築地直送羽田機場!生魚片壽司只要130円起,就在「ありそ鮨し ARISO SUSHI」

來日本最想吃的就是壽司,但是天天行程滿檔,還沒去到東京的築地市場,就發現隔天要搭飛機了!這時該怎麼辦?別緊張,提早1小時左右去羽田機場吧!在「ありそ鮨し ARISO SUSHI 羽田機場店」也吃得到築地直送的新鮮握壽司跟生魚片,出示「樂吃購!日本」優惠券,還能享9折讀者優惠

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築地市場直送機場 一盤130円起

位於羽田機場國際航廈3F出境大廳,隱藏著一間每天從築地直送生鮮海產的人氣迴轉壽司店!從一盤130円起的平價壽司,到高檔的Toro鮪魚肚、海膽、蟹腳、鮮蝦壽司都有。道場社長堅持提供「江戶前壽司」等級的料理,強調日本國產、天然高級海產、與職人新鮮現握,價格卻跟迴轉壽司一樣親民、且一目暸然!因此每天店內有許多本地饕客,以及嚐鮮的外國人,不少國內外影視名人也曾到訪唷!

師傅握壽司

醋飯的米是宮城產的白米 ササニシキ,特色是粒粒分明,黏度適中,也是許多壽司店、料亭會採用的壽司米!醋飯桶採恆溫設定,讓醋飯保持跟師傅手掌溫度一樣!

迴轉壽司盤子

高品質的壽司,迴轉壽司的價格!不同顏色的盤子價錢就不同唷!

在日本的最後一餐!就是你了!

不少人到壽司店都不知道該怎麼點,有不少人會按照味道淡到濃、顏色淺到深品嚐,不過料理長很豪邁地說,想吃什麼點什麼,就對了!因此,這次綜合料理長推薦以及記者個人喜好,推薦了以下吃法,讓大家參考!

第一輪:CP值超高的「特上北海」 五貫1,480円

推薦先點必吃的五彩繽紛「特上北海」,為什麼必吃呢?因為裡面竟然有海膽、蟹腳、甜蝦、魚卵、帆立貝壽司,五種高檔料理竟然只要1,480円!基本上,能吃到這幾種已經十分心滿意足,可以不留遺憾離開日本了!

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片海膽魚卵鮮蝦

甜蝦、海膽、帆立貝都十分鮮甜,蟹腳的口感很紮實,魚卵咬下有噗哧的快感!

味噌湯

套餐還有附熱呼呼的海藻味噌湯唷!

第二輪:依喜好,依季節,帥氣的單點吧!

再來就單點想吃的吧!不少台灣女生跟記者一樣,喜歡吃油脂多、香氣濃、或不要太生的握壽司,因此特別點了個人最愛的炙燒比目魚,以及很少見的日本產越前蟹腳

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片炙燒比目魚

炙燒味噌天然比目魚 2貫380円
比目魚炙燒後油脂發散,香氣濃郁,入口即化!跟味噌與青蔥的味道也十分搭,咬下的瞬間真的超幸福!

羽田機場必吃築地市場直送蟹腳壽司

越前蟹腳 2貫680円
蟹腳壽司超少見的呀!在一般的迴轉壽司可是吃不到的,而且每貫上面有兩條長長的蟹腳唷!蟹腳真的是鮮甜美味,口感十分紮實!

料理長推薦單點握壽司

單點類其實有兩種:①彩色菜單ー全年都有的;②手寫A4菜單ー每日師傅特選,限量供應

首先,全年供應當中,料理長大力推薦「天然比目魚鰭壽司(天然平目えんがわ) 2貫680円」,由比目魚魚緣細細的肌肉所做成,一條魚只能切出4貫握壽司,非常珍貴!另外也推薦高檔野生的「活星鰻壽司(活穴子)1貫480円」,以及日本產野生「金目鯛壽司 2貫530円」、以及「鰻魚壽司(うなぎ) 2貫680円」等。

另外,手寫A4菜單上,雖然沒有照片,不過店家貼心準備英日對照版,懂英文的朋友可以向店員索取唷!而記者也特別為大家整理了一份春夏秋冬推薦必吃的中日文清單,讓不懂日文的大家也能輕鬆點!
.春天:建議可以點很少見的新筍壽司(たけのこ)、或是吻仔魚(しらす)壽司
.夏天:可以試試花枝(いか)、秋刀魚(さんま)、鮑魚(あわび)、鱧魚(はも)壽司等
.秋冬:此季節是漁獲的高峰,而且每種魚類幾乎都是又肥又嫩,可以點海膽(うに)、螃蟹(かに)、甜蝦(甘エビ)、鯽魚/青甘(ぶり)、寒鯽魚(寒ぶり)、鯖魚(さば)、吻仔魚(しらす)等。

第三輪:經典鮪魚肚收尾 三貫1,290円!

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片鮪魚肚toro

淺色的鮪魚肚油脂超多,超順口!個人喜歡從深色吃到淺色!

最後,不少人都會以天然超鮮的鮪魚肚收尾!這款三貫鮪魚肚Toro(天然本まぐろ三昧),是店內人氣最高,內行人必點的壽司!顏色從深紅到淺紅分別為紅肉(赤身)、鮪魚中腹(中トロ)、鮪魚大腹(大トロ),油脂也是從少到多。滿滿油脂的Toro,放進嘴裡瞬間化開,新鮮香氣滿溢味蕾。

附上店內菜單,給大家參考!為了每天絡繹不絕的外國客人,很貼心的都附有中英文翻譯唷!或是 點此看官網 Menu
※ 餐點價格皆為未稅價,若價格有變動,請以店內標示價格為主。

arisosushiありそすし壽司菜單menu

日式貼心的客製化服務:雖然個人覺得店內的醋飯大小適中,但若想醋飯量少,或是不要飯只要生魚片,店家都可以客製化服務唷!

店內雖然有迴轉吧台,仍要填寫菜單自行向師傅點菜。不過還是能看到師傅現握生魚片,也有一些迴轉壽司專屬的小驚喜,像是泡茶用的熱水是從吧檯的神秘水龍頭跑出來,第一次泡茶的時候覺得十分新鮮呀!

點菜也要自己來,但其實很簡單!在彩色menu上都有標號,在此白色單子找到對應的號碼,填上數量即可。若要點手寫的當日限定菜單,可以在空白處直接寫上食物名稱與數量。

桌上都有罐裝的綠茶粉,適量地倒入幾匙在杯裡,並輕輕按壓熱水出水口,熱呼呼的茶就完成囉!旁邊通常會有生薑,別忘了也自己盛來吃唷!

下圖就是記者女子這次一人吃完的壽司,飽足感滿點,幸福度破表,只要1,000台幣左右,而且出示「樂吃購!日本」優惠券,還打9折真的是超滿足,可以提著行李毫無留戀的搭飛機離開日本了!

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片

羽田機場這麼大,壽司店在哪裡呢?

搭乘電梯或手扶梯抵達3F出境大廳櫃檯後,抬頭一看上方有一區飲食與名產店,壽司店就座落在上面!比較靠近面向出發口的右手邊方向唷!歡迎大家抵達機場後,立刻奔來,在這享用日本的最後一餐,完美收尾

抵達3F出境大廳後,往C跟D登機手續櫃檯方向走,便會看到一個手扶梯

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片

搭乘手扶梯向上抵達4F時,會看到此燈籠,此時往右轉

羽田機場必吃築地市場直送壽司生魚片

就會看到「ありそ鮨し」的招牌了,有一個大大螢幕在輪播美味壽司!若現場很多人等待時,可以先將名字自行填入門口前方的登記本

「ありそ鮨し ARISO SUSHI 羽田機場店」營業時間也十分便民,從早上7時~晚上11時(L.O 22:30) ,因此不論是搭早班飛機、或是準備在機場過夜的人,都可以在3F check-in後,來4F的壽司店,慢慢品嚐在日本的最後一餐,用壽司美食收尾肯定是最正確的決定!

採訪撰文:品淨 Jing 2017.2.27

2017年05月15日更新
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店鋪簡介

羽田空港 国際線ターミナル 4F江戶小路內  ariso sushi

以Google Map觀看

店名 ありそ鮨し(ARISO SUSHI)
地址 羽田空港 国際線ターミナル 4F江戶小路內  ariso sushi
電話 03-6428-0444
營業時間 7:00~23:00(L.O. 22:30)
休日 年中無休
信用卡 VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB、SAISON…
官方網站 ありそ鮨し官方網站
ありそ鮨しMenu
交通資訊 位於羽田機場國際航廈4F的江戶小路