新宿 3-26-11 新宿高野本店
・電話:03-5368-5147
・營業時間:星期一至六:11:00~21:30(L.O.20:00);星期日/大眾假期:11:00~21:00(L.O.19:30)
官方網站

淺草最強的水果聖代在這裡──Fruit Parlor GOTO

圖片來源﹕http://goo.gl/joouKY

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圖片來源﹕http://goo.gl/oSxhsL

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圖片來源﹕http://goo.gl/oSxhsL

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此老店鄰近花屋敷遊樂園,是水果迷一生中必前來朝聖的名店。走過位於淺草寺後方的商店街「ひさご商店街」,就在裡面看見一間老店,那裡就是Fruit Parlor GOTO喔!店家最有名的就是水果聖代,像是這個草莓聖代整個根本就是滿開的狀態,絕對是用料十足。為了兼顧水果品質及低廉價位,菜單幾乎天天更換,客人不但可以吃到當期最新鮮時令的水果,還可以用很實惠的價格吃到喔!如果大家是在夏天去的話,除了水果聖代之外,這裡的水果冰也很值得一試,大家千萬不要錯過喔!

圖片來源﹕http://goo.gl/HtJtb9

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圖片來源﹕http://goo.gl/A8sqpy

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Fruit Parlor GOTO
・地址:東京都台東区浅草2-15-4
・電話:03-5368-5147
・營業時間:11:00~19:00,每週三定休。

最近無論是日本還是韓國,都吹起了一股水果熱潮,除了大熱的水果Detox Water之外,最直接的不過就是吃水果甜點了。這次記者為大家介紹的店家有些商店華美精緻,有些外觀則較為不起眼,但可以很有信心的在此保證每間提供的水果都是頂級品質。其實日本人買水果很講究產地和品牌,再加上日本甜點師傅的精緻,真的是光看賣相已經誘人到讓人垂涎欲滴,下次去東京自由行的話一定要找到屬於你的「明星水果甜點」喔!

整理撰文﹕Cami 2016.12.8

2016年09月02日更新